Coordenador: Profº Valdecir Carlos Ferri - UFPEL Vitivinicultura na Inclusão da Agricultura de Extrema Pobreza, no Contexto Agroindustrial da UFPel.

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Transcrição da apresentação:

Coordenador: Profº Valdecir Carlos Ferri - UFPEL Vitivinicultura na Inclusão da Agricultura de Extrema Pobreza, no Contexto Agroindustrial da UFPel

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Objetiva-se prioritariamente Estimular o plantio de videiras e a elaboração de geleias em famílias que vivem na extrema pobreza. Estimular o plantio de videiras e a elaboração de geleias em famílias que vivem na extrema pobreza.

Tem-se por METAS 1. Captar o SABER já EXISTENTE; 2. Resgatar a autoestima na videira; 3.Auxiliar a instalação de videiras; 4.Demonstrar o cultivo de videiras; 5.Elaborar geleias e sucos; 6.Estimular novos derivados da uva.

POSSIBILIDADES

DESAFIOS

AÇÕES PONTUAIS DIA 18 DE SETEMBRO CURSO DE VITICULTURA - ATIVIDADE PRÁTICA DE INSTALAÇÃO E DE MANEJO DE VIDEIRAS.

AÇÕES PONTUAIS DIA 09 DE OUTUBRO (SEXTA-FEIRA). CURSO PRÁTICO DE ELABORAÇÃO DE SUCOS - De uvas e de outras frutas

AÇÕES PONTUAIS DIA 06 DE NOVEMBRO (SEXTA-FEIRA). CURSO PRÁTICO de ELABORAÇÃO de GELEIAS e TEÓRICO de DOCES

Obrigado !