a Manaus 28 de abril 2014 CADEIA PRODUTIVA DO PESCADO NO AMAZONAS Geraldo Bernardino Fone
Produção da Pesca Aquicultura Continental /Estado- 2003/2013 ESTADO AQUICULTURAPESCA EXTRATIVA RGP TCRRGP TCR ACRE , AMAPA , AMAZONAS , PARA , RONDONIA , RORAIMA , TOCANTINS , MATO GROSSO , MARANHÃO , IBAMA,2004, MPA, 2012, 2014, SEPA,2013,
ENFOQUE DA CADEIA PRODUTIVA DA PESCA E AQUICULTURA PESCA ARTESANAL AQUICULTURA PEIXES ORNAMENTAIS PESCA EM ÁREAS MANEJADAS PESCA ESPORTIVA
EVOLUÇÃO DA CADEIA PRODUTIVA DO PESCADO NO AMAZONAS /2010 INDICADORESUNIDADE Produção total do Pescado Toneladas Pesca comercial/ subsistência Toneladas Produção da Aquicultura Toneladas Produção de Pìrarucu-Manejo Toneladas Produção de Peixes Ornamentais Milhões20, Pescadores Registrados no RGP/MPA Pescadores Pescadores amadores/esportivos Turistas Embarcações Registradas no MPA Embarcaçõe s Numero de Aquicultores Aquicultores Estação de Piscicultura Pública / Privada Estações 1/2 1/2 2/7 2/73/10 Capacidade de Armazenagem – SIF/SIE Toneladas Produção Industrializada – SIF/SIE Toneladas
SISTEMA AGROINDUSTRIAL DA AQUICULTURA Ração Praticidade Regularidade Restaurantes Atacadistas Extensiva Semi-intensiva Intensiva Alevinos Peixarias INSUMOSPRODUÇÃO BENEFICIAMENTO DISTRIBUIÇÃOCONSUMIDOR Produtor Cooperativas Empresas Equipamentos Medicamentos Hipermercados Preço Ambiental Qualidade Feiras Pesque pague Recreação Super intensiva Associações Aquicultores (pouco poder de barganha): Na hora de comprar: quanto custa! Na hora de vender: quanto você me paga
GARGALOS E RESTRIÇÕES DA PESCA FALTA DE UM FUNDO DE DESENVOLVIMENTO PARA O SETOR PESQUEIRO ; DEFICIÊNCIA DE INFRAESTRUTURA DE DESEMBARQUE E ARMAZENAMENTO; ESCASSEZ DE LINHAS DE FINANCIAMENTO DESTINADAS AO SETOR COMERCIO ILEGAL DE PESCADO E PEIXES ORNAMENTAIS; INEXISTÊNCIA DE LABORÁTORIO DE DIACNÓSTICO SANITÁRIO DE REFERÊNCIA; BAIXA INCLUSÃO DO PESCADO NOS PROGRAMAS INSTITUCIONAIS ( FOME ZERO., PAA..); FRACA ORGANIZAÇÃO DA CADEIA PRODUTIVA DE PESCADO; EMBARCAÇÕES SUCATEADAS E TECNOLOGICAMENTE INADEQUADAS ELEVADA DEPENDÊNCIA DO SISTEMA DE ATRAVESSADORES; BAIXA QUALIDADE E DIVERSIFICAÇÃO DOS PRODUTOS PESQUEIROS; BAIXA DISPONIBILIDADE E ELEVADO CUSTO DE INSUMOS EXCESSO DE ESFORÇO DE PESCA E REDUÇÃO DOS ESTOQUES COMERCIAIS; BAIXA EFETIVIDADE DOS SERVIÇOS DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA; SAZONALIDADE DA OFERTA DA MATERIA PRIMA FALTA DE UM SISTEMA DE INFORMAÇÃO ESTATÍSTICA; BAIXA OPERACIONALIZAÇAO DOS ÓRGÃOS DE FISCALIZAÇÃO E LEGISLAÇÃO CONFLITANTES GARGALOS E RESTRIÇÕES DA AQUICULTURA ELEVADO CUSTO DOS INSUMOS, ENERGIA ELETRICA E BAIXA ESCALA DE PRODUÇÃO EXCESSO DE BUROCRACIA E INSEGURANÇA FUNDIÁRIA E AMBIENTAL; ALTOS CUSTOS DO MEIO DE TRANSPORTE E ESCOAMENTO DA PRODUÇÃO INDIVIDUALIDADE E BAIXA PROFISSIONALIZAÇÃO DOS AQUICULTORES BUROCRACIA E DIFICIL ACESSO AO CRÉDITO APRIMORAMENTO DO SISTEMA DE INSPEÇÃO SANITÁRIA DEFICIENCIA DA ASSISTENCIA TÉCNICA DIFICULDADE DE COMERCIALIZAÇÃO DO PESCADO
DadosAMRORRAC Ração 28,0%/PBsaco/25,0kg –R$ 38,028,0042,0032,00 Ração/kg – R$ 1,521,121,681,28 Indice de comparaçao -% 100,0-35,7+10,5-15,7 Custo da Ração/kg de peixe 2,742,023,022,30 Custo de raçao/ha (8,0ton)/ , , , Diferença no custo da ração–R$ , , ,00 Custo de produçao/kg de peixe–R$ 4,213,104,653,54 Preço de venda – R$ 5,504,005,505,00 Lucro /kg de peixe - R$ 1,290,900,851,46 Receita bruta /ha –R$ , , , ,00 Custo de produçao /ha-R$ , , , ,00 Receita liquida /ha –R$ , , , ,00 Diferença , , ,00 1 – conversao alimentar de 1,8:1 e peso de 2,5kg a 3,0kg 2 – custo da ração representa 65,0% do custo de produção – Outros: Investimento na construçao; calcáreo, corretivos; energia, escala de produção, infraestrutura - logistica, frete COMPARANDO CUSTO DE PRODUÇAO DE TAMBAQUI POR ESTADO
PISCICULTURA ORNAMENTAL PESCA MANEJADAS PESCA ESPORTIVA PESCA EXTRATIVA
“ Ninguém experimenta a profundidade de um rio com os dois pés." MUITO OBRIGADO Geraldo Bernardino