Química Prof. Enio Prof. Enio S. Santos.

Apresentação em tema: "Química Prof. Enio Prof. Enio S. Santos."— Transcrição da apresentação:

1 Química Prof. Enio Prof. Enio S. Santos

2 Reação de substituição
Gás mostarda: Uma arma usada pela polícia. Cl – CH2 – CH2 – S – CH2 – CH2 –Cl Fonte: Cl – CH2 – CH2 – S – CH2 – CH2 –Cl HO – CH2 – CH2 – S – CH2 – CH2 –OH + + 2HOH HCl Gás clorídrico Gás mostarda Prof. Enio S. Santos

3 Reação de substituição
É quando um átomo ou grupo de átomos é substituído por um radical do outro reagente H H LUZ H C H + Cl Cl H C Cl + H Cl H H Prof. Enio S. Santos

4 Reação de substituição
Cterc > Csec > Cpri Prof. Enio S. Santos

5 Reação de substituição
ORTO-PARA-DIRIGENTES Prof. Enio S. Santos

6 Reação de substituição
Exemplo: Prof. Enio S. Santos

7 Reação de substituição
META-DIRIGENTES Exemplo: Prof. Enio S. Santos

8 Reação de substituição
Prof. Enio S. Santos

9 Fabricação da margarina.
Reação de adição Fabricação da margarina. H H H H catalisador R C C R + H H R C C R H H Prof. Enio S. Santos

10 Reação de adição Os alcenos podem sofrer reação de adição na presença de catalisadores ácidos. X= OH, ocorre a formação de um álcool. REGRA DE MARKOVNIKOV > o hidrogÊnio se adiciona ao carbono da dupla mais hidrogenado “O hidrogÊnio vai para onde tem mais companheiros” O mesmo ocorre com Ácidos (X=Cl, Br, etc.) H H H H catalisador H C C CH3 + HX H C C CH3 H X possui 2 átomos de hidrogênio possui 1 átomo de hidrogênio Prof. Enio S. Santos

11 Reação de adição A adição de HBr em alcenos na presença de peróxidos não segue a regra de Markovnikov. REGRA DE KHARASCH (ANTI-MARKOVNIKOV) > o hidrogÊnio se adiciona ao carbono da dupla MENOS hidrogenado H H H H Peróxidos H C C CH3 + HBr H C C CH3 X H possui 2 átomos de hidrogênio possui 1 átomo de hidrogênio Prof. Enio S. Santos

12 Reação de saponificação
Hidróxido de sódio Oléo/gordura Glicerol sabão Obs. Os sabões líquido são produzidos com KOH no lugar de NaOH Prof. Enio S. Santos

13 Como funciona o bafômetro
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14 Boa prova!!! “Sonhe e ouse sonhar você nunca irá além de seus sonhos....” Muito Obrigado! Deus abençoe a todos! Prof. Enio S. Santos

15 exercícios v v F F Prof. Enio S. Santos

16 5 3 6 4 7 2 1 metil 6-metileptan-2-ol v Prof. Enio S. Santos

17 exercícios Carbono quiral ou assimétrico: possui quatro ligantes diferentes 6-metilept-5-en-2-ona v v F F Prof. Enio S. Santos