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Projeto de Geografia: Trigo E. E. Nair Palácio de Souza Equipe: Eder Rodrigues Rita de Cássia Thiago Lenon.

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1 Projeto de Geografia: Trigo E. E. Nair Palácio de Souza Equipe: Eder Rodrigues Rita de Cássia Thiago Lenon

2 PRODUTOS DERIVADOS DO TRIGO

3 ORIGEM DO TRIGO O desenvolvimento e o progresso da humanidade estão intimamente ligados à história do trigo. Escavações arqueológicas no sul da França e na Suíça descobriram grãos de trigo fossilizados junto a ossos humanos. Esses achados e muitos outros provam que, já em tempos pré-históricos, o trigo era o alimento básico do homem. Os cientistas acham que o trigo foi cultivado pela primeira vez, entre os rios Tigre e Eufrates na antiga Mesopotâmia (hoje Iraque). Em 1948, o cientista norte-americano Robert J. Braidwood descobriu sementes de trigo que datam de anos antes de Cristo. A Bíblia faz freqüentes referências à produção, uso, armazenamento e doenças do trigo. Através dela, ficamos sabendo que o trigo foi um importante alimento na Palestina e no Egito. No Brasil, as primeiras sementes foram trazidas por Martin Afonso em 1534 para a Capitania de São Vicente (São Paulo), passando a ser cultivado e expandido para outras regiões.

4 BENEFICIOS Saúde, energia e bem-estar – estas são algumas das vantagens de consumiralimentos derivados de trigo para a saúde. Ao contrário do que muitos acreditam,trigo é um grande aliado do organismo. Ele contribui para uma boa digestão e para a manutenção da boa forma. Ajuda a espantar a insônia e a ansiedade. Aumenta a capacidade de concentração e a disposição física. Afasta o risco de alguns tumores e fornece muito mais nutrientes que o famoso amido.A chave é saber consumir os alimentos à base de trigo nas horas certas e com os acompanhamentos adequados.

5 VALOR COMERCIAL São Paulo, 23 - O preço mínimo do trigo que vigorará na safra 2010 foi reduzido em 10%. O valor para o tipo 1 pão foi fixado em R$ 28,62 a saca de 60 quilos na Região Sul, principal produtora do grão. Em tonelada, o preço passa dos atuais R$ 530 para 477/t. O Paraná é o maior produtor do trigo pão. Para o trigo brando tipo 1, cuja produção está concentrada no Rio Grande do Sul, o preço passou a R$ 23,81/saca, ou R$ 396/t.

6 MALIFICIOS E BENEFICIOS DA ALIMENTAÇÃO

7 IMPACTOS AMBIENTAIS

8 FORMA DE PRODUÇÃO


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