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Sistema digestório DIGESTÃO MECÂNICA a) Mastigação – redução dos alimentos em partículas pequenas pela atividade dos dentes, implantados na mandíbula.

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2 Sistema digestório DIGESTÃO MECÂNICA a) Mastigação – redução dos alimentos em partículas pequenas pela atividade dos dentes, implantados na mandíbula e na maxila, que se movem graças a músculos voluntários.

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4 Dentes Incisivos – Morder e cortar pedaços. Caninos – agarram e rasgam alimentos Molares e pré-molares - triturar e mastigar o alimento.

5 Parte interna do dente Partes do dente: a)Coroa = Parte acima da gengiva, encaixa-se no osso. b) Dentina – material rico em cálcio c)Esmalte – material que reveste a dentina. d)Polpa – parte interna do dente repleta de vasos sanguíneos. e) Raízes – presas a mandíbula.

6 Da placa bacteriana à cárie

7 Deglutição

8 Peristaltismo

9 Ações químicas Insalivação – na boca a saliva age através da Ptialina ou amilase. Ptialina ( amilase) transforma amido em açúcares (maltose). Quimificação – no estômago,inicia-se a digestão das proteínas. O suco gástrico com seu ácido clorídrico e com suas enzimas, como a pepsina.

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11 PEPSINA – transforma parte da proteína em peptídios. O alimento digerido no estômago recebe o nome de QUIMO. Quilificação – no intestino delgado é onde ocorre a maioria das reações químicas da digestão. Sucos digestivos – do pâncreas (suco pancreático), fígado (bile) e pelo próprio intestino ( suco entérico).

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13 Ação das enzimas Bile – transforma lipídios em gorduras menores. suco pancreático – Tripsina – transforma proteínas em peptídeos. – Amilopsina – transforma amido em maltose – Lipase – transforma gorduras em ácidos graxos e glicerol.

14 No suco entérico Peptidases – transforma peptídios em aminoácidos. Maltase(dissacarídeos) – transforma maltose em glicose (monossacarídeos). Lactase(dissacarídeos) – transforma lactose em glicose ( monossacarídeos). Sacarase (dissacarídeos) – transforma sacarose em glicose (monossacarídeos).

15 Quilo – produto final da digestão. Este atravessa a parede intestinal e caem na corrente sanguínea. Esta absorção é aumentada pelas vilosidades.


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