Aula 1 – António Albano Baptista Moreira DEPÓSITOS, ARMAZÉNS E CENTROS DE DISTRIBUIÇÃO.

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1 Aula 1 – António Albano Baptista Moreira DEPÓSITOS, ARMAZÉNS E CENTROS DE DISTRIBUIÇÃO

2 Aula 5 – 04/09/2013 Conceitos, princípios e fundamentos da armazenagem de materiais; Fundamentos da armazenagem. OBJETIVOS

3 Material de apoio Cópias de apostilas, indicação de capítulos de livros, sites, etc. Uso do site, http://antonioabmoreira.pbworks.com DEPÓSITOS,A RMAZÉNS E CDS Login e senha Como usar

4 Ao final o que levaremos ? Conceitos, princípios e fundamentos da armazenagem de materiais Fundamentos da armazenagem.

5 De que se trata... Propor projeto de armazenagem de materiais, considerando os itens e capacidades.

6 Competências

7 Apoio bibliográfico

8 Apoio bibliográfico - Livros de trabalho TÍTULOAUTOR/EDITORA PROVA 25/09+ 1 AULA

9 Material adicional Livros digitalizados

10 Na internet... Links de páginas, blogs, etc

11 O que responder O processo de armazenagem dentro das empresas e sua i mportância? Perguntas a responder ao projetar armazém.

12 Sistemas de Armazenagem de Materiais

13 GESTÃO DA ARMAZENAGEM Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

14 OBJETIVO: Avaliar as ferramentas de organização física da gestão de armazenagem. Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

15 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena MONTANDO UM ARMAZÉM RECORDANDO...PARA DEFINIR UMA OPERAÇÃO CHECK LIST O TIPO DE MERCADORIA/CARGA; QUAL O VOLUME A SER MOVIMENTADO/ARMAZENADO? QUANTO PODERÁ SER INVESTIDO? TÉCNICAS PARA A SIMPLIFICAÇÃO DAS ATIVIDADES.. FLUXO ENTRADA E SAÍDA DE MERCADORIAS/CARGAS?

16 RECORDANDO DEFINIÇÕES: MERCADORIA: Bem resultante do processo de produção e destinado à venda; Qualquer produto que seja objeto de comércio. CARGA: QUALQUER MERCADORIA ENTREGUE PARA, ser transportada ou armazenada. Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

17 SIMPLIFICAÇÃO ocupação da área x equipamentos e fluxos disponíveis; OTIMIZAÇÃO ESPAÇO FÍSICO: armazenamento seguro x capacidade e características da área; Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena MONTANDO UM ARMAZÉM

18 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena ATIVIDADES RECEBIMENTO CONFERÊNCIA ARMAZENAGEM PRÉ-SEPARAÇÃO – PICKING MONTAGEM DE KIT’S (OPCIONAL) EXPEDIÇÃO MANUTENÇÃO EQUIPAMENTOS ADMINISTRAÇÃO – POSTO MÉDICO – REFEITÓRIO – VESTIÁRIO ETC....

19 MONTANDO UM ARMAZÉM Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena ESTATÍSTICAS DE MERCADO.... ÁREA DE ARMAZENAGEM: 60 A 80% ARMAZÉM 04 A 05 NÍVEIS DE VERTICALIZAÇÃO ÁREA DE PICKING: +/- 20% ARMAZÉM EXPEDIÇÃO E RECEBIMENTO: 03 A 15% ARMAZ. NOTA: ESSAS DIMENSÕES VARIAM DE ACORDO COM AS CARACTERÍSTICAS DA CARGA Helio Souto Dapena

20 SISTEMA DE PICKING Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

21 Esse sistema (pré-separação) considera a coleta e a separação de produtos / pedidos de acordo com a necessidade de um cliente. Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

22 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena PICKING - SELEÇÃO DE PEDIDOS

23 Muito utilizado em um CD Centro de Distribuição – garante precisão no processo de movimentação de mercadorias e agilidade no atendimento integral de um pedido. Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

24 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena Com base numa lista o operador caminha ao longo da linha selecionando os produtos que constam do pedido...

25 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena Picking com Rádio Freqüência O terminal de rádio freqüência indica os produtos que devem ser coletados e faz a a comprovação....

26 PICKING POR RÁDIO FREQUENCIA Esse tipo de sistema se apóia na comunicação por rádio freqüência para auxiliar o operador na coleta dos itens. É utilizado um terminal de mão que indica o endereço do próximo produto-item a ser coletado. Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

27 PICKING POR RÁDIO FREQUENCIA Ao realizar a coleta dos itens, o operador faz a leitura do código de barras do produto no terminal portátil que confere a coleta e indica o endereço do próximo item a ser coletado. Desvantagem: Tempo do deslocamento do operador. Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

28 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena PICKING BY LIGHT VISTA DE UMA ESTAÇÃO DE TRABALHO

29 PICKING BY LIGHT Pode ser integrado a um sistema de esteiras rolantes, leitores ópticos e/ou sensores de presença. Vantagens: Agilidade. O agrupamento dos produtos ao lado do operador, que não precisa se locomover. Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

30 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena PICKING BY LIGHT O indicador digital com luz, indica qual produto e a quantidade a ser coletada....

31 Nota: Considerar o tempo de retirada do produto da área de armazenagem para o dimensionamento da operação. Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

32 PICKING DISCRETO: é aquele no qual o operador coleta um pedido por vez, coletando linha a linha do pedido. Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

33 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena PICKING DISCRETO - SELEÇÃO DE PEDIDOS

34 PICKING DISCRETO Vantagens = Possibilidade de erros pequena. Desvantagem= baixa produtividade decorrente do tempo excessivo gasto com o deslocamento do operador. Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

35 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena PICKING POR ZONA: é aquele no qual o operador coleta os pedidos em uma área do armazém, deixando-os em uma área de consolidação para composição do pedido original.

36 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena PICKING POR ZONA Vantagens = várias ações ao mesmo tempo (seleção de itens + seleção de caixas). Desvantagem = necessidade de coordenar as atividades por zona ). Balanceamento atividades ( nº itens = nº caixas)

37 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena PICKING POR LOTE: é aquele no qual o operador coleta um grupo de pedidos de maneira conjunta por vez. Ao se dirigir ao local de estocagem, o operador coleta um nº de itens que atenda um grupo de pedidos.

38 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena PICKING POR LOTE Vantagens = alta produtividade, quando os pedidos possuem pouca variedade de itens (até 04 itens) e são pequenos em termos de volume. * Minimiza o tempo de deslocamento do operador. Desvantagem = elevado risco de erros na separação e ordenação dos pedidos.

39 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena PICKING POR ONDA Diversas programações por turno = os pedidos são coletados em períodos específicos do turno. É utilizado em conjunto com os anteriores, sendo mais aceito no picking discreto.

40 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena PICKING POR ONDA Vantagens = maior integração do picking com a área de expedição, com a programação de área de coleta e embarque do pedido.

41 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena PICKING POR LOTE Vantagens = alta produtividade, quando os pedidos possuem pouca variedade de itens (até 04 itens) e são pequenos em termos de volume. * Minimiza o tempo de deslocamento do operador. Desvantagem = elevado risco de erros na separação e ordenação dos pedidos.

42 SISTEMA DE CROSS DOCKING Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

43 Essa técnica é empregada na movimentação e materiais onde há possibilidade de efetuar as AÇÕES DE RECEBIMENTO E EXPEDIÇÃO SEM ARMAZENAR Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

44 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

45 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

46 CROSS DOCKING Local de destino do produto precisa ser conhecido no momento do recebimento. Cliente precisa estar em condições de receber o material expedido imediatamente. Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

47 CROSS DOCKING O USO DA TÉCNICA DE CROSS DOCKING POSSIBILITA UMA OPERAÇÃO DE INVENTÁRIO ZERO. Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

48 CROSS DOCKING QUANDO UTILIZAR: Grande movimentação para diversos destinos; Dificuldade de consolidação de cargas; Área de armazenagem no limite da capacidade ou inexistente. Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

49 CROSS DOCKING IMPACTOS DO CROSS DOCKING: Se for utilizado uma área combinada com recebimento e picking, a operação pode apresentar perda de produtividade. Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

50 HUB AND SPOKE Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

51 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena Termo que vem do pneu da bicicleta – vários raios em direção ao centro (cubo). Governo USA em 1978 por meio do ATO DE DESREGULAMENTAÇÃO DAS EMPRESAS AÉREAS revolucionou a logística do transporte aéreo. HUB AND SPOKE

52 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena TRANSIT POINT

53 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena DISTRIBUIÇÃO COM CONSOLIDAÇÃO DE CARGAS

54 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena Etapas da produção que podem ser adiadas até o último momento nas operações de uma armazém. embalagens rótulos. POSTERGAÇÃO ( POSTPONEMENT)

55 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena POSTPONEMENT Vantagens = diminuição do risco de “erros”

56 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena ESTRUTURAS PARA ARMAZENAGEM VERTICALIZAÇÃO

57 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

58 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena ARMAZENAGEM EM ARMAZÉNS AUTO PORTANTES

59 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena.....revisão dos equipamentos mais utilizados no processo convencional...

60 TIPOS DE EMPILHADEIRAS: Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena DE ARMAZENAGEMTRILATERAL

61 1996 1993 1990 1987 corredor -->5,603,001,201,75 raio de giro -->EMPILH CONTRAPESO GLPEMP. ARMA TRI LA TERAL Trans- elevador pé-direito -->3,80-6,8012,60 VANTAGENS = Sistema Compacto - corredores estreitos - aproveitamento pleno do pé-direito Helio Souto Dapena Armazenamento e Embalagens de Materiais

62 Helio Souto Dapena

63 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

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70 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

71 Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena CONCLUSÃO: Nesta aula, apresentamos alguns exemplos de processos utilizados na GESTÃO DE ARMAZENAGEM

72 Fechar os conceitos Em grupo, criar os grupos para o trabalho da DietNutry e estabelecer quais as etapas do trabalho, cronograma. Que informações vão ser necessárias obter, preparar a relação de informações e entregar.

73 Para a próxima aula...

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75 Obrigado

76 BOA NOITE OBRIGADO !!!!