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Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva Produtividade da Produção/Operações A FUNÇÃO PRODUÇÃO O.

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1 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva Produtividade da Produção/Operações A FUNÇÃO PRODUÇÃO O Processo de Transformação InputsOutputs Recursos Humanos, Instalações e Processos, Materiais, Terra, Energia e Informação Bens Serviços Processo de transformação Medida de Performance (Qualidade, Custo, Produtividade, etc.)

2 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva Produtividade da Produção/Operações Descrição Manufatura Exemplos Serviços Exemplos Longa duração,Volume unitário, Produtos customizados Projeto de Construção, Estaleiro, Fábrica Consultoria, Desenvolvimento de software Projeto Job Shop Curta duração, baixo volume, Produto customizado Alfaiataria, Comunicação visual Restaurante, Oficina de re- paro de carros Tipos de Operações

3 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva Produtividade da Produção/Operações Conceito de Produtividade OUTPUT INPUT PRODUTIVIDADE = OUTPUT INPUT

4 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva Produtividade da Produção/Operações AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE o RELAÇÃO CAPITAL X TRABALHO o ESCASSEZ DE RECURSOS o MÃO DE OBRA o INOVAÇÃO E TECNOLOGIA o RESTRIÇÕES LEGAIS o FATORES GERENCIAIS o QUALIDADE DE VIDA

5 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva Produtividade da Produção/Operações AÇÃO GERENCIAL Redução no input por unidade de output Aumento no output e redução no input Aumento no output por unidade de input Produtividade melhorada Preços mais altos Maior valor percebido Maior participação no mercado Aumento na receita Maiores lucros Melhoria nos processos produtivos Melhoria na qualidade do produto Baixos custos de manufatura e serviços Impacto econômico da melhoria da produtividade e qualidade

6 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva Produtividade da Produção/Operações SISTEMAS DE PRODUÇÃO

7 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva Produtividade da Produção/Operações AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE o Relação capital-trabalho o Escassez de alguns recursos o Mudanças na mão de obra o Inovação e tecnologia o Restrições legais o Fatores gerenciais o Qualidade de vida

8 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva Produtividade da Produção/Operações Ciclo da Produtividade Medida da Produtividade Planejamento da Produtividade Avaliação da Produtividade Melhoria da Produtividade Figura 1.3

9 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva Produtividade da Produção/Operações Âmbitos de Medida da Produtividade Nacional o PNB o Renda PER CAPITA Empresa o Produtividade Total o Produtividade Parcial

10 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva Produtividade da Produção/Operações Formas de se melhorar a produtividade 1.Produzir mais output usando o mesmo nível de inputs. 2.Produzir a mesma quantia de output usando menor nível de inputs. 3.Produzir mais output usando menor nível de inputs.

11 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva Produtividade da Produção/Operações Tendências Recentes na Administração da Produção o Produção Just-in-Time o Gestão da Qualidade Total o Tecnologias computador-dependentes o Reengenharia dos processos de negócios o Competição com base no tempo o A Fábrica de Serviços o Mapeamento do fluxo de valor

12 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva Produtividade da Produção/Operações MANUFATURA versus SERVIÇOS ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES FLUXO DE MATERIAIS, SERVIÇOS E CAPITAIS

13 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva Produtividade da Produção/Operações OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES A fábrica do futuro Organização da produção Projeto dos produtos e dos processos Layout Comunicação visual Posto de trabalho Compromisso com o meio ambiente Gestão do conhecimento

14 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva Produtividade da Produção/Operações ENGENHARIA/ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO ENGENHARIA/ADMINISTRAÇÃO INDUSTRIAL ENGENHARIA/ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES PRODUÇÃO EM MASSA PRODUÇÃO ENXUTA

15 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva Produtividade da Produção/Operações NOVOS CONCEITOS o Just-in-time o Engenharia simultânea o Tecnologia de grupo o Consórcio modular o Células de produção o Desdobramento da função qualidade (QFD) o Comakership o Sistemas flexíveis de manufatura o Manufatura integrada por computador o Benchmarking o Produção customizada


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