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A SCOLAREST NO COLÉGIO MARIA IMACULADA. Eventos realizados pela GRSA 2013 Colégio Maria Imaculada.

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Apresentação em tema: "A SCOLAREST NO COLÉGIO MARIA IMACULADA. Eventos realizados pela GRSA 2013 Colégio Maria Imaculada."— Transcrição da apresentação:

1 A SCOLAREST NO COLÉGIO MARIA IMACULADA

2 Eventos realizados pela GRSA 2013 Colégio Maria Imaculada

3 MARÇO: Almoço de Páscoa

4 JUNHO: Almoço de Festa Junina

5 OUTUBRO: Lanche Dia das Crianças No dia 11/10 comemoramos o dia das crianças com um lanche especial

6 OUTUBRO: Lanche Dia das Crianças

7 PROGRAMA COMER APRENDER VIVER 2013

8 Ações que orientem as melhores escolhas visando a qualidade de vida, através da alimentação, do cuidado com corpo e do meio ambiente. Apresentação do Programa

9 2013 será um ano de prosperar os conhecimentos sobre uma vida saudável através do programa de educação nutricional que proporcionará aos alunos do colégio ampliar seus conhecimento sobre uma alimentação saudável e uma vida ativa. O programa está em pleno desenvolvimento e conta com a participação de duas estagiárias, Suelen e Juliana, com a orientação da nutricionista e gerente da unidade Thaís Carvalho e a supervisão da Drª Ana Paula F. Bernardes Silva, que estão desenvolvendo um programa de educação alimentar no refeitório por meio de aulas, dinâmicas, degustações e diversão, muita diversão. Programa Comer Aprender Viver 2013

10 Promover saúde e bem-estar; Equilíbrio nutricional; Alimentação saborosa; Diversificação; Capricho na apresentação dos pratos; Variedades de receitas; Ambiente agradável; Momento feliz. Nosso Compromisso com o Cardápio

11 As estagiárias diariamente apresentam o cardápio para as crianças em sala de aula, mostrando a importância do consumo de alguns alimentos, em especial aqueles que observaram um menor consumo. E já estamos observando uma melhora na aceitação dos alimentos. Nosso trabalho é de formiguinha, cada dia uma semente, mas já estamos colhendo frutos e isso nos deixa muito orgulhosas. Nosso Compromisso com o Cardápio 1° SEMESTRE

12 Aulas sobre a importância do consumo de frutas e alimentação saudável aos alunos do período integral. Turma da Educação Infantil Programa Comer Aprender Viver 2013 – 1° SEMESTRE

13 Aulas sobre a importância da alimentação saudável aos alunos do período integral. Turma do Fundamental Dinâmica do Jogo de cartas Quanto vale o que se come e Quanto vale o que se perde. Programa Comer Aprender Viver 2013 – 1° SEMESTRE

14 Aula – Universo Chocolate – Como é a fabricação e Quais são os tipos? Objetivo: Apresentar a fruta do cacau, outros tipos de chocolate e reforçar que o chocolate na Páscoa é bem vindo desde que seja com MODERAÇÃO Programa Comer Aprender Viver 2013 – 1° SEMESTRE

15 DEGUSTAÇÃO – FROZEN DE MANGA Objetivo: Incentivo ao consumo de frutas – outras formas Programa Comer Aprender Viver 2013 – 1° SEMESTRE

16 DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO: PROJETO PRATO LIMPO TODOS OS DIAS Objetivo: Apresentar como podemos fazer para reduzir o desperdício de alimentos Programa Comer Aprender Viver 2013 – 2° SEMESTRE DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS QUAL SUA IMPORTÂNCIA? O direito à alimentação é o mais importante dos direitos humanos. Jacques Diouf – Diretor Geral da FAO O Brasil joga na lata de lixo, por ano, cerca de 12 bilhões de reais em comida, quantidade suficiente para sustentar aproximadamente 30 milhões de pessoas. Sendo assim, é considerado o país campeão mundial em desperdício de alimentos. O desperdício tem inicio no plantio e se estende na colheita, transporte, armazenagem, supermercados, feiras, restaurantes, despensas e cozinhas. Dos 43,8 milhões de toneladas anuais de lixo geradas no país, cerca de 26,3 milhões são de alimentos. DICAS PARA EVITAR O DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM CASA: Monte um cardápio semanal com a participação de todos da família; A partir deste cardápio faça uma lista de compras do supermercado; Preste atenção com o prazo de validade dos produtos; Coloque no prato somente o que vai comer, é melhor repetir do que jogar alimentos fora; O QUE A NUTRICIONISTA FAZ Faz o cardápio antecipado o que gera uma lista de compras. Só é comprado o que esta na lista. O estoquista acompanha as mercadorias para que nada se estrague. A nutricionista treina seus funcionários para evitar perdas de alimentos. E controlamos estas perdas através de Programa TRIM TRAX. Este busca a conscientização e a diminuição do impacto ambiental gerado em decorrência do desperdício de alimentos. O QUE VOCÊ PODE FAZER Controle o porcionamento do seu prato; Peça ajuda da nutricionista para montar seu prato; COMA com o estômago e NÃO com os olhos; Use temperos conhecidos e em pouca quantidade; Espere até terminar sua refeição para se servir da sobremesa.

17 DEGUSTAÇÃO – SUCO DE LARANJA, BETERRABA E CENOURA Objetivo: Incentivo ao consumo de frutas e legumes – outras formas Programa Comer Aprender Viver 2013

18 Programa Comer Aprender Viver 2013 DEGUSTAÇÃO – ROLINHO DE FRIOS Objetivo: Lanche diferenciado para colocar na lancheira

19 Programa Comer Aprender Viver 2013 DEGUSTAÇÃO – ESPETINHOS DIVERTIDOS Objetivo: Incentivo ao consumo de frutas– outras formas

20 Informações encaminhadas via agenda FROZEN DE MANGA SEGREDOS DA MANGA A polpa da manga é suculenta e muito saborosa. Rica em fibras alimentares, vitamina A, B e C, minerais: Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Potássio e Zinco e, tem um alto poder antioxidante SUPER PODERES DA MANGA Melhora a visão; Ajuda a regular o intestino; Ajuda a prevenir doenças; Ajuda no crescimento dos ossos; Ajuda na saúde da pele; Evita problemas de cãibras. Receita 1: Frozen de Manga com Adoçante Ingredientes: 4 copos de iogurte desnatado; 4 mangas descascadas e picadas; 4 colheres (sopa) adoçante Tal e Qual. Modo de Preparo: Colocar o iogurte e a manga picada no freezer e quando estiverem quase congelados, bater aos poucos no liquidificador. Quando ficar parecida com um creme, colocar o adoçante, misturar e levar ao freezer novamente para congelar coberto por um papel filme. Para consumi-lo cremoso, retirar uns 15 minutos antes de servir. Receita 2: Frozen de Manga com Açúcar Ingredientes: 1 copo de iogurte natural desnatado; 1 copo de iogurte de mel; 2 mangas descascadas e picadas; 10 colheres (sopa) de leite; 3 colheres (sopa) de açúcar. Modo de Preparo: Colocar o iogurte e a manga picada no freezer e quando estiverem quase congelados, bater aos poucos no liquidificador. Quando ficar parecida com um creme, colocar o restante dos ingredientes, misturar e levar ao freezer novamente para congelar coberto por um papel filme. Para consumi-lo cremoso, retirar uns 15 minutos antes de servir. Equipe de Nutrição GRSA. INFORMAÇÕES DO CHOCOLATE: Você sabia que o cacau é uma fruta, e é o principal componente do chocolate? As sementes de cacau e seus derivados (como por exemplo, o chocolate amargo) são fontes de flavonóides, substâncias antioxidantes que melhoraram a saúde do coração e ajuda a diminuir o colesterol ruim. O chocolate também atua como estimulante do cérebro e acelera o raciocínio, além de combater a ansiedade e depressão por gerar sensação de bem estar. Alguns tipos de chocolate, principalmente aqueles mais escuros e com menor teor de açúcar, têm maior potencial de contribuir para a saúde comparado aos outros, devido à maior quantidade de cacau presente em sua composição. Importante lembrar que a quantidade ideal, recomendado por médicos e nutricionistas é de 1 ou 2 porções de doces – incluindo o açúcar – por dia. 1 porção equivale a: - 4 quadradinhos de chocolate ao leite OU - 2 bombons pequenos OU - 1 bombom grande com recheio de amendoim OU - 1 trufa média. Equipe de Nutrição GRSA.

21 Informações encaminhadas via agenda Equipe de Nutrição GRSA. SUCO DE LARANJA, CENOURA E BETERRABA SEGREDOS DA LARANJA, CENOURA E BETERRABA: A laranja é uma fruta rica em vitamina C e ácido fólico, e minerais como cálcio, fósforo e potássio, tornando o organismo mais resistente as infecções e auxiliando na absorção do ferro. A cenoura contém uma substancia chamada betacaroteno, que ajuda a manter a pele, os cabelos e as unhas em bom estado. A beterraba contém vitamina A e do complexo B como o ácido fólico, além de minerais como sódio, potássio e magnésio, ajudando a manter a integridade da pele e mucosas. PODERES DO SUCO. - Ajuda a prevenir infecções; - Ajuda na saúde do cabelo; - Ajuda a deixar o organismo forte; - Ajuda na saúde da pele e unhas; - Hidrata o organismo; - Ajuda a regular a digestão e o sistema nervoso. Receita: - Suco de 4 laranjas - 2 colheres (sopa) de cenoura ralada - 2 colheres (sopa) de beterraba ralada * Modo de preparo: Colocar o suco de laranja, juntamente com a cenoura e a beterraba no liquidificador e bater tudo até ficar líquido. Beba gelado. * Dica: corte os ingredientes e preparo o suco próximo ao momento de servir, pois desta forma você aproveitará muito mais os nutrientes.

22 Informações encaminhadas via agenda Espetinhos Divertidos Ingredientes: 06 biscoitos de chocolate (sem recheio) 01 colher de sopa de aveia em flocos finos 01 colher de sopa de leite integral 01 rodela de banana ou 01 colher de sopa de banana cortada em cubinhos ½ xícara de chá de farinha láctea Modo de Preparo: Em um liquidificador bata os biscoitos. Transfira para um recipiente, acrescente a aveia, o leite integral e misture até obter uma massa que desgrude das mãos. Modele pequenas bolinhas e coloque a rodela de banana recheando cada bolinha. Passe pela farinha láctea e sirva. Rendimento: 06 unidades Thaís Carvalho - Nutricionista Rolinho de Frios e Cenoura Ingredientes: 02 Fatias de Pão de Forma sem casca (normal ou integral) 02 Fatias de Peito de Peru 02 Fatias de Mussarela 01 colher de sobremesa de cenoura ralada Modo de Preparo: Amasse o pão de forma com um rolo de massa; Coloque as fatias de mussarela, peito de peru e a cenoura ralada no pão; Enrole o pão formando um rolinho; Está pronto para servir. Opções de recheio: patê de atum com cenoura; requeijão com presunto picado. Seja criativo!!! Use a sua imaginação para criar recheios saudáveis e deliciosos para o seu lanchinho!!! Thaís Carvalho - Nutricionista


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