Disciplina de Área de Projecto

Apresentação em tema: "Disciplina de Área de Projecto"— Transcrição da apresentação:

1 Disciplina de Área de Projecto
Agrupamento de Escolas de Esgueira EB 2,3 Aires Barbosa Disciplina de Área de Projecto Aliment s Saudáve s Trabalho realizado por: Ana de Jesus, nº2; Ana Sarmento, nº3; Anastasia Ursachi, nº5; Filipa Lima, nº8; Maria Inês,nº10;

2 Introdução Com este trabalho, pretendemos indicar a importância de cada sector da Roda dos Alimentos e ainda os benefícios para a saúde de cada componente presente em cada compartimento desta. A Alimentação nos adolescentes deve sustentar o crescimento, promover a saúde e ser agradável. Durante esta fase, existem várias alterações de natureza fisiológica e hormonal que afectam as necessidades nutricionais, tais como um crescimento rápido e ganhos de massa muscular e óssea.

3 Alimentos Saudáveis › Faz bem a quê?
Os alimentos compostos fazem bem à Saúde devido a serem constituídos por um conjunto de várias substâncias: proteínas, açúcares, gorduras, água, sais minerais e vitaminas. O pão, a carne, a fruta, … que nós ingerimos são alimentos compostos. Por sua vez, as proteínas, os açúcares, etc., denominam-se nutrientes simples ou princípios alimentares.

4 Proteínas Gorduras Açucares Água Sais Minerais Vitaminas
Nutrientes Proteínas Gorduras Açucares Água Sais Minerais Vitaminas Simples Alimento Composto

5 Grupos da Roda dos Alimentos
Grupo do Leite e seus Derivados O Leite contém proteínas de alto valor nutritivo, vitaminas (A e B) e é a principal fonte de cálcio, importantíssimo para a formação e conservação dos ossos e dos dentes. Grupo dos Cereais São alimentos que nos fornecem principalmente energia, além de proteínas e vitaminas do grupo B.

6 Grupo das carnes, dos ovos e dos legumes
Todos os tipos de carne (vaca, vitela, aves de capoeira, porco, etc.), mesmo os que consumimos frequentemente, como as miudezas (fígado, rim, etc.) fornecem proteínas de elevado valor nutritivo, além de ferro, fósforo e vitaminas do grupo B. A carne pode ser substituída por ovos, peixes e legumes secos (feijão, ervilhas, grão-de-bico). Grupo das hortaliças, dos legumes e da fruta Este grupo é importante pelo conteúdo de vitaminas, sais minerais e substâncias que, embora não sendo digeríveis, mantém o bom funcionamento do aparelho digestivo (celulose). Em particular na fruta e hortaliças de fonte cor verde e amarela, encontra-se a vitamina A (couves, beterraba, cenoura, etc.). A vitamina C está presente nos citrinos, pimentos, vegetais verdes, tomate, …)

7 Roda dos Alimentos Frutas Legumes Lacticínios Leguminosas Cereais
Peixes/Carnes/Ovos Leguminosas Legumes Cereais

8 Conclusão Ao terminar este trabalho concluímos que existem
diversos alimentos saudáveis e, ao mesmo tempo, muito saborosos. Cerca de metade dos adolescentes não comem quantidades suficientes de fruta, legumes, tais como brócolos, couve ou espinafres, tomates, comprometendo assim gravemente uma alimentação saudável.

9 Benefícios para a Saúde
Morango Benefícios para a Saúde  * Acção Antioxidante * Arteriosclerose * Excesso de Ácido Úrico * Prisão de Ventre * Hemorróidas * Ascite * Hepatites

10 Maçã * Diarreia e Colite * Prisão de Ventre * Eczemas Crónicos da Pele
Benefícios para a Saúde  * Diarreia e Colite * Prisão de Ventre * Eczemas Crónicos da Pele * Hipertensão Arterial * Colesterol * Arteriosclerose * Colelitíase (pedras na vesícula)

11 Laranja * Doenças Infecciosas * Trombose * Arteriosclerose
Benefícios para a Saúde * Doenças Infecciosas * Trombose * Arteriosclerose * Afecções * Prisão de Ventre ** Roda Dos Alimentos **

12 Couve * Acção Anticancerígena * Acção Antiulcerosa
Benefícios para a Saúde * Acção Anticancerígena * Acção Antiulcerosa * Acção Antidiabética * Úlceras Gastroduodenais * Inflamações do Estômago * Laxante * Prisão de Ventre

13 Alface * Transtornos Digestivos * Insónia * Prisão de Ventre
Benefícios para a Saúde * Transtornos Digestivos * Insónia * Prisão de Ventre * Obesidade * Transtornos Funcionais do Sistema Nervoso * Diabetes

14 Cenoura * Afecções da Retina * Saúde da Visão no Geral
Benefícios para a Saúde  * Afecções da Retina * Saúde da Visão no Geral * Problemas de Pele * Gastrites e Excesso de Acidez * Colites * Acção Preventiva do Cancro ** Roda dos Alimentos **

15 Arroz Integral * Colesterol * Prisão de Ventre * Diabetes
Benefícios para a Saúde * Colesterol * Prisão de Ventre * Diabetes ** Roda Dos Alimentos **

16 Soja * Arteriosclerose * Osteoporose * Insuficiência Renal
Benefícios para a Saúde * Colesterol * Arteriosclerose * Osteoporose * Insuficiência Renal * Diminuição do Risco de Cancro da Mama * Alívio dos Sintomas Menopáusicos * Regularização do Ciclo Menstrual

17 Feijão Branco * Doenças da Pele * Colesterol * Prisão de Ventre
Benefícios para a Saúde * Doenças da Pele * Colesterol * Prisão de Ventre * Afecções do Cólon * Hipertensão Arterial * Anemias e Convalescenças * Acção Favorável sobre os Folículos ** Roda Dos Alimentos **

18 Frango * Perda de Massa Óssea * Protecção de Cancros
Benefícios para a Saúde * Perda de Massa Óssea * Protecção de Cancros * Benefícios Cardiovasculares * Previne a Doença de Alzheimer

19 Bife de Vaca * Protecção Cancerígena * Benefícios Cardiovasculares
Benefícios para a Saúde * Protecção Cancerígena * Benefícios Cardiovasculares * Tratamento Dietético

20 Bacalhau * Asma * Artrite * Arritmias * Lesões Solares da Pele
Benefícios para a Saúde * Asma * Artrite * Arritmias * Lesões Solares da Pele * Protecção contra Cancros * Reduz o nível de Triglicerídeos * Degeneração Macular da Retina * Benefícios Cardiovasculares

21 Ovos * Coração * Previne Coágulos Sanguíneos
Benefícios para a Saúde * Coração * Previne Coágulos Sanguíneos * Degeneração Macular da Retina * Cataratas ** Roda Dos Alimentos **

22 Iogurte * Efeito sobre Doenças Alérgicas * Aumenta a Longevidade
Benefícios para a Saúde * Efeito sobre Doenças Alérgicas * Aumenta a Longevidade * Protecção contra Cancros * Evita Infecções Intestinais * Colite Infecciosa * Diarreia * Estimula as Defesas ** Roda Dos Alimentos **