Recursos Ergogênicos.

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1 Recursos Ergogênicos

2 Ergon (trabalho) + Gennan (produzir)
São classificados em 5 categorias: a) Nutricional b) Farmacológica c) Fisiológica d) Psicológica e) Mecânica ou biomecânica

3 Creatina

4 Definição: ·      é uma amina, normalmente encontrada em alimentos de origem animal, sintetisada no fígado, rins e pâncreas a partir dos aminoácidos glicina, arginina e metionina Principais Fontes: Bacalhau Arenque Linguado Salmão Carne de boi Carne de porco Leite Fonte: BALSON et al. Sports Med, 1994 Consumo alimentar, necessidades diárias e excreção:  Quem ingere alimentos de origem animal consome, normalmente, 1 grama de Cr/dia.  Os requerimentos normais de Cr se aproximam de 2 gramas/dia, sendo esta quantidade suprida através da síntese endógena ou através de fontes exógenas.  Aproximadamente 2 gramas de Creatina são excretados por dia na urina na forma de Creatinina

5 Distribuição corporal:
 um homem de 70 kg armazena em média 120 gramas de Cr 95% do conteúdo total se encontra armazenado no músculo esquelético, estando 2/3 na forma fosforilada (PCr) e 1/3 na forma livre (Cr livre)  5% ficam distribuídos no músculo cardíaco, testículos, retina e cérebro o conteúdo normal de Cr no músculo é de 125 mmol/Kg de matéria seca e o limite máximo de armazenamento é de mmol/Kg.  maiores concentrações de Cr se encontram nas fibras tipo IIb. Doses recomendadas:  carga (durante 5-7 dias): ·      20-30g/dia divididas em 4-6 tomadas de 5g ·      0,3g/Kg de MCT/dia  manutenção: ·      2-5g/dia ·      0,03g/Kg de MCT/dia (HULTMAN et al., J Appl Physiol, 1996) Especula-se que os estoques se mantenham aumentados, pelo menos, durante 1 mês após a parada do período de carga (MAGANARIS & MAUGHAN, Acta Physiol Scan, 1998)

6 Influência do carboidrato:
Estudos demonstram que combinando Cr com carboidratos simples, como a glicose, pode haver um maior aumento no armazenamento de Cr no músculo em até 60% quando comparado ao uso de Cr apenas (GREEN et al., Am J Physiol, 1996)  As concentrações de Cr se aproximam dos limites máximos POR ISSO A INDÚSTRIA DE SUPLEMENTOS COSTUMA ASSOCIAR PARA CADA 5 GRAMAS DE CR DE 35 A 90 GRAMAS DE CARBOIDRATO Prováveis efeitos da suplementação:  aumento da força  aumento da “explosão” (capacidade de produção de trabalho)  melhora a performance do sprint diminui o tempo de recuperação entre esforços repetitivos de alta intensidade e curta duração (predominância do Sistema Energético ATP-CP)  ganho de peso - devido à retenção hídrica ou à hipertrofia muscular? hipertrofia da massa muscular - devido a maior síntese de proteína miofibrilar ou em conseqüência do aumento da força?

7 Retenção hídrica: mito ou fato?
A Cr é uma substância osmoticamente ativa. Com isso, o aumento intracelular de Cr pode induzir o fluxo de água para o interior das células (MUJIKA et al., Med Sci Sports Exerc, 2000) HULTMAN e colaboradores (1996) demonstraram que a suplementação com Cr reduziu o volume urinária em, aproximadamente, 0,6 litros durante os dias iniciais de suplementação  Durante o período de carga os indivíduos costumam apresentar um ganho de 0,5 a 1 kg. Cada grama de Cr leva a uma retenção de, aproximadamente, 15 mL ou g de água Aplicabilidade: atletas cujas modalidades esportivas requeiram esforços repetidos de alta intensidade e curta duração (ex.: futebol, basquetebol, voleibol, tênis, musculação) Apresentação: ·      pó (pura ou com carboidrato) ·      comprimido (pura) ·      líquida (com carboidrato) ·      jujuba Efeitos Adversos: aparentemente a suplementação de Cr não leva a efeitos colaterais, mas existem algumas especulações:  distensões musculares  caimbras  diminuição da produção endógena  possível sobrecarga renal para alguns, o aumento do volume muscular (ganho de peso) pode representar um efeito indesejado diarréia

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10 GLUTAMINA – sem efeitos
ARGININA, LISINA, ORNITINA E GLUTAMINA Arginina e ornitina são aminoácidos não-essenciais e a lisina é um aminoácido essencial Mecanismo de ação proposto:  aumentos da secreção de GH e insulina (hormônios anabólicos) OBS: Efeitos só foram verificados após a suplementação de doses acima de 10g Efeitos Adversos: Ø      suplementação de até 6g/dia- não foram observados efeitos colaterais quantidades acima desta - transtornos grastrointestinais (diarréia) GLUTAMINA – sem efeitos

11 COENZIMA Q10 Definição: A Coenzima Q10 (CoQ10), pertence a uma família de substâncias chamadas ubiquinonas, é um lipídio encontrado na mitocôndria de todos os tecidos, principalmente do cardíaco, que representa um importante componente do sistema de transporte de elétrons que gera ATP através da via oxidativa. CoQ10 é um importante anti-oxidante Principais Fontes Alimentares: soja e óleos vegetais. Efeitos Ergogênicos propostos: Uma vez que a suplementação com CoQ10 melhorou o funcionamento cardíaco, o VO2 máx., e a performance de pacientes cardíacos, especulou-se que ela poderia ser uma efetivo Recurso Ergogênico para atletas de endurance (WILLIAMS, p. 177, 1998; RYAN p. 250, 1999). Nem todos os estudos demonstraram que a utilização de CoQ10 melhorou a performance de atletas. Além disso, alguns estudos que mostraram efeitos positivos da suplementação com CQ10 apresentam falhas metodológicas. (WILLIAMS, p. 177, 1998; RYAN, p. 250, 1999; DRISKELL, p. 123, 2000). Doses estudadas: 100 a 150mg/dia. Apresentação: comprimidos ou cápsulas. Pura ou em combinação com outras substâncias anti-oxidantes (ex. Vitamina E e Inosina). Efeitos Adversos: ainda não foram relatados efeitos colaterais.

12 TCM Definição: são Triglicerídeos que contêm de 6 a 12 átomos de carbono. A Fisiologia e a Bioquímica dos TCMs é bem diferente dos Triglicerídeos de Cadeia Longa (TCL). O TCM é rapidamente absorvido no intestino curto, intacto ou após hidrólise, e cai na circulação porta sendo direcionado ao fígado. Os TCLs são primeiramente hidrolisados no intestino curto a ácidos graxos de cadeia longa. Estes são re-esterificados nas mucosas celulares do intestino curto a TCLs, os quais serão, então, transportados na forma de Quilomicrons via sistema linfático até a circulação sistêmica. Principais Fontes Alimentares: coco e óleo de palma. Efeitos Ergogênicos propostos:  especula-se que os TCMs possam vir a poupar os estoques de carboidrato (RYAN, p. 259, 1999). Vários estudos não encontraram efeitos (PDR, p. 300, 2001). Apresentação: líquido Efeitos Adversos: não foram relatados