Inovação e Desenvolvimento de Novos Negócios Forum Alimentar 2005 Paulo J.P. Gomes Professor de Gestão de Tecnologia e Operações Universidade Nova de Lisboa Economia e Gestão

“The basic economic resource – ‘the means of productions ,’is no longer capital, or natural resources, nor ‘labor.’ It is and will be knowledge.” Peter Drucker

Industria agro-alimentar • capital intensivo • sistemas de produção integrados • rapida mudança tecnologica e institucional • cada vez mais intensiva em conhecimento • mudanças na procura (produtos, mercados) » Imperativo inovar

O Futuro depende da Inovação Inovação: actividade criativa; ocorre num contexto social e organizacional; com consequências a nivel organizacional e social Inovação acontece quando novas ideias são transformadas em produtos valorizados pela sociedade Sucesso depende de persistência

Opções de Investimento Elevada intensidade de conhecimento: No inicio da cadeia de valor em I&D No fim da cadeia de valor, em gestão de marca Ao longo da cadeia de valor, em termos de qualidade e logistica

Condições facilitadoras ‘Espaço’ para experimentação, Formas de recompensar sucesso individual, Formas de recuperar activos utilizados em tentativas sem sucesso

Resistência à Inovação Yale University professor responding to Fred Smith's paper proposing reliable overnight delivery service: “In order to earn better than a 'C,' the idea must be feasible." Fred Smith fundou a Federal Express "So we went to Atari and said, 'Hey, we've got this amazing thing, even built with some of your parts, and what do you think about funding us? Or we'll give it to you. We just want to do it. Pay our salary, we'll come work for you.' And they said, 'No’.'' Steve Jobs, fundador da Apple "Who wants to copy a document on plain paper???!!!" Rejeição a Chester Carlson, inventor da máquina XEROX

Tipo de Inovação (i) Produto vs Processo. (ii) Incremental vs Radical. (iii) Técnica vs Administrativa (iv) Central vs Periférica

Inovação: questões fundamentais Como Criar Valor? Como Apropriar Valor? Como Implementar? 8

Criar Valor: Conhecimento Capacidade de prever evolução das necessidades de clientes Capacidade de prever evolução da tecnologia

Motor da Inovação: I&D por empregado

Mapa de Competências Individuais

Identificar trajectória de melhoria de performance Tecnologia Actual Necessidades Correntes Nova Tecnologia Necessidades Nicho Tempo 34

Apropriar Valor: Barreiras à Difusão Activos Complementares Controle do conhecimento gerado por uma inovação – patentes, trade secret, … Activos Complementares Controle de activos complementares necessários para explorar conhecimento gerado pela inovação Poder na Cadeia de Valor Se compro à Microsoft e vendo ao Continente … 55 39

Convergência da Infrastructura Exemplo: Novas TI Extensão de Enterprise Applications Tecnologia: Smart Everything, Behavioral Data, Sound Architecture Chave de Valor: Inteligência (contexto, ubiquidade) Tecnologia: RF-ID, GPS+ Chave de Valor: Sensorial (localização, direcção, id, aut. Nova Infrastructura Tecnologia: Internet, 3G Chave de Valor: Proximidade (cobertura, rapidez) Convergência da Infrastructura Base Dados Backbone Computing Acesso Terminais

Impacto Organizacional Investimento Necessário Rede Logistica Processo Tarefa Vantagem Sustentável

Apropriação de Valor CRIAÇÃO DE VALOR ORGANIZAÇÂO Inteligência Sensorial Proximidade Dyn. Scheduling Tags iReplenishment CRM / ERP Redesenho de Tarefas Transformação de Processos Reconfiguração da Rede Logistica ORGANIZAÇÂO

Implementar: Liderança: Comunicar visão Incentivos: “o que posso ganhar com esta mudança?” Mudança cultural e gestão de expectativas Gerir a tensão entre centralização e descentralização de conhecimento Gerir a tensão entre necessidade de controlo e iniciativa/criatividade Gestão e planeamento de projectos

Desenvolvimento de Novos Negócios Condições fundamentais: Acesso a capital Enquadramento legal Transferência de tecnologia de I&D para comercialização

Perspectiva de Investimento: Vale da Morte da Inovação $$$ Comercialização I&D

Modelo de Novos Negócios Baseado em performance, mercado alvo e impacto em estrutura de custos e de processo: Inovação de continuidade Descontinuidade preço/performance Descontinuidade de mercado

Questões? Paulo J.P. Gomes pgomes@fe.unl.pt Sugestões