O BIODIESEL
Biodiesel, o que é? Substituto natural do óleo diesel, que pode ser produzido a partir de fontes renováveis como óleos vegetais, gorduras animais e óleos utilizados para cocção de alimentos (fritura). Quimicamente, é definido como ésteres monoalquilados de ácidos graxos (saturados ou insaturados), produzidos através da reação de triglicerídeos (lipídeos de ocorrência natural) com etanol ou metanol, na presença de um catalisador ácido ou básico. Juntamente com o Biodiesel, é produzida a glicerina.
O que é Transesterificação? A reação de transesterificação nada mais é que uma reação onde ésteres trocam de álcool. Nessa reação, um éster reage com um álcool e forma um novo éster, com propriedades físicas diferentes e um novo álcool. Esse novo álcool é a glicerina (glicerol).
O Triéster original...
O Triéster original... A Transesterificação
Temos agora, 3 moléculas de um novo éster, o Biodiesel O Triéster original... A Transesterificação Temos agora, 3 moléculas de um novo éster, o Biodiesel