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Com 125 mil habitantes, a cidade oferece excelente qualidade de vida. Os altos investimentos em saúde garantem um atendimento à população que é referência.

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1 Com 125 mil habitantes, a cidade oferece excelente qualidade de vida. Os altos investimentos em saúde garantem um atendimento à população que é referência nacional. Varginha é a primeira cidade brasileira a desenvolver um programa energético de combustível renovável. A cidade é a maior exportadora de café do país. Varginha é o centro geográfico (média de 300 km) dos maiores pólos econômicos do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Campinas, Ribeirão Preto e Vale do Paraíba.

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3 A cidade, anos após o episódio conhecido como a "visita do ET", começou a investir em "turismo ufológico". Hoje conta com pontos de ônibus em formatos de naves espaciais, uma enorme caixa da água no centro da cidade também em formato de nave; todos com luzes e bastante atraentes.

4 PÃO DE QUEIJO INGREDIENTES: 4 copos(americanos)de polvilho doce (500g) 1 colher de (sopa) de fondor maggi ou sal a gosto 2 copos de (americano)de leite (300ml) 1 copo (americano) de óleo (150 ml) 2 ovos grandes ou 3 pequenos 4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado óleo para untar MODO DE PREPARO: Colocar o polvilho em uma tigela grande. À parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas. Deixe esfriar. Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição. Untar as mãos com óleo, se necessário. Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada. Levar ao forno médio (180º), pré-aquecido. Assar até ficarem douradinhos.

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