Histórias e mitos para a saúde

Apresentação em tema: "Histórias e mitos para a saúde"— Transcrição da apresentação:

1 Histórias e mitos para a saúde
CHOCOLATE Histórias e mitos para a saúde

2 Uma das melhores notícias sobre o chocolate nos últimos tempos, é que o chocolate tem substâncias que são antioxidantes, ou sejam, que ajudam a prevenir doenças e o envelhecimento, por isso surgiram os tratamentos estéticos a base de chocolate, como banhos, sabonetes, barras de massagem etc.

3 O prazer químico do chocolate
O PROBLEMA É QUE O CHOCOLATE, COMO QUALQUER ALIMENTO CALÓRICO ENGORDA SIM. ELE É UM ALIMENTO RICO EM CALORIAS, COMPOSTO POR CARBOIDRATOS, GORDURAS E UMA PEQUENA PORÇÃO DE PROTEÍNAS. OS ESTUDOS DEMONSTRAM QUE O CACAU, QUE É A BASE DO CHOCOLATE, POSSUI SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS QUE PODEM CAUSAR O MESMO TIPO DE SENSAÇÃO PERCEBIDA EM PESSOAS VICIADAS EM ÁLCOOL OU DROGAS.

4 Uma delas é a anandamina, um tipo de gordura que ativa os receptores químicos cerebrais. As pesquisas concluíram que uma barra de chocolate pode produzir uma sensação leve de bem estar, o suficiente para viciar mesmo.

5 O chocolate também traz em sua composição substâncias estimulantes como a cafeína e a teobromina. Uma barra de chocolate possui aproximadamente dez miligramas de cafeína, que ajudam a elevar o estado de excitabilidade e bem estar.

6 Engorda AS CALORIAS CONTIDAS NUMA BARRA DE 45G EQUIVALEM A TRÊS E MEIO PÃES FRANCESES OU A QUATRO COPOS MÉDIOS (200 ML) DE LEITE. MESMO OS LIGTHS E DIETS SÃO TAMBÉM ALTAMENTE CALÓRICOS.

7 Nutrição ESTUDOS RECENTES MOSTRAM QUE OS NÍVEIS DE CATEQUINAS NO CHOCOLATE SÃO COMPARÁVEIS AOS ENCONTRADOS NO CHÁ PRETO.