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PROMOÇÃO DO PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRÁRIOS EM CUMBANA, JANGAMO, INHAMBANE 1. PROJECTO DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRÁRIOS DE CUMBANA 2. PROJECTO.

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1 PROMOÇÃO DO PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRÁRIOS EM CUMBANA, JANGAMO, INHAMBANE 1. PROJECTO DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRÁRIOS DE CUMBANA 2. PROJECTO DE ESTABELECIMENTO DE UM CENTRO DE RECURSOS PARA A TRANSFORMAÇÃO DE PRODUTOS AGRÍCOLAS PELOS AGRICULTORES FAMILIARES EM CUMBANA Pedro Tomo (M.Sc. - Animal Science - Sócio-Gerente ) Website:

2 Quem somos e o que fazemos? OBJECTIVOS RELEVANTES Desenvolvimento e transferência de tecnologias melhoradas de produção e processamento de produtos agrários. Produção e/ou comercialização de material genético vegetal ou animal, seus produtos e sub-produtos e respectivos insumos.

3 OBJECTIVOS ESPECÍFICOS 1. Colocar a tecnologia ao serviço da comunidade através da: # Criação de condições técnicas e logísticas para o desenvolvimento de actividades de transformação de produtos agrários da região em fonte de renda e de riqueza para 60 beneficiários organizados em moldes associativos

4 OBJECTIVOS ESPECÍFICOS 2. Diversificar a oferta de produtos agro-industriais produzidos em Moçambique através da produção de: a)Achares 100% naturais de manga e de lima (vulgo xiroxana); b)Manga desidratada 100% natural; c)Marmelada 100% natural de laranja; d)Outros produtos comercialmente viáveis

5 PROBLEMAS A RESOLVER Elevadas perdas pós-colheita da abundante fruta na zona, a serem resolvidas pela implementação de tecnologias adequadas de processamento Elevado peso de actividades laboriosas sobre as mulheres : a resolver através da alocação de equipamento para a moagem da mandioca para efeitos de produção de farinha de mandioca

6 RESULTADOS ALCANÇADOS - OBRAS

7

8 RESULTADOS ALCANÇADOS - EQUIPAMENTOS

9 RESULTADOS ALCANÇADOS – EMPODERAMENTO DA COMUNIDADE LOCAL

10 RESULTADOS ALCANÇADOS – SUSTENTABILIDADE Objectivo comercial Dimensão do empreendimento Complexidade do equipamento Produção e fornecimento de matéria-prima Desenvolvimento do mercado para os produtos Princípios associativos

11 QUESTÕES PARA REFLEXÃO 1.Expansão das vendas é chave para o sucesso: a) Envolvimento de uma empresa de distribuição capaz b) Vendas locais (avulso para comunidade e estâncias turísticas) 2. Modelo de gestão da sala de processamento da Associação será um grande desafio: Busca de parcerias para continuação de actividades de estruturação e treinamento em gestão associativa de de pequenos negócios

12 MUITO GRATOS PELA ATENCAO DISPENSADA PROFUNDOS AGRADECIMENTOS AO FNI / MCT!!!


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