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P ROPRIEDADES F ÍSICAS DOS C OMPOSTOS O RGÂNICOS.

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Apresentação em tema: "P ROPRIEDADES F ÍSICAS DOS C OMPOSTOS O RGÂNICOS."— Transcrição da apresentação:

1 P ROPRIEDADES F ÍSICAS DOS C OMPOSTOS O RGÂNICOS

2 revisão Álcool Fenol

3 revisão ÁldeídoCetona Ácido carboxílicoÉster

4 revisão Éter AminaAmida Haleto

5 Temperatura de Ebulição

6

7 Propriedades macroscópicas Atração entre as moléculas Organização das moléculas GASOSO Volume variável Forma varíavel Muitíssimo fraca Total desordem LÍQUIDO Volume fixo Forma variável ForteMovimentos livres, mas com influências das moléculas vizinhas SÓLIDO Volume fixo Forma fixa Mais forte que no líquido Moléculas “presas” em suas posições.

8 Temperatura de Ebulição METANOLETANOL PROPAN-1-OL 64,0 78,5 97,0 PENTANOHEXANO HEPTANO 36,0 69,0 99,0

9 Quanto maior for o tamanho da molécula, maior a temperatura de ebulição

10 Quanto maior o número de ramificações, menor a temperatura de ebulição

11 9ºC 28ºC 36ºC

12

13

14 Temperatura de Ebulição

15 Quanto maior for a intensidade das forças intermoleculares, maior a temperatura de ebulição

16

17

18

19 revisão

20 Moléculas APOLARES DIPOLO INDUZIDO- DIPOLO INDUZIDO Interações fracas

21 Cl – Cl Cl 2 molécula apolar

22

23 butano molécula apolar DIPOLO INDUZIDO – DIPOLO INDUZIDO

24 Moléculas POLARES DIPOLO-DIPOLO (dipolo permanente) Interações moderadas

25 H – Cl HCl

26 molécula polar

27

28 DIPOLO - DIPOLO

29 molécula polar DIPOLO - DIPOLO

30 molécula polar DIPOLO - DIPOLO

31 Moléculas POLARES LIGAÇÕES HIDROGÊNIO (F, O e N) Interações fortes

32 H – O – H H2OH2O

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36

37 PROPANOMETOXI-METANOETANOL 44u 46u46u -42º -25º 78º BUTANO TRIMETILAMINA PROPILAMINA 58u 59u 59u -1º 3º 47º

38 Solubilidade

39

40 Solubilidade - exemplo Utilizando essas propriedades, associe cada um dos líquidos às substâncias: n-butanol, C 4 H 9 OH ; n-pentano, C 5 H 12 ; e éter etílico, C 4 H 12 O.

41 Solubilidade - exemplo

42 Prof. José Gonçalves Solubilidade - exemplo

43 Prof. José Gonçalves Solubilidade - exemplo

44 Exercício Explique por que o butanal tem um ponto de ebulição mais elevado que o pentano

45

46 Exercício Explique por que o 1-butanol tem um ponto de ebulição mais elevado que o butanal

47

48 Exercício Explique por que o ácido propanóico tem um ponto de ebulição mais elevado que o 1-butanol

49

50 Exercício Explique por que o etanol tem maior ponto de ebulição que o cloroetano e o etano.

51

52 ÁCIDOS E BASES ORGÂNICOS

53

54 Qualquer tipo de amina (primária, secundária e terciária) reagem com a água e com ácidos de forma semelhante a amônia (NH 3 ). ÁCIDOS E BASES ORGÂNICOS

55 Qualquer tipo de amina (primária, secundária e terciária) reagem com a água e com ácidos de forma semelhante a amônia (NH3). ÁCIDOS E BASES ORGÂNICOS


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