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1 Page 1 Adriana Marotti de Mello Aula 2 – Introdução à Gestão de OperaçõesAgenda O que é Produção ? –Modelo Input-Output Função Produção na Empresa Atividades dos Gerentes de Operações Tipos de Operações

2 Page 2 Adriana Marotti de Mello O que é Produção? Operações ou Sistema de Produção ou Produção – Maneira pela qual as organizações produzem bens e/ou serviços É a reunião de recursos destinados à produção de produtos ou serviços Gestão da Produção: Atividades, decisões e responsabilidades dos gerentes de produção que administram a produção e entrega de produtos e serviços

3 Page 3 Adriana Marotti de Mello O que é Produção? Modelo Input - Output PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO Saída de produtos e Serviços Recursos de Entrada a serem Transformados Materiais Informações Consumidores Recursos de Entrada de Transformação Instalações Pessoal Input Output

4 Page 4 Adriana Marotti de Mello Função Produção na Empresa 3 Funções Centrais na Empresa: Função Marketing/Vendas: Comunica os produtos ou serviços de uma empresa para seu mercado, de modo a gerar pedidos Função Marketing/Vendas: Comunica os produtos ou serviços de uma empresa para seu mercado, de modo a gerar pedidos Função Desenvolvimento de Produto: Cria ou modifica produtos / serviços Função Desenvolvimento de Produto: Cria ou modifica produtos / serviços Função Produção: Satisfaz às solicitações dos consumidores por meio da produção e entrega de produtos ou serviços Função Produção: Satisfaz às solicitações dos consumidores por meio da produção e entrega de produtos ou serviços

5 Page 5 Adriana Marotti de Mello Função Produção na Empresa...2 Funções de Apoio Função Contábil/Financeira: Administra os recursos financeiros necessários Função Contábil/Financeira: Administra os recursos financeiros necessários Função Recursos Humanos: Recruta, treina, desenvolve e administra os funcionários da organização Função Recursos Humanos: Recruta, treina, desenvolve e administra os funcionários da organização Outras funções : TI, Suporte Técnico,... Outras funções : TI, Suporte Técnico,...

6 Page 6 Adriana Marotti de Mello Função Produção na Empresa DP ProduçãoMktg Finan ças RH Outra s TI Supo rte

7 Page 7 Adriana Marotti de Mello Atividades dos Gerentes de Operação Responsabilidades Diretas Entendimento dos objetivos estrat ǵ icos de produção Entendimento dos objetivos estrat ǵ icos de produção Desenvolvimento de estrat ǵ ia para produção Desenvolvimento de estrat ǵ ia para produção Projetos dos produtos, serviços e processos de produção Projetos dos produtos, serviços e processos de produção Planejamento e Controle da Produção Planejamento e Controle da Produção Melhoria do desempenho da operação Melhoria do desempenho da operação

8 Page 8 Adriana Marotti de Mello Atividades dos Gerentes de Operação Responsabilidades Indiretas Interface com Marketing, DP, RH, Finanças e outras áreas de suporte Interface com Marketing, DP, RH, Finanças e outras áreas de suporte Qualidade, Responsabilidade Ambiental e Social Qualidade, Responsabilidade Ambiental e Social Gestão do Conhecimento Gestão do Conhecimento Consciência tecnológica Consciência tecnológica Entendimento do mercado globalizado Entendimento do mercado globalizado

9 Page 9 Adriana Marotti de Mello Tipos de Operação Pode-se classificar as operações quanto a: Volume de Output Variedade de Output Variação na Demanda do output Contato com consumidor (Visibilidade)

10 Page 10 Adriana Marotti de Mello Tipos de Operação Baixa Repetição Alto custo unitário Processos mais humanos Alta repetividade Especialização Capital Intensivo Baixo Custo Unitário Rotineira Definida Padronizada Baixo custo Unitário Capacidade variável Flexibilidade Alto custo unitário Estável Rotineira Previsível Alta Utilização Baixo Custo Unitário Percepção consumidor Alto contato com consumidor Tempo entre produção e consumo Padronização Alta utilização de funcionários Volume Baixo Alto Variedade Alta Baixa Visibilidade Alta Baixa Variação Demanda Alta Baixa Flexível Completo Alto custo unitário Atende aos consumidores

11 Page 11 Adriana Marotti de Mello Bibliografia Utilizada –Slack, N.;Chambers, S.;Johnston, R. Administração da Produção. 2a.edição. São Paulo:Ed.Atlas, Capítulo 1


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