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MOVIMENTAÇÃO E ARMAZENAGEM
LOGÍSTICA EMPRESARIAL MOVIMENTAÇÃO E ARMAZENAGEM DE MATERIAIS SISTEMA DE ESTOCAGEM, MANUSEIO E MOVIMENTAÇÃO Prof. Esp. Romoaldo J S do Carmo
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Gestão de Estoques O principal objetivo da gestão de estoque é assegurar que o produto esteja disponível no tempo e nas quantidades desejadas, equilibrando sua disponibilidade com os custos de seu fornecimento.
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Objetivo • Apresentar as definições e modelos de estoque;
• Identificar os pontos críticos no gerenciamento do estoque; • Relacionar as formas de Gestão eficiente de estoque, estabelecendo sua função estratégica e as ferramentas de apoio para o seu gerenciamento.
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Gestão de Estoques PREMISSAS
– Cadastro dos produtos adequado e unificado; – Acompanhamento das movimentações e “status” do estoque, garantindo sua acurácia; – Reduzí-los a níveis adequados e coerentes com sua demanda, acompanhando o giro e antecipando-se às Faltas e Excessos; – Previsão de Demanda; – Determinação de responsabilidades.
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Decisões Decisões relativas à gestão do estoque:
• Volume (quanto comprar?) • Tempo (quando pedir?) • Seleção (de quem comprar?) • Custo (quanto pagar?) • Qualidade (como aceitar?)
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Filosofia do Gerenciamento
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A Importância do Estoque na Visão do Varejo
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Problemas do Estoque
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Estrutura Logística
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Definições
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Definições
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Definições
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Definições
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Funções do Estoque
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Funções do Estoque
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Funções do Estoque
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Funções do Estoque
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Estoque de Organização
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Estoque de Organização
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Estoque de Organização
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Estoque de Organização
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Estoque de Organização
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Estoque de Organização
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Funções do Sistema de Estocagem
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Funções da Manutenção
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Funções da Manutenção
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Funções da Manutenção
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Manuseio e Movimentação de Materiais
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Funções do Sistema de Estocagem
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Movimentação de Materiais
Manuseio e Movimentação de Materiais A movimentação de material, ou transporte/tráfego interno, tem como objetivo a reposição de matérias-primas nas linhas ou células de produção de uma fábrica, bem como transportar o material em processamento, quando este processamento implica a realização de operações que são desempenhadas em postos de trabalho diferentes (Russomano, 1976, p. 191), transporte este que é, habitualmente, efetuado por operários semi-qualificados, sob as ordens do movimentador, que é quem lhes transmite o que vai ser transportado, de onde e para onde vai ser transportado (Russomano, 1976, p. 195). A movimentação de material tem também como função a emissão de guias de remessa que deverá ser entregue ao fiel de armazém, juntamente com os produtos acabados (Russomano, 1976, p. 193). Figura 1 - Carregamento de um navio, porto de Jeddah, Arábia Saudita
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Movimentação de Materiais
Manuseio e Movimentação de Materiais A movimentação de material não se limita apenas a movimentar, encaixotar e armazenar como também executa essas funções tendo em conta o tempo e espaço disponíveis. As atividades de apoio à produção, grupagem e todas as outras atividades não devem ser vistas como um número isolado e independente de procedimentos, devendo ser integradas num sistema de atividades de modo a maximizar a produtividade total de uma instalação ou armazém. Além da movimentação de material ter em conta o tempo, o espaço, e a abordagem de sistemas, deve também ter em conta outro aspecto, o ser humano. Quer seja uma operação simples, que envolva a movimentação de poucos materiais, que seja uma operação complexa que envolva um sistema automatizado, as pessoas fazem sempre parte da movimentação de material .
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Movimentação de Materiais
Manuseio e Movimentação de Materiais Um outro aspecto muito importante a ter em conta na movimentação de material é o balanço econômico. A entrega de componentes e produtos no tempo certo e no sítio certo torna-se importante se os custos forem aceitáveis, de modo a que a empresa tenha lucro. A combinação de todos estes aspectos traduz-se numa definição mais completa da movimentação de material: A movimentação de material é um sistema ou a combinação de métodos, instalações, trabalho, equipamento para transporte, embalagem e armazenagem para corresponder a objetivos específicos (Kulwiec, 1985, p. Figura 2 - Carregamento de um Airbus-Beluga, aeroporto de Bremen
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Manuseio e Movimentação de Materiais
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Manuseio e Movimentação de Materiais
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Manuseio e Movimentação de Materiais
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Manuseio e Movimentação de Materiais
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Tecnologia
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Código de Barras
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Sistema GS1
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Hierarquia de Identificação
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Identificação de Localizações
Global Location Number
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O que é EDI?
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Sistema de Informação
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Mecanização
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Referências principais:
- GONÇALVES, Paulo Sérgio. Administração de Estoques teoria e prática; BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos; STOCKTON, R. Stansbury. Sistemas Básicos de Controle de Estoques: conceitos e análises; -
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