Representa uma das tendências mais recentes para o mercado de alimentos. Os alimentos funcionais caracterizam-se por oferecer vários benefícios à saúde,

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Transcrição da apresentação:

Representa uma das tendências mais recentes para o mercado de alimentos. Os alimentos funcionais caracterizam-se por oferecer vários benefícios à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. É necessário que o consumo destes alimentos seja regular para que seus benefícios sejam alcançados. Esses alimentos somente funcionam quando fazem parte de uma dieta equilibrada, balanceada.

São substâncias que podem prevenir ou reduzir as lesões causadas pelos radicais livres. Endógenas: produzidas pelo próprio organismo. Exógenas: adquiridos através da alimentação. Sua produção em seres humanos vão diminuindo conforme a idade avança, por isso, devemos buscar nos alimentos/suplementos os antioxidantes necessários para combater os radicais livres.

Radicais Livres São moléculas instáveis que, se não controlados, podem danificar as células sadias do corpo humano. Produzidas durante funções normais do organismo, como respiração e atividade física. E também introduzidos no organismo através de fotes externas como: superexposição ao sol, poluição , estresse, ingestão de bebida alcoólica e hábito de fumar. Sua produção excessiva pode causar danos estéticos como acne, celulite, estrias e rugas.

Danos à saúde - relacionada com o aparecimento de diversas doenças como aterosclerose e câncer. Estas lesões podem ser prevenidas ou reduzidas por meio da atividade de antioxidantes, que neutralizam sua ação. Dentre os principais antioxidantes estão a selênio, vitamina C, vitamina E, vitamina D e os carotenoides . Os Carotenoides - grande grupo de pigmentos solúveis em gordura que dão as cores vermelha, laranja e amarela aos alimentos.

Carotenoide que que dá a cor avermelhada ao tomate, melancia, goiaba, entre outros alimentos. É um antioxidante que, quando absorvido pelo organismo, ajuda a impedir e repara danos causados às células pelos radicais livres. A biodisponibilidade do licopeno parece estar relacionada às formas isoméricas apresentadas, sendo o calor responsável pela modificação da sua forma isomérica. A absorção de licopeno parece ser maior em produtos que utilizam tomates cozidos.

Como os carotenóides são solúveis em gordura, é importante consumir esses vegetais juntamente com alguma forma de gordura para melhorar a absorção intestinal. Ingestão diária : 5 a 10mg/dia. Selênio: Combate os radicais livres e é importante para o sistema imune por ajudar a combater alguns vírus. Ingestão Diária: Homens e Mulheres - 55mcg/dia Gestantes - 60mcg/dia Nutrizes - 70mcg/dia

Suplemento de Licopeno enriquecido com Selênio em cápsulas. Fornece 10mg de Licopeno e 34mcg de selênio por porção (2 cápsulas). Apresentação: Frasco com 30 cápsulas. Sugestão de uso: 1 cápsula 2x/dia. Contra Indicação: Gestantes, nutrizes e crianças de até 3 anos só com recomendação de nutricionista ou médico.

O betacaroteno é um carotenóide responsável pelo pigmento alaranjado de frutas e vegetais. Convertido em Vitamina A se necessário Formação de Melanina – proteção raios ultra violeta e bronzeamento Antioxidante Protege as células de lesões causadas pelos radicais livres Ingestão diária Vitamina A: Homens - 900mcg Mulheres - 700mcg

Suplemento de Betacaroteno com Óleo de Cenoura em cápsulas. Precursor da vitamina A (600mcg por dose – 2 cápsulas). Apresentação: Frasco com 60 cápsulas de 250mg. Sugestão de uso: 1 cápsula, 2x/dia, antes das principais refeições. Contra Indicação: Gestantes, nutrizes e crianças de até 3 anos só com recomendação de nutricionista ou médico.

A linhaça é uma semente oleaginosa, proveniente da planta Linho. Auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares, na manutenção de níveis saudáveis do colesterol, melhoram a função cerebral, combate aos radicais livres. O óleo extraído das sementes é reconhecido como uma das mais ricas fontes de Ômega 3, 6 e 9. Sendo o único óleo com alta concentração de Ômega 3, cerca de 42% da sua composição.

Rica em fibras, induz a saciedade, e ainda tem substâncias que estimulam a produção da leptina: hormônio da saciedade. Possui grande quantidade de isoflavona, fitoesteróide e lignana que exerce o mesmo papel do estrogênio (hormônio feminino) amenizando a TPM e a menopausa;

Suplemento de Óleo de Linhaça em cápsulas. Ácidos Graxos Poliinsaturados - Ácido Alfa-Linolênico (precursor do Ômega-3) o Ácido Linoléico (precursor do Ômega-6) e o Ácido Oléico (precursor do Ômega-9). Apresentação: Frasco com 45 cápsulas de 1000mg. Sugestão de uso: 1 a 2 cápsulas/dia. Consumo máximo: 2 cápsulas/dia. Contra Indicação: Pessoas que apresentem doenças ou alterações fisiológicas, gestantes ou nutrizes deverão consultar o médico antes de usar o produto.

Ômega 3 é um tipo de ácido graxo essencial, ou seja, não é produzido pelo nosso organismo, mas deve estar presente em nossa alimentação. Dentre os inúmeros benefícios do Ômega 3 está o combate ao colesterol. O óleo eleva os níveis de HDL, capazes de absorver os cristais de colesterol, que são depositados nas artérias, removendo-o e transportando-o de volta ao fígado para ser eliminado.

Colabora com a saúde mental: contribui para desenvolver a concentração, motivação, coordenação. EPA (ac. eicosapentaenóico) – ação antiinflamatória, apresenta benefícios para a saúde do coração e também diminui a agregação plaquetária. DHA (ac. docosahexaenóico) - essencial para o crescimento e desenvolvimento do cérebro Ingestão diária: EPA - 360mg/dia DHA - 240mg/dia

Suplemento de Ômega3 com Óleo de Peixe em cápsulas. Composto por Ácidos Graxos Poliinsaturados Ômega-3. Principais constituintes: EPA (0,4g) e DHA (0,2g) – por porção (2 cápsulas) Apresentação: Frasco com 45 cápsulas de 500mg. Sugestão de uso: 1 cápsula 2x/dia. Contra Indicação: Pessoas que apresentem doenças ou alterações fisiológicas, gestantes ou nutrizes deverão consultar o médico antes de usar o produto. Pessoas alérgicas a peixes e crustáceos devem evitar o consumo deste produto.

A vitamina D é um pró hormônio, ou seja, um composto que da origem a vários hormônios que atuam em pontos distintos do organismo. Além de facilitar a absorção de cálcio, ajudando no fortalecimento dos ossos, pesquisas recentes mostraram que a substância também atua em várias partes do corpo: Cérebro: Auxilia na proteção e renovação dos neurônio. Coração: participa do controle das contrações do músculo cardíaco e são essenciais ao bombeamento de sangue.

Diabetes: Estimula a produção de insulina e torna-a mais eficiente. Rins e PA: inibe a síntese de renina, uma enzima que participa da secreção de um hormônio que eleva a pressão. Músculos: atua na síntese proteica e sua deficiência esta relacionada com a diminuição de força e massa muscular. Diabetes: Estimula a produção de insulina e torna-a mais eficiente. Sistema Imunológico: Ela ajuda no funcionamento de diversos genes associados à ação das células de defesa do corpo. Ingestão Diária: dos 19 a 50 anos – 5mcg/dia dos 51 aos 70 - 10mcg/dia acima dos 71 - 15mcg/dia

Suplemento de Vitamina D em cápsulas. Fornece 5mcg de Vitamina D por porção (1 cápsula). Apresentação: Frasco com 60 cápsulas Sugestão de uso: 1 cápsula ao dia. Contra Indicação: Gestantes, nutrizes e crianças de até 3 anos só com recomendação de nutricionista ou médico.

Sálvia Hispânica é uma planta originária da região andina do México e da Guatemala, com sementes ovais e pequenas de coloração variada Saciedade – se deve graças às doses generosas de fibras. No estômago, em contato com a água, elas formam um gel que deixa a digestão mais lenta. Bom para os músculos – possui elevada concentração de proteínas, 16g de proteína a cada 100g de chia. Antioxidante – controla a pressão arterial, reduz colesterol e triglicérides.

Suplemento de Óleo de Chia em cápsulas. Excelente fonte natural de gorduras Omega-3, antioxidantes e micronutrientes Apresentação: Frasco com 60 cápsulas de 500mg. Sugestão de uso: 4 cápsula/dia. Contra Indicação: não há.

A vitamina E é um antioxidante que combate os danos causados pelos radicais livres. Previne a oxidação da LDL - LDL oxidado acelera a formação de placas arteriais responsáveis pela aterosclerose. Anticoagulante - evita a formação de coágulos nas artérias que causa a trombose e ataques cardíacos. Antiinflamatório - inflamação aumenta a produção de radicais livres que causam a oxidação do LDL. A inflamação também acelera a formação da placa e formação de trombose. Ingestão diária: 15mg – Homens e Mulheres Adultos e Idosos

Suplemento de Vitamina E em cápsulas. Fornece 10mg de Vitamina E por porção (1 cápsula). Apresentação: Frasco com 60 cápsulas Sugestão de uso: 1 cápsula, 2x/dia, antes das principais refeições. Contra Indicação: Gestantes, nutrizes e crianças de até 3 anos só com recomendação de nutricionista ou médico.

TCM - Não representam um fator de risco cardiovascular e, ao contrário, podem exercer um efeito protetor. Não aumentam os níveis de colesterol e não são estocados em depósitos de gordura. Protege o fígado dos efeitos do álcool e aumenta a resposta imunológica contra diversos microrganismos. 50% da gordura do coco é composta pelo ácido láurico → Monolaurina - exerce ação antibacteriana, antiviral e antiprotozoária. 7% é composto pelo Ácido Cáprico → Monocaprina - composto com propriedades antimicrobianas.

Suplemento de Óleo de Coco em cápsulas. Rico em Triglicérides de Cadeia Média (TCM) , absorvidos pelo intestino disponibilizando gordura para ser usada como fonte de energia. Apresentação: Frasco com 60 cápsulas de 1000mg Sugestão de uso: 2 cápsulas de 1-2x/dia Contra Indicação: Gestantes, nutrizes e crianças de até 3 anos só com recomendação de nutricionista ou médico.

Derivado de uma planta nativa da América do Norte, o óleo de prímula trata diversos problemas de saúde, entre eles destaca-se seu uso para aliviar a TPM. Rica fonte de Ácido Gamalinolênico (GLA), bastante escasso nos hábitos alimentares. GLA da origem as prostaglandinas E1 ajuda no equilíbrio dos hormônios femininos diminuindo os impactos da TPM, melhorando hidratação e elasticidade da pele, fortalecendo as unhas e cabelos.

Suplemento de Óleo de Prímula em cápsulas. O seu principal componente, o Ácido Gamalinolênico (GLA), não produzido pelo nosso organismo. Apresentação: Frasco com 45 cápsulas de 500mg. Sugestão de uso: Ingerir 1 cápsula 2x/dia antes das principais refeições. Contra Indicação: Gestantes, nutrizes e crianças de até 3 anos só com recomendação de nutricionista ou médico.