TENDÊNCIAS Augusto Büll Suporte Técnico e Treinamento.

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1 TENDÊNCIAS Augusto Büll Suporte Técnico e Treinamento

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3 DESEJOS DOS CONSUMIDORES

4 SINGULARIDADE

5 ORIGINALIDADE

6 INESPERADO

7 Mulheres no mercado de trabalho Consumidores de meia idade Casais sem filhos Pessoas morando sozinhas Longevidade

8 80 2005 2020 POPULAÇÃO FEMININA

9 MULHERES ECONOMICAMENTE ATIVAS

10 IMÓVEIS 5% 2000 38% 2010

11 23% da POPULAÇÃO

12 + PODER AQUISITIVO HÁBITOS + SAUDÁVEIS + TEMPO DE LAZER

13 Casais de Meia Idade Casais Jovens União Homoafetiva CASAIS SEM FILHOS *CENSO 2010

14 CASAIS SEM FILHOS 199620062016 CRESCIMENTO

15 60% CASAIS SEM FILHOS MÉDIA MENSAL RENDA FAMILIAR

16 CASAIS SEM FILHOS AUTO-INDULGÊNCIACOMPRAS PEQUENASBUSCAM PRATICIDADE

17 PESSOAS MORANDO SOZINHAS *EUROMONITOR

18 PESSOAS MORANDO SOZINHAS RESPONSÁVEIS POR 40% DO AUMENTO DE PRODUTOS PRÁTICOS E PORCIONADOS INDIVIDUALMENTE AUTOSUFICIENTES CONVENIÊNCIA COMODIDADE EXIGENTES

19 LONGEVIDADE + SAÚDE + QUALIDADE DE VIDA + IDADE

20 LONGEVIDADE 2010 20 MILHÕES 2020 30 MILHÕES 2050 64 MILHÕES

21 OPORTUNIDADES

22 Produtos com maior prazo de validade Produtos saudáveis Compras por indulgência Conveniência OPORTUNIDADES

23 Produtos naturais Produtos funcionais Maior diversidade de produtos Produtos frescos OPORTUNIDADES

24 Maior diversidade Produtos com maior valor agregado Conveniência Embalagens menores Maior prazo de validade

25 OPORTUNIDADES Embalagens com porções menores, porções individuais Explorar as compras por impulso e por indulgência Oferecer maior diversidade

26 OPORTUNIDADES Embalagens menores Produtos orgânicos ou com ingredientes naturais Produtos saudáveis, com menor teor de sódio, gordura e açúcar

27 CONSIDERAÇÕES FINAIS Novos Ingredientes - Para atender as necessidades do Mercado Transferência de tecnologia dos pesquisadores à Indústria e aos processadores de alimentos

28 TENDÊNCIAS Augusto Büll Suporte Técnico e Treinamento