Classificação oficial dos meios de hospedagem

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Transcrição da apresentação:

Classificação oficial dos meios de hospedagem Profª. Fernanda Alves

Por que classificar? Aumento e evolução dos meios de hospedagem ao longo dos anos. Cresce a exigência dos hóspedes sobre qualidade. Necessidade de padronização nacional e internacional. Tema da Apresentação 25 de março de 2017

Objetivos da classificação Os objetivos da classificação hoteleira servem para orientar: A sociedade em geral: sobre os aspectos físicos e operacionais que vão distinguir os diferentes tipos e as categorias de meios de hospedagem; Aos consumidores: para que possam aferir a compatibilidade entre qualidade oferecida e preços praticados pelos meios de hospedagem de turismo; Aos empreendedores hoteleiros: sobre os padrões que deverão prever e executar em seus projetos, para a obtenção do tipo e da categoria desejados; O controle e a fiscalização: sobre os requisitos e padrões que deverão ser observados, para manutenção da classificação. Tema da Apresentação 25 de março de 2017

Sistemas de classificação Formas de classificação Autoclassificação; Classificação privada (ABIH – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis); Classificação oficial; Classificação por marcas (Grupo Accor – Sofitel, Mercure, Novotel, Ibis, Fórmula 1 e Parthenon); Classificação por preços (hotéis econômicos e de luxo); Classificação por função (convenções, negócios, lazer); Classificação por localização (centrais, aeroportos, industriais, trânsito). Tema da Apresentação 25 de março de 2017

Tabela de custos – Classificação ABIH Tema da Apresentação 25 de março de 2017

Matriz de Classificação ABIH 1 - ITENS GERAIS » Posturas Legais » Segurança » Saúde / Higiene » Conservação / Manutenção » Atendimento ao Hóspede 2 - ITENS ESPECÍFICOS    » Portaria / Recepção  » Acessos e Circulações  » Setor Habitacional  » Áreas Sociais  » Comunicações  » Alimentos e Bebidas  » Lazer  » Reuniões / Escritório Virtual  » Serviços Adicionais  » Ações Ambientais Tema da Apresentação 25 de março de 2017

Classificação Guia 4 Rodas Tema da Apresentação 25 de março de 2017

Classificação oficial - Embratur A Embratur determina que: Os símbolos oficiais que indicarem a classificação do estabelecimento serão representados por intermédio de placa, em modelo idêntico para todo o território nacional, na qual constará o tipo e a categoria da classificação atribuída ou reconhecida pela Embratur. A placa será afixada em local de máxima visibilidade, vale citar, na fachada principal do estabelecimento. Categorias A Embratur tem classificado os meios de hospedagem em categorias representadas, por símbolos, no caso, estrelas. Tema da Apresentação 25 de março de 2017

Categorias - Embratur Categoria Símbolo Super Luxo  SL Luxo  Superior  Turístico  Econômico  Simples  Tema da Apresentação 25 de março de 2017