Estratégia de Operações

Apresentação em tema: "Estratégia de Operações"— Transcrição da apresentação:

1 Estratégia de Operações
Administração das Operações Produtivas Objetivos Estratégicos das Operações Recursos transformadosMateriais Informações Consumidores Estratégia de Operações O papel e a posição competitiva das operações Estratégia das Operações Consumidores Gestão de operações Recursos de Entrada Projeto Saída de Produtos e Serviços Melhoramento Planejamento e Controle Volume Variedade Variação Visibildiade Recursos transformadores Instalações Pessoal

2 Projeto de Processos CONCEITO
“moldagem ou configuração de recursos e/ou atividades que englobam um produto, serviço ou processo de transformação que o produz” SLACK et al. (2009);

3 Projeto de Processos Atividade de Projeto
Conceber aparência antes de construir Definir detalhes Análise de viabilidade

4 Projeto de Processos Projeto de processos e projeto de produtos/serviços estão inter-relacionados

5 - Objetivos do projeto de processos
Assegurar que o desempenho do processo seja adequado ao que quer que se esteja tentando alcançar Objetivo de Desempenho da Operação Objetivos Típicos do Projeto de Processos Alguns benefícios de bom projeto de processos Qualidade Oferecer recursos adequados, capazes de atender às especificações do produto ou serviço Processo livre de Erros Produtos e serviços produzidos conforme as especificações Menos esforço perdido ou reciclado dentro do processo Rapidez/ Velocidade Tempo de atravessamento mínimo Tx de output adequada a demanda Tempo curto de espera do consumidor Estoque em processo baixo Confiabilidade Fornecer recursos de processo confiáveis Volume e programação de output do processo confiáveis Entrega pontual de produtos e serviços Menos interrupçao, confusão e reprogramação no processo Flexibilidade Fornecer recursos com uma gama apropriada de capacitações Mudar facilmente entre estados de processamento (o que, como e quanto está processando Habilidade de processar ampla variedade de produtos e serviços Alteração rápidad e de baixo custo: produtos/serviços/tempos e volumes Habilidade de lidar com eventos não esperados Custo Capacidade adequadad de atender a demanda Eliminar desperdícios de processos em termos de capacidade excessiva, capacidade de processo excessiva, atrasos no processso, erros no processo e inputs inadequados ao processo Custos de processamento baixos Custos de recursos baixos Custos de atraso e de estoque baixos (capital de giro)

6 Tipos de Processos – Efeito Volume-Variedade no Projeto
Projeto de Processos Tipos de Processos – Efeito Volume-Variedade no Projeto Normalmente um processo com alto volume tem baixa variedade e com baixo volume tem alta variedade Processos de Projeto: lidam com produtos customizados, que levam um longo período de conclusão, tem baixo volume e alta variedade Processos de Jobbing: também lidam com alta variedade e baixos volumes. Os recursos de produção processam uma série de produtos que necessitam de engenheiros especialistas, mestres ferramenteiros, restauradores de movéis e alfaiates.

7 Tipos de Processos – Efeito Volume-Varidade no Projeto
Projeto de Processos Tipos de Processos – Efeito Volume-Varidade no Projeto Normalmente um processo com alto volume tem baixa variedade e com baixo volume tem alta variedade Processos de Produção em Massa: produzem bens de alto volume e variedade relativamente estreito. Processos repetitivos e amplamente previsíveis. Processos Contínuos: estão um passo além da produção em massa, operam em um volume ainda maior e em geral com variedade ainda mais baixa. Produtos inseparáveis e produzidos em fluxo ininterrupto.

8 Tipos de Processos – Efeito Volume-Varidade no Projeto
Projeto de Processos Tipos de Processos – Efeito Volume-Varidade no Projeto Normalmente um processo com alto volume tem baixa variedade e com baixo volume tem alta variedade Serviços Profissionais: são definidos como organizações de alto contato, em que os clientes dependem tempo considerável no processo de serviço. Alto nível de customização. Lojas de Serviços: são caracterizados pelo nível de contato com o cliente, customização, volume de clientes e liberdade de decisão para atender as necessidades individuais dos clientes. Ex.: Bancos, Academias, lojas de móveis…

9 Tipos de Processos – Efeito Volume-Varidade no Projeto
Projeto de Processos Tipos de Processos – Efeito Volume-Varidade no Projeto Normalmente um processo com alto volume tem baixa variedade e com baixo volume tem alta variedade Serviços em Massa: compreendem muitas transações de clientes, envolvendo tempo de contato limitado e pouca customização. Pouca atividade de julgamento do pessoal de frente. 9

10 Projeto Detalhado do Processo
Projeto de Processos Projeto Detalhado do Processo Mapeamento do Processo 10

11 Projeto Detalhado do Processo
Projeto de Processos Projeto Detalhado do Processo Cada atividade é descrita a fim de aprimorar o processo Tempo de Atravessamento Trabalho em Processo Tempo de Ciclo Lei de Little 11