Carregar apresentação
A apresentação está carregando. Por favor, espere
1
As proteínas e seu papel biológico
2
As proteínas desempenham três importantes papéis:
construir a matéria viva; Catalisar reações (enzimas); defesa (anticorpos) - apenas em vertebrados. As proteínas de construção são parte integrante do hialoplasma celular e da membrana plasmática.
4
Enzimas aceleram as reações que ocorrem nas células, possibilitando a vida as características de cada ser vivo dependem das enzimas que ele é capaz de fabricar. Cada enzima se liga a um substrato específico (mecanismo de chave-fechadura) especificidade reversibilidade
6
Fatores que influenciam nas reações
Dois fatores importantes são o pH e a temperatura
7
pH
9
Temperatura
11
Anticorpos são proteínas especiais dos vertebrados, produzidas em resposta à penetração de antígenos . Uma vez produzido o anticorpo, estabelece-se uma espécie de “memória de imunização”.
Apresentações semelhantes
