Agropecuária II GG.18 pag.7

Pecuária Ovina Avicultura Os principais criadores de ovelhas e carneiros são China, Austrália, Índia, Irã, Sudão, Nova Zelândia e Inglaterra. A China é o maior produtor de lã, mas consome tudo o que produz; A Austrália é o principal país exportador. O maior criatório de frangos do mundo fica na China; Em seguida vem EUA, Brasil, Indonésia, México, Índia, Rússia, Japão, Irã, Turquia e França. A China foi um dos países asiáticos que enfrentaram epidemias de doenças virais que afetam as aves e seres humanos, como a “gripe do frango”.

Impactos ambientais da agropecuária O solo é considerado um recurso potencialmente renovável; O desgaste provocado pela erosão é compensado pelo desgaste da rocha matriz, formando novo solo; Esses processos são muitas vezes controlados e limitados pela presença de cobertura vegetal, que serve como proteção; Diminuindo os efeitos erosivos da água e ventos; A chuva pode arrastar nutrientes do solo para camadas inferiores ou para rios e lagos- Lixiviação Lixiviação empobrece o solo, tornando-o mais ácido, dificultando a atividade de organismos e a retenção de nutrientes; A acidez pode ser corrigida pela calagem; Laterização- lixiviação quando contínua e intensa, formam hidróxidos de ferro, alumínio, e níquel, compactando o solo e impossibilitando a aração e agricultura; Apenas 10% da área emersa da Terra são cultiváveis sem correções complexas e caras; Destas, um terço são campos de cultivo, o restante é pasto.

Praticas tradicionais e avançadas Um método que ajuda a preservar a fertilidade dos solos cultivados é a rotação de culturas; São plantadas espécies diferentes de vegetais. A cada ano, na área em que se plantava uma espécie, planta-se outra, em rodízio; Em geral, no rodízio, há uma leguminosa que incorpora compostos hidrogenados no solo, repondo parte que foi retirado; Devem ser cultivadas plantas que exigem pouca aração poupando o solo da compactação causada pela repetida passagem de tratores; Uma da importâncias da rotação de culturas é a redução da necessidade do uso de inseticidas; Com o cultivo variado, evita-se a proliferação excessiva de certas espécies de insetos que se desenvolvem em determinado tipo de lavoura; Plantas perenes podem ser associadas a uma leguminosa, que após se desenvolver, é cortada, triturada e incorporada mecanicamente ao solo – adubo verde. Outra forma é a fertilização orgânica- acréscimo de esterco animal, que adiciona compostos nitrogenados ao solo e ajuda na proliferação de fungos e bactérias; Outra alternativa é usar o composto orgânico obtido na compostagem do lixo.

Cultivo mínimo e plantio direto Os arados cortam a terra e a revolvem, eliminado gramíneas que brotam naturalmente, rompendo a camada superficial do solo; Porém a aração executada erradamente facilita a formação de enxurradas, acentuando a erosão, a lixiviação e causando o empobrecimento do solo; Cultivo mínimo (ou aração mínima)- destina-se a conservar na camada superficial os restos vegetais que sobram após a colheita; Este material contribui para reduzir a erosão e conservar a umidade do solo. Plantio direto- permite a formação de lavouras sem realizar a aração; Implementos são desenvolvidos especialmente para esse fim, coloca-se sementes e adubos diretamente sobre a palha da cultura anterior; Este método aumenta a incorporação de matéria orgânica e reduz a compactação do solo, pois diminui a passagem de máquinas; O consumo de combustível é cerca de 70% menor.

Fertilizantes inorgânicos 1950- Emprego de fertilizantes químicos que contem nitrogênio, fósforo e potássio; Sem eles a produção mundial de alimentos seria 40% menor; Brasil- 50kg/ha. Japão- 400kg/ha. Devem ser aplicados em associação com alguma das técnicas anteriores, caso contrário o uso excessivo pode causar compactação do solo; Proteção mecânica

Pragas agrícolas Os ecossistemas alterados pelas práticas agrícolas- agroecossistemas; Substituição da cobertura vegetal nativa interfere no habitat das espécies reduzindo significativamente a biodiversidade; Com a eliminação dos predadores naturais, há o aumento de pragas agrícolas, aumentando a necessidade de uso de defensivos agrícolas – biocidas- que poluem a água, o solo e alimentos; Uma vez aplicados, os inseticidas movem-se com facilidade pelo ambiente, deslocando-se por longas distâncias; Entre os benefícios do uso de inseticidas estão: Combate aos vetores de doenças: são evitadas mais de cinco milhões de mortes anuais por malária, peste bubônica, tifo, e doença do sono; Aumento da oferta de alimentos: 35% da produção de alimentos é perdido antes da colheita, 20% no armazenamento e transporte, e os insetos por mais de um terço; Maiores lucros: para cada 1 real aplicado em inseticidas, o lucro aumentaria em 4 reais.