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Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações Sistemas de Administração.

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1 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações Sistemas de Administração da Produção (S.A.P.)Sistemas de Administração da Produção (S.A.P.) Turma: A01Turma: A01 Prof. Paulo Henrique Borba FlorencioProf. Paulo Henrique Borba Florencio

2 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações Administração a Produção Produção é o fim a que se destina a organização. Não existem recursos ilimitados. Terra, Capital, Trabalho As necessidades humanas são ilimitadas Problema - Escassez Problema - Escassez

3 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações A FUNÇÃO PRODUÇÃO O Processo de Transformação InputsOutputs Recursos Humanos, Instalações e Processos, Materiais, Terra, Energia e Informação Bens Serviços Processo de transformação Medida de Performance (Qualidade, Custo, Produtividade, etc.)

4 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações Funções -Planejar as necessidades futuras de capacidade produtiva da organização -Planejar os materiais comprados - Planejar os níveis de adequados de estoques de matérias-primas, semi-acabados e produtos finais nos pontos certos. - Programar atividades de produção para garantir que os recursos produtivos envolvidos estejam sendo utilizados, em cada momento, nas atividades certas e prioritárias.

5 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações Funções (cont.) - Ser capaz de saber e de informar corretamente a respeito da situação corrente dos recursos (pessoas, equipamentos, instalações, materiais) e das ordens (de compra e produção). - Ser capaz de prometer os menores prazos possíveis aos clientes e depois, fazer cumpri-los. -Ser capaz de reagir eficazmente

6 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações Definição -É toda atividade desenvolvida pela empresa visando atender seus objetivos de curto, médio e longo prazo, na tentativa de transformar insumos, como matérias- primas, em produtos e/ou serviços consumindo recursos e nem sempre agregando valor ao produto final. ( MARTINS; LAUGENI, 2006, p. 06).

7 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações NOVOS CONCEITOS o Just-in-time o Engenharia simultânea o Tecnologia de grupo o Consórcio modular o Células de produção o Desdobramento da função qualidade (QFD) oSistemas flexíveis de manufatura o Manufatura integrada por computador o Benchmarking o Produção customizada

8 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações Conceito de Produtividade OUTPUT INPUT PRODUTIVIDADE = OUTPUT INPUT

9 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE o RELAÇÃO CAPITAL X TRABALHO o ESCASSEZ DE RECURSOS o MÃO DE OBRA o INOVAÇÃO E TECNOLOGIA o RESTRIÇÕES LEGAIS o FATORES GERENCIAIS o QUALIDADE DE VIDA

10 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações AÇÃO GERENCIAL Redução no input por unidade de output Aumento no output e redução no input Aumento no output por unidade de input Produtividade melhorada Preços mais altos Maior valor percebido Maior participação no mercado Aumento na receita Maiores lucros Melhoria nos processos produtivos Melhoria na qualidade do produto Baixos custos de manufatura e serviços Impacto econômico da melhoria da produtividade e qualidade

11 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações SISTEMAS DE PRODUÇÃO

12 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE o Relação capital-trabalho o Escassez de alguns recursos o Mudanças na mão de obra o Inovação e tecnologia o Restrições legais o Fatores gerenciais o Qualidade de vida

13 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações Ciclo da Produtividade Medida da Produtividade Planejamento da Produtividade Avaliação da Produtividade Melhoria da Produtividade Figura 1.3

14 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações Âmbitos de Medida da Produtividade Nacional o PNB – produto nacional bruto o PIB – produto interno bruto o Renda PER CAPITA Empresa o Produtividade Total – Relação entre a medida do output gerando entre dois instantes. o Produtividade Parcial – Capital, Materiais, Trabalho

15 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações Âmbitos de Medida da Produtividade Exemplo Produtividade Total No mês de janeiro, a empresa ABC produziu unidade do produto Alpha, com a utilização de 800 homens.hora. Em fevereiro, devido ao menor número de dias úteis, produziu unidades, com a utilização de 700 homens.hora. Determinar a produtividade total nos meses de janeiro e fevereiro e sua variação. Ptjan = Ojan IJan

16 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações Resolução Output Janeiro = un. Input Janeiro = 800 homens.hora Ptjan = = 1,56 unidade/homem.hora 800 Output Fevereiro = un. Input Fevereiro = 700 homens.hora Ptfev = = 1,57 unidade/homem.hora 700 PT = 1,57 = 1,006 ou seja aumentou 0,6% 1,56 Página: 17

17 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações Formas de se melhorar a produtividade 1.Produzir mais output usando o mesmo nível de inputs. 2.Produzir a mesma quantia de output usando menor nível de inputs. 3.Produzir mais output usando menor nível de inputs.

18 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações Tendências Recentes na Administração da Produção o Produção Just-in-Time o Gestão da Qualidade Total o Tecnologias computador-dependentes o Competição com base no tempo o Reengenharia dos processos de negócios o A Fábrica de Serviços o Mapeamento do fluxo de valor

19 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações Produtividade – Exercícios 1- Qual a eficiência de um transformador elétrico que no processo de redução de tensão de volts para 110 volts recebe energia de 850KWh e envia 830KWh? Pag Qual a eficiência econômica de uma empresa que incorreu em custos de $ ,00 para gerar um receita de $ ,00? 3- Determinar a produtividade parcial da mão de obra de uma empresa que faturou $70 milhões em um certo ano fiscal no qual 350 colaboradores trabalharam em média 170 horas/mês. 4- A empresa do exercício 3 produziu toneladas do produto que comercializa. Qual a produtividade parcial da mão de obra?

20 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações Produtividade - Exemplos 5- A indústria de papelão ondulado produziu, em 2001, 2 milhões de toneladas com o emprego de empregados. Em 2012, sua produção foi de 2,6 milhões de toneladas, com a participação de trabalhadores. Determinar as produtividades em 2001 e 2012 e sua variação. (pag. 18)

21 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 1 Administração da Produção/Operações Próxima aula CAPACIDADE PRODUTIVA


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