Pegada Hídrica: novas maneiras de quantificar a água Vanessa Empinotti Pesquisadora Doutora USP/Procam empinotti@gmail.com

A problemática da água

Diferencial: Antes: Hoje: Agregar valor econômico para a água Privatização do serviço de distribuição Cobrança pelo uso Hoje: Quantidade de água presente nos produtos que nós consumimos Eficiência no uso da água Nova referência: Pegada Hídrica

Pegada Hídrica O que é Objetivo: É o volume total de água utilizado na produção de bens e serviços consumidos por um indivíduo, comunidade, cidade, estado ou nação Objetivo: Entender como a água é consumida e a partir daí tomar decisões e definir estratégias para a utilização do recurso

Pegada Hídrica Como é calculada PHtotal = PHazul + PHverde + PHcinza Onde: Azul: fontes de águas superficias e subterrâneas Verde: água da chuva armazenada no solo – umidade do solo Cinza: é a quantidade de água necessária para diluir a poluição produzida e manter os níveis de qualidade da água

Como é utilizada? Agricultor Beneficiador Comércio Consumidor Água Cinza Água Azul Água Cinza Água Azul Água Cinza Água Azul Água Verde e Azul Água Cinza WF Operacional WF Final WF Cadeia de produção Fonte: adaptado de Hoekstra, 2008

Alguns exemplos: Calça Jeans Lewis = 3.480 litros de água/unidade Agricultura Algodão Fábrica Loja Consumidor 49% 5% 45% PH água indireta PH água operacional PH água indireta Fonte: www.greenbiz.com

Novas maneiras de representar e medir o consumo da água no processo produtivo

Impacto Nova estratégia de sensibilização para a problemática da água Instrumento de gestão: Linguagem fácil Unidade: l/kg Cálculo é simples Negociação entre usuário e outros setores da sociedade Agrega valor ao produto Certificação Criação de novos mercados Responde as demandas de um consumidor preocupado com as questões ambientais

Possibilidades de impacto nos sistemas de gestão de recursos hídricos: Identificação de coeficientes de eficiência do uso da água Previsões de demanda da água de acordo com as atividades produtivas desenvolvidas na bacia Referencial de consumo de água: incentivar usuários a consumir menos água através de premiações ou isenções

Considerações Finais: Nova maneira de identificar a presença da água no nosso dia a dia Novos atores: Consumidores se tornam importantes agentes de transformação Aumenta a visibilidade da questão da água na sociedade Novos mercados: Mudança é incentivada por possibilidade de agregar valor ao produto

Considerações Finais: Nova ferramenta de negociação Identifica as áreas de maior consumo de água no processo produtivo Desenvolvimento de estratégia para resolver o problema Fácil entendimento l/kg Cálculo é simplificado Foco na eficiência do uso dos recursos hídricos

Vanessa Empinotti empinotti@gmail.com

Representação esquemática dos componentes da Pegada Hídrica de um consumidor ou produto Pegada Hídrica Verde Pegada Hídrica Cinza Pegada Hídrica Azul Água Consumida Poluída Água diretamente utilizada Água indiretamente Vazão de retorno Fonte: adaptado do Manual da Pegada Hídrica, 2009.

Estudo de Caso: produção de bebidas

Localização A Pegada Hídrica muda de acordo com a localização da empresa Considera o local onde a empresa se encontra É também um indicador geográfico Região Nordeste: Região Sul: Fonte: Conjuntura dos Recursos Hídricos – ANA 2008