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ÁCIDO CARBOXILICO ÉSTER ÉTER
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FUNÇÃO ÁCIDO CARBOXÍLICO
Os ácidos carboxílicos se caracterizam por apresentarem a carbonila ligada a uma hidroxila, formando o grupo funcional dos ácidos carboxílicos, a carboxila. COOH
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FUNÇÃO ÁCIDO CARBOXÍLICO
O ácido metanóico é um líquido (a temperatura ambiente) incolor, cáustico e de cheiro irritante. Foi inicialmente obtido da destilação de formigas vermelhas, originando seu nome usual, ácido fórmico (do latim formica). HCOOH
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FUNÇÃO ÁCIDO CARBOXÍLICO
O ácido etanóico é a temperatura ambiente, um líquido incolor, tóxico, de cheiro característico, possui sabor azedo (do latim acétum). É usado no preparo de perfumes, seda artificial, acetona e corantes. Está presente no vinagre, solução aquosa de 4% a 6% em volume de ácido acético, utilizado para temperar saladas. CH3COOH
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FUNÇÃO ÁCIDO CARBOXÍLICO
Ácido butanóico é o nome oficial do ácido butírico (do grego boytyron, que quer dizer manteiga), é responsável pelo cheiro desagradável da manteiga rançosa.
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FUNÇÃO ÁCIDO CARBOXÍLICO
O ácido pentanóico ou ácido valérico é encontrado em uma planta chamada valeriana, daí seu nome usual. É o responsável pelo cheiro do queijo roquefort.
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FUNÇÃO ÁCIDO CARBOXÍLICO
O ácido oxálico é usado como produto anti-tártaro, para eliminar ferrugens de metais, na fixação de corantes em tecidos (mordente), no branqueamento e curtição industrial do couro.
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FUNÇÃO ÁCIDO CARBOXÍLICO
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FUNÇÃO ÉSTER Os ésteres são compostos orgânicos derivados dos ácidos carboxílicos através de uma reação conhecida como esterificação, que consiste na reação entre um ácido carboxílico e um álcool, gerando como produto principal o éster.
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FUNÇÃO ÉSTER
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FUNÇÃO ÉSTER
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FUNÇÃO ÉTER Os éteres são compostos em que um átomo de oxigênio está ligado a dois grupos orgânicos. Podemos representar o grupo funcional dos éteres da seguinte maneira:
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FUNÇÃO ÉTER
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FUNÇÃO ÉTER O MTBE pode ser usado como aditivo à gasolina, em lugar do etanol anidro normalmente utilizado com essa finalidade.
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