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Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção Elementos.

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1 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção Elementos para o sucesso da estratégia de manufatura –Objetivos São prioridades competitivas Ex.: custo, qualidade, flexibilidade, velocidade, inovação –Áreas de Decisão Conjunto de decisões específicas referentes a –Estrutura – características tecnológicas –Infra-estrutura - operação

2 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção Áreas de Decisão Estrutura da Manufatura Capacidade Instalações industriais Tecnologia Integração vertical Infra-estrutura da manufatura Sistema de PPCP Fluxo de materiais Relacionamento com os fornecedores Gerenciamento da Qualidade Organização Gerenciamento da Força de trabalho Gerenciamento dos produtos Medidas de Desempenho Sistema de informação

3 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção O sistema de PPCP – Planejamento, Programação e Controle da Produção Área de decisão da manufatura Planejamento e controle dos recursos do processo produtivo Sistema de transformação de informações Função da Administração

4 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção

5 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção PPCP O sistema de PPCP deve informar corretamente a situação corrente dos recursos – o que envolve pessoas, equipamentos, instalações, materiais – e das ordens – de compra e de produção -, além de ser capaz de reagir de forma eficaz.

6 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção PPCP – Tomada de decisão sobre: O que Quanto Quando Com que Produzir e Comprar

7 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção O estudo do sistema de PPCP Integração do sistema De PPCP aos objetivos estratégicos Da manufatura Processo decisório: Como as decisões São tomadas Estrutura geral do processo decisório Fatores que afetam as decisões do sistema De PPCP Técnicas de PPCPAbordagens de PPCP Conteúdo: As decisões

8 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção A programação da produção deve assegurar uma alta taxa de utilização das instalações A seqüência da programação dos produtos deve minimizar os tempos de set up

9 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção Decisões do PPCP nos sistemas de produção descontínuos Horizonte de planejamento Perguntas a serem respondidas Ambientes de Manufatura Operação do sistema de PPCP

10 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção O Processo Decisório de PPCP Estrutura geral Fatores que afetam as decisões Técnicas de PPCP Abordagens de PPCP

11 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção Estrutura Geral do sistema de PPCP

12 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção Ambientes de Manufatura MTS: fabricação para estoque (make to stock) ATO: montagem sob encomenda (assemble to order) MTO: fabricação sob encomenda (make to order) ETO: engenharia sob encomenda (engeneering to order)

13 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção Ponto de Desacoplagem para os quatro ambientes de Manufatura Posição dos Estoques Nos ambientes de manufatura

14 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção Fatores Fatores que afetam as decisões de PPCP Os critérios competitivos da manufatura Tipo de demanda Tipo de produto As características do processo produtivo As características do fornecimento de recursos do processo produtivo

15 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção técnicas Principais técnicas utilizadas na PPCP Técnicas de previsão de demanda Técnicas de planejamento da produção Técnicas de programação de produção Técnicas de controle de produção Técnicas de gestão de estoques

16 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção Abordagens Abordagens do PPCP MRP / MRP II (cap. 11) JIT e OPT (cap. 13) Utilização de sistemas com capacidade finita (cap. 13) Abordagem de projetos (cap. 14)

17 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção Determinação do Ambiente de Manufatura, em função do Supply Chain P = tempo desde a obtenção do material até a entrega dos produtos e/ou dos serviços aos clientes D = o tempo que o cliente está disposto a esperar

18 Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva 7 Planejamento, programação e controle da produção Relações entre P e D Relações entre P&D Razão P/D Ambientes de Manufatura P muito maior do que DP/D > > 1MTS P maior que DP/D > 1MTS e/ou ATO P pouco maior do que DP/D aproximadamente = 1 MTO e/ou ETO P igual ou menor que DP/D < = 1MTO ou ETO (preferencialmente)


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