Perfil ABIMA • Fundação - 15 de agosto 1984 • Fabricantes nacionais

Apresentação em tema: "Perfil ABIMA • Fundação - 15 de agosto 1984 • Fabricantes nacionais"— Transcrição da apresentação:

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2 Perfil ABIMA • Fundação - 15 de agosto 1984 • Fabricantes nacionais
- massa seca - massa fresca - massa instantânea • 86 associados • 95% share nacional

3 Perfil ABIMA - Número de empresas
Pequenas Médias Grandes

4 Perfil ABIMA - Localização
• Norte / Nordeste - 20,9 % • Centro-Oeste ,9 % • Sudeste ,8 % • Sul ,4 %

5 Perfil ABIMA - Capacidade Instalada
Pequenas Médias Grandes

6 Mercado - Consumo (mil toneladas)

7 Mercado - Consumo Per Capta
kg/ano

8 Mercado - Faturamento R$ mil

9 Programa Selo de Garantia ABIMA - PSGA

10 PSGA - Objetivos • Aumentar consumo per capta de macarrão
• Verificar e adequar os produtos aos padrões legais vigentes

11 Participação de Empresas do PSGA no Mercado de Massas

12 PSGA • Auditoria BPF APPCC •Monitoramento do produto no
mercado institucional público e privado

13 Planejamento de Comunicação - 1997
• Pesquisa de Hábitos e Atitudes de consumo. • Supermercados • Assessoria de Imprensa • ABRACESTA

14 Planejamento de Comunicação - 1998
• Mídias e Nutricionistas • Receituários • Pesquisa de Flagrante de Compra • Assessoria de Imprensa • Profissionais de Culinária • I Dia Mundial do Macarrão MACARRÃO GOURMET FASHION • Feira de Supermercados

15 MACARRÃO GOURMET FASHION - 1999
Fortaleza/CE Brasília/DF Belo Horizonte/MG Rio de Janeiro/RJ Curitiba/PR São Paulo/SP Porto Alegre/RS

16 Decoração no hall de entrada

17 PRATOS DIVERSOS

18 Os chefs

19 Chef Gislaine Oliveira

20 Chef Eliene Rosa Cinquette

21 Confraternização

22 Chef Giancarlo Marcheggiani

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24 Preparação do Macarrão

25 Chef Luigi Tartari

26 Confraternização dos Chefs

27 Chef Silvia Percussi

28 O Presidente da ABIMA com os Chefs

29 Chef Charlô Whately

30 Planejamento de Comunicação - 2000
• Televisão “Eu Amo macarrão” • III Macarrão Gourmet Fashion • Livro: “Macarrão Gourmet Fashion: Receitas dos Grandes Chefs”

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32 PLANEJAMENTO - 2001 PROPOSTA META consumo per-capta 7,5Kg/ano MÉTODO
hábitos e atitudes de consumo