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METAIS, AMBIENTE E VIDA
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Massa para um adulto médio
Metais, ambiente e vida Muitos metais são essenciais à vida humana, em maior ou menor quantidade. O cálcio é, em massa, o mais importante. Elemento Símbolo químico Massa para um adulto médio Cálcio Ca 1000 g Potássio K 140 g Sódio Na 100 g Magnésio Mg 25 g Ferro Fe 4,2 g Zinco zn 2,3 g Cobre Cu 72 mg Estanho Sn 20 mg Vanádio V Crómio Cr 14 mg Manganésio Mn 12 mg Molibdénio Mb 5 mg Cobalto Co 3 mg Níquel Ni 1 mg
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Metais, ambiente e vida Outros metais seguem um processo de acumulação, tornando-se tóxicos. A doença de Minamata, relaciona-se com a intoxicação por mercúrio.
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Metais, ambiente e vida Quando um ião de metal se encontra associado a moléculas de outra substância, chama-se a tal associação um ião complexo. Hemoglobina e clorofila são dois exemplos da importância que os complexos de metais assumem na manutenção da vida. Estrutura do grupo hemo, um complexo de ferro (II). Estrutura da molécula de clorofila.
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Metais, ambiente e vida O número de ligandos coordenados ao ião metálico permite conhecer a geometria do ião-complexo.
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Metais, ambiente e vida A clorofila – um complexo de magnésio – não se consome no processo da fotossíntese. É um catalisador. Os catalisadores participam nas reacções de algum modo, mas acabam por ser regenerados, mantendo a sua estrutura química.
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Metais, ambiente e vida Os catalisadores permitem um novo mecanismo de reacção.
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Metais, ambiente e vida Outros compostos de metais são indispensáveis a uma boa produtividade agrícola. O sal de hidróxido de cálcio é tradicionalmente usado na correcção da acidez dos solos.
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Metais, ambiente e vida As reacções de neutralização ácido-base conduzem sempre a uma solução de um sal. No entanto, a palavra neutralização não significa necessariamente obter uma solução neutra (pH = 7, para 25 ºC). O pH no ponto de equivalência é… … igual a 7 para titulações ácido forte-base forte. … maior que 7 para titulações ácido fraco-base forte. … menor que 7 para titulações ácido forte-base fraca.
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