COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO BIOLOGIA COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA DR. CLÁUDIO C. SILVA BIO1230 - GENÉTICA Dr. Cláudio C Silva

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA INTRODUÇÃO

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA INTRODUÇÃO Água e Minerais Carboidratos Lipídios Proteínas Ácidos Nucléicos O segredo da vida!

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA INTRODUÇÃO Orgânicos Inorgânicos Proteínas Carboidratos Lipídios Ácidos Nucléicos Vitaminas Água Sais Minerais 75 a 85% 12 a 23% 2 a 3%

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA ÁGUA Grande quantidade nas células Solvente natural de íons, minerais e outras substâncias Indispensável para o metabolismo Atividade Metabólica Conteúdo de Água Idade Espécie

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA SAIS MINERAIS Manutenção da pressão osmótica Manutenção do equilíbrio ácido-básico Co-fatores enzimáticos → Mg ++ Formação de ATP → Pi Função reguladora e formação de ossos → Ca++ Oligoelementos: Fe, Mn, Co, Cu, I, Zn Cl- Na+ / K+ Patologias Relacionadas Anemia Insuficiência Renal Crônica Doença óssea ou Osteoporose

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA VITAMINAS Não são produzidas pelo organismo (Dieta) Frutas, verduras, legumes, carnes etc.) A falta de vitaminas (Avitaminoses) Hidrossolúveis (solúveis em água e absorvidas pelo intestino) B1, B2, B6, B12 Vitamina C Biotina Bioflavonóides Ácido Pantotênico Niacina Ácido Fólico Lipossolúveis (solúveis em gorduras e absorvidas pelo intestino com a ajuda dos sais biliares produzidos pelo fígado). Vitamina A, D, E e K

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA LIPÍDIOS Duas regiões: Hidrofílica (Polar) e Hidrofóbica (Apolar) Relativamente insolúveis em água Solúveis em solventes orgânicos Bicamadas: Membrana Plasmática Cabeça Polar Cauda Apolar Grupo Fosfato Glicerol Molécula Fosfolipídio Ácido Graxo Fosfolipídios Colesterol Patologias Relacionadas Doenças Cardiovasculares Obesidade Patológica

Importantes Polímeros Celulares COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA PROTEÍNAS – CARBOIDRATOS – ÁCIDOS NUCLÉICOS Polímeros Monômeros ligados covalentemente Importantes Polímeros Celulares Ácidos Nucléicos Polissacarídeos Polipeptídeos

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA CARBOIDRATOS Principal fonte de energia celular Importantes constituintes estruturais Sinais de reconhecimento: Função informacional Classificação: Monossacarídeos Dissacarídeos Oligossacarídeos Polissacarídeos Patologias Relacionadas Diabetes Mellitus Obesidade Patológica

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA LIGAÇÃO GLICOSÍDICA

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA CARBOIDRATOS - DISSACARÍDEOS Lactose Açúcar presente no leite, queijos, iogurtes, coalhadas e outros derivados

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA CARBOIDRATOS - POLISSACARÍDEOS Glicogênio Amido

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA PROTEÍNAS Polímeros de aminoácidos Classificadas: Fibrosas e Globulares Fibrosas: Função Estrutural Globulares: Função Metabólica Interação com outras moléculas Patologias Relacionadas Anemia Falciforme Desnutrição

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA PROTEÍNAS - AMINOÁCIDOS

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA PROTEÍNAS – NÍVEIS DE ORGANIZAÇÃO Estrutura Secundária Estrutura Primária Estrutura Terciária Estrutura Quaternária

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA PROTEÍNAS – IMPORTANTES FUNÇÕES BIOLÓGICAS Controle da permeabilidade celular Morfologia celular Regulação a concentração de metabólitos Ligam a outras biomoléculas: Transporte Controle da expressão gênica Catalisadores das reações químicas

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA ÁCIDOS NUCLÉICOS Grandes biomoléculas: Nucleotídeos Tipos DNA e RNA DNA: Cromossomos contendo genes RNA: Síntese de proteínas

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA ÁCIDOS NUCLÉICOS – LINEAR & CIRCULAR Plasmídeos e Vírus

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA ÁCIDOS NUCLÉICOS – PATOLOGIAS Alterações Numéricas: Euploidias & Aneuploidias Alterações Estruturais: Síndromes e Cânceres Outras Mutações: Desordens Gênicas

COMPOSIÇÃO MOLECULAR DA CÉLULA CONCLUSÃO