Professora Marceli Diogo Luigi Imigrantes alemães Turma 42
Como e porque vieram Vi eram de barco para o Brasil. Levou 40 dias a viagem passaram muitas dificuldades como, fome, higiene, alguns morreram porque ficaram com doenças.A primeira colonia de imigrantes veio em 1824.
Onde se instalaram De Porto Alegre eles foram para região onde agora é São Leopoldo ,depois se espalharam pelas regiões mais próximas . Depois atingindo na as regiões mais isoladas.
O que cultivavam e produziam Os alemães cultivavam flores , repolho , trigo , soja,cuca, salsicha, o schemier ,o pão de milho o doss.
Pratos tipicos Chucrute (Sauerkraut) Talvez a comida mais popular alemã “de nome” aqui no Brasil, o chucrute não é nada mais do que uma conserva de repolho fermentado. Como ocorre com receitas muito populares, há diversas maneiras de preparo, e muitos vezes é servido como acompanhamento de um prato principal.
Eisbein Com o nome em alemão, poucas pessoas sabem que o Eisbein não é nada além do Joelho de Porco, que pode ser servido frito ou assado. É feito com diversas especiarias, e costuma vir acompanhado de chucrute. Eisbein
Bratkartoffeln O tradicional cozido de batatas é feito com alguns outros ingredientes em uma frigide ira, como cebola, bacon, toucinho, alho, sal, entre outros.
Bebidas tipicas O chopp é a bebida tradicional do oktoberfest.
Danças Gort me stroop- Dança Holandesa, executada na antiga Alemanha.
Danças Tiroler Holzhacker – Dança inspirada nos lenhadores das florestas da região boemia
Roupas Tiroler Holzhacker- Alemão: o traje mais conhecido da Alemanha é proveniente de uma região específica, da Bavária, são de lá a maior parte dos imigrantes alemãs que vieram para o Brasil e se fixaram no estado de Santa Catarina. Essas roupas representam o folclore dessa parte do país germânico e é utilizada na festa mais conhecida de lá, a Oktoberfest;
Curiosidades Muitas vezes partiam em grandes grupos, várias famílias que se conheciam, o que facilitava o desenvolvimento da solidariedade entre todos. As famílias eram numerosas, quase sempre com muitos filhos.