DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA ADMINISTRAÇÃO E TECNOLOGIA

Apresentação em tema: "DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA ADMINISTRAÇÃO E TECNOLOGIA"— Transcrição da apresentação:

1 DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA ADMINISTRAÇÃO E TECNOLOGIA
CENTRO UNIVERSITÁRIO DE ARARAQUARA – UNIARA DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA ADMINISTRAÇÃO E TECNOLOGIA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO UMA ANÁLISE DO PROCESSO PRODUTIVO CALÇADISTA DA CIDADE DE JAÚ/SP SOB A ÓTICA DA QUALIDADE RAFAEL FERNANDES DE ARRUDA LEME ARARAQUARA – SP 2006

2 Objetivos e Justificativas
Este trabalho tem o objetivo de analisar o processo de produção do calçado feminino sob a ótica da Qualidade. Sendo a justificativa, um setor que tem alta empregabilidade e um grande gerador de recursos para o município e para o país por ser composto em sua grande maioria por micro e pequenas empresas.

3 Metodologia Aplicada Exploratória e Descritiva Quantitativa
Levantamento de 11 (onze) principais questões diretamente à pessoas envolvidas no processo, e análise visual do processo com visitas em 60 (sessenta)empresas classificadas de acordo com sua capacidade produtiva: Empresas de pequeno porte: 300 a 1200 pares/dia Empresas de médio porte: de 1200 a 3500 pares/dia Empresas de grande porte: acima de 3500 pares /dia

4 Estudo de caso O processo de produção do calçado feminino passa por 10 etapas sendo 60% destas etapas um processo artesanal O fato das empresas de Jaú terem uma participação de 2% no mercado nacional e 1,2% no mercado internacional, torna a Qualidade aplicada ao processo interessante para estudo

5 Gráfico da produção Nacional
Fonte: Abicalçados 2006

6 Gráfico do Preço Médio do Calçado Brasileiro
Fonte: Abicalçados 2006

7 Quantidade de Empregos por Estado
Fonte: Abicalçados 2006

8 Análise produtiva do pólo calçadista jauense
Mercado Interno Mercado Externo Porcentagem de participação do mercado calçadista jauense 2% 1,2% Valor em milhões de dólares (U$$) 70,00 10,00 Utilização atual da capacidade produtiva pares/dia Capacidade produtiva pares /dia Ociosidade 30% Fonte: Sindicato das Indústrias de Calçados de Jaú

9 Resultados Alcançados 1

10 Resultados Alcançados 2

11 Resultados Alcançados 3

12 Conclusões Analisar o processo produtivo calçadista jauense sob a ótica da qualidade, pode trazer resultados bastante positivos do ponto de vista do aumento da participação nacional e internacional e redução de custos envolvidos no processo Nas indústrias de calçados de Jaú foi detectada uma carência do controle da Qualidade do processo produtivo apesar do brainstorm ser bastante utilizado, mas sem uma padronização,comprometendo a produtividade e satisfação do cliente A metodologia envolvida neste trabalho teve um resultado positivo, pois até mesmo os empresários das indústrias desconheciam as atuais condições de suas empresas do ponto de vista da Qualidade

13 Conclusões Não apenas o controle da Qualidade deve ser atribuída ao processo, mas também uma Gestão por parte de seus empreendedores Apesar do calçado importado estar influindo no desempenho das empresas jauenses, pode verificar que existe estrutura para aumentar a demanda e a produtividade através de um melhor controle da Qualidade e uma Gestão eficiente por parte dos empresários