O PCP e os processos produtivos

Apresentação em tema: "O PCP e os processos produtivos"— Transcrição da apresentação:

1 O PCP e os processos produtivos
PROCESSOS DE PRODUÇÃO O PCP e os processos produtivos Prof. Mauro Enrique Carozzo Todaro

2 Tipos de processos em manufatura
Grandes Projetos Tarefas Lotes Repetitivo Contínuo Alta Discretos Variedade semi-contínuos Contínuos e Baixa Baixo Volume Alto

3 Tipos de processos em manufatura
Processamento contínuo – Definição* Processo no qual as interrupções são mínimas em qualquer corrida de produção ou entre corridas de produção de produtos que exibam características de processo, tais como líquidos, fibras, pulverizados, gases. *APICS – American Production and Inventory Control Society

4 Tipos de processos em manufatura
Processamento contínuo As indústrias que utilizam este tipo de processamento também são denominadas Indústrias de Processo. Ex: Siderúrgicas, petroquímicas, etc.

5 Processamento Contínuo - Características
Tipos de processos em manufatura Processamento Contínuo - Características Baixa variedade. Alta padronização de insumos, processos e produtos. Alto volume. Mensurados em unidades de fluxo contínuo (Ex: Kg/h, m3/s, etc.). Forte investimento em bens de capital. Alta eficiência e acentuada inflexibilidade. Automação. Geralmente, operam 24h.

6 Tipos de processos em manufatura
Processamento contínuo - exemplos

7 Processamento repetitivo* - Características
Tipos de processos em manufatura Processamento repetitivo* - Características Produtos altamente padronizados, mas permite certa variedade. Alto volume. Mensurados em unidades. Métodos e equipamentos altamente padronizados, agrupados por fluxo de trabalho. Muitos trabalhadores pouco qualificados. * Também denominado Produção em Massa , Produção em Linha e Semi-contínuo.

8 Tipos de processos em manufatura
Processamento repetitivo - exemplos

9 Processamento em lotes - características
Tipos de processos em manufatura Processamento em lotes - características Produtos similares. Volume moderado. Equipamentos multifuncionais agrupados por processo. Trabalhadores semi-especializados. Maior flexibilidade. Relativa ineficiência (trocas). Desafios: Gestão de estoque, programação da produção e qualidade.

10 Tipos de processos em manufatura
Processamento em lotes- exemplos

11 Processamento por tarefa (job shop) - características
Tipos de processos em manufatura Processamento por tarefa (job shop) - características Alta variedade. Baixa padronização. Baixo volume. Produção sob encomenda. Equipamentos e mão de obra flexíveis. Orçamento por trabalho.

12 Tipos de processos em manufatura
Processamento por tarefas - exemplos

13 Processamento para grandes projetos- características
Tipos de processos em manufatura Processamento para grandes projetos- características Variedade muito alta. Cada projeto é um produto único. Tempo de produção longo. Sequência de tarefas com pouco ou nenhuma repetitividade. Alto custo. Desafios: Planejamento e controle.

14 Tipos de processos em manufatura
Processamento para grandes projetos - exemplos

15 Tipos de processos em operações de serviços
Baixo Volume Alto Serviços profissionais Alta Lojas de serviço Variedade Serviços de massa Baixa

16 Tipos de processos em operações de serviços
Serviços profissionais* - características Alto contato com o cliente. Customização e flexibilidade. Baixo volume. Muitos funcionários por cliente. Ênfase no “processo” em vez do “produto”. * Também denominados Front Office (linha de frente)

17 Tipos de processos em operações de serviços
Serviços profissionais - exemplos

18 Tipos de processos em operações de serviços
Serviços de massa* - características Tempo de contato limitado. Pouca customização. Volume alto. Baseados em equipamento. Pessoal, em geral, não profissional. Clara divisão do trabalho. Métodos e procedimentos preestabelecidos. * Também denominados Back Office (linha de retaguarda)

19 Tipos de processos em operações de serviços
Serviços de massa - exemplos

20 Tipos de processos em operações de serviços
Lojas de serviço* - características Contato com cliente, customização, volume e liberdade de decisão entre serviço profissional e de massa. * Também denominados Hybrid Office (linha híbrida)

21 Tipos de processos em operações de serviços
Lojas de serviço - exemplos

22 Matriz Produto-Processo
Volume Variedade Grandes Projetos Tarefas Lotes Repetitivos Contínuos Serviço profissional Loja de serviços Serviços de massa Menor flexibilidade / alto custo Tipos de processos (manufatura) Tipos de processos (serviços) Maior flexibilidade / alto custo Linha natural

23 Referências Bibliográficas
MOREIRA, D. A. Capítulo 1: Introdução à administração da produção e operações. In: Administração da produção e operações. MOREIRA, Daniel Augusto. 2 ed. São Paulo: Cengage Learning, 2011. SLACK, N; CHAMBERS, S e JOHNSTON, R. Capítulo 4: Projeto em gestão de produção. In: Administração da produção. SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuar; JOHNSTON, Robert. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2008. STEVENSON, W. Capítulo 5: Seleção do processo e planejamento da capacidade. In: Administração das operações de produção. STEVENSON, Willam J. 6 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2001.