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SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE l CONCEITO: Forma particular com que cada fazendeiro utiliza os recursos disponíveis na fazenda (terra, rebanho e instalações-

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1 SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE l CONCEITO: Forma particular com que cada fazendeiro utiliza os recursos disponíveis na fazenda (terra, rebanho e instalações- equipamentos-mão-de- obra) para produzir leite.

2 SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE RECURSOS DISPONÍVEIS TERRAS PRODUCÃO DE ALIMENTOS SILAGEM DE MILHO CANA DE AÇÚCAR

3 SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE RECURSOS DISPONÍVEIS TERRAS PRODUCÃO DE ALIMENTOS PASTAGEMCANA DE AÇÚCAR

4 SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE l REBANHO Capacidade de produção - potencial genético Rendimento - vida útil

5 Fornecimento de alimentação adequada conforme o potencial de produção.

6 Animais azebuados adaptados a regiões com menor oferta de volumoso (menor quantidade e menor qualidade) apresentam menor produção por lactação.

7 Vacas sob pastejo em capim tanzânia no Ceará

8 SISTEMAS DE PRODUÇAO DE LEITE INFRA-ESTRUTURA INSTALAÇÕES EQUIPAMENTOS MÃO DE OBRA Capital imobilizado - juros Rendimento - vida útil Manutenção - depreciação

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13 SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE l COMO MEDIR A EFICIÊNCIA DO SISTEMA? Lucro (R$)/ano Lucro (R$)/hectare.ano Lucro (R$)/R$ investido l LUCRO = RECEITAS – DESPESAS l LUCRATIVIDADE = (LUCRO/CAPITAL INVESTIDO) X 100

14 SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE l SISTEMAS DE CRIAÇÃO: Baseado em pastagens (EXTENSIVO) Baseado em pastagens com suplementação com concentrados e volumosos no período da seca. Baseado no confinamento do Rebanho (INTENSIVO)

15 SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE l O objetivo do sistema de produção e obter o máximo de lucro com a máxima lucratividade. l O Sistema de produção ideal é aquele que usa os recursos disponiveis de forma mais eficiente para atingir o seu objetivo.


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