Trabalho / Apresentação Trabalho em equipe (máximo 4 pessoas) Entregar trabalho escrito e apresentar Avaliação da apresentação individual 1) Apresentar empresa 2) Pontos positivos do negócio (do ponto de vista Logístico). 3) Pontos negativos ou para melhoria (do ponto de vista Logístico).

AVALIAÇÃO DE ESTOQUE Carlos Roberto C. Almeida

Buscar a menor imobilização possível de capital em estoques POR QUE AVALIAR ESTOQUES ? Para conhecimento e controle dos valores monetários investidos em estoques Assegurar que os recursos investidos estejam de acordo com a política da empresa Garantir que a valorização reflita seu conteúdo Objetivo: Buscar a menor imobilização possível de capital em estoques

MÉTODOS DE AVALIAÇÃO FIFO (First-in, First-out) / PEPS Primeiro a entrar é o primeiro a sair Avaliação feita pela ordem cronológica das entradas Método FIFO realizado / escolhido quando materiais possuem prazo de validade Método FIFO realizado / escolhido quando materiais possuem prazo de validade

MÉTODOS DE AVALIAÇÃO FIFO / PEPS

MÉTODOS DE AVALIAÇÃO LIFO (Last-in, First-out) / UEPS Último a entrar é o primeiro a sair Avaliação feita pelo preço das últimas entradas É o método mais adequado em períodos inflacionários

MÉTODOS DE AVALIAÇÃO LIFO / UEPS

MÉTODOS DE AVALIAÇÃO CUSTO MÉDIO Avaliação através do custo médio é a mais frequente Tem por base o preço de todas as retiradas, ao preço médio do suprimento total do item em estoque Age como um estabilizador, pois equilibra as flutuações de preço A longo prazo, reflete os custos reais das compras de materiais

MÉTODOS DE AVALIAÇÃO CUSTO MÉDIO

MÉTODOS DE AVALIAÇÃO - COMPARATIVO CONCLUSÕES ?

MODELOS DE REPOSIÇÃO DE ESTOQUES Carlos Roberto C. Almeida

MODELOS EXISTENTES MODELO DE REPOSIÇÃO CONTÍNUA MODELO DE REPOSIÇÃO PERIÓDICA

MODELOS EXISTENTES MODELO DE REPOSIÇÃO CONTÍNUA Quantidades : FIXAS Intervalos entre Pedidos : VARIÁVEIS

MODELO DE REPOSIÇÃO CONTÍNUA Quantidades: Fixas Intervalo: Variável Emax D1 D2 D4 D3 Quantidade Qfixa Qfixa Qfixa PP ES IP1 IP2 Tempo

MODELOS EXISTENTES MODELO DE REPOSIÇÃO PERIÓDICA Quantidades : VARIÁVEIS Intervalos entre Pedidos : FIXOS

MODELO DE REPOSIÇÃO PERIÓDICA Quantidades: Variável Intervalo: Fixo Emax Q1 Q2 Q3 Q4 D3 Quantidade D1 D2 D4 ES IPfixo IPfixo IPfixo Tempo

PARTICULARIDADES DE CADA MODELO REPOSIÇÃO CONTÍNUA Falta de material é mais difícil porque os estoques são monitorados com maior freqüência e trabalha-se com o conceito de “Ponto de Pedido” Mais indicado para itens de classe “A” Considerar a posição do estoque (estoque disponível + entregas programadas – pedidos firmes) para definir o ponto de pedido. Ponto de pedido = demanda média durante prazo de entrega + estoque de segurança

PARTICULARIDADES DE CADA MODELO REPOSIÇÃO PERIÓDICA Período entre revisões definidos em função de necessidades específicas de cada empresa Pode-se agrupar análises de itens de um mesmo fornecedor na mesma data (otimização) Maior risco de falta de material se a demanda for maior que a prevista (necessário maiores Est. Seg.) Mais indicado para itens de classes “B” e “C” Itens prioritários devem ser revisados com mais frequência. Itens mais baratos podem sofrer revisão em períodos mais longos.

ESTOQUE DE SEGURANÇA Carlos Roberto C. Almeida

POR QUE ESTOQUE DE SEGURANÇA ??? Para evitar a falta de materiais em estoque, ocasionada por : Aumento não previsto da demanda no intervalo de ressuprimento Atraso no próprio tempo de ressuprimento Cobrir a retirada média durante o período de risco, ou seja, o intervalo entre a colocação do pedido e a entrega Absorver as flutuações acima da média durante este tempo, até um total desejado

POR QUE ESTOQUE DE SEGURANÇA ??? POLÍTICAS DE ESTOQUE quanto ao tempo de entrega aos clientes número de depósitos ou almoxarifados quais itens deverão permanecer em estoque em que nível deverão flutuar os estoques para atender as oscilações da demanda definir até que ponto será permitida a especulação (compras antecipadas) definir a rotatividade dos estoques

SITUAÇÃO IDEAL - SEM INCERTEZAS Quantidade Estoque Emax D1 D2 D3 Q Q PP Tempo IR IR

SITUAÇÃO REAL - COM INCERTEZAS Estoque Qtde D3 D2 D1 Q Q PP t1 t2 t3 t4 Tempo

PRINCIPAIS CONCEITOS Emax D1 D2 D3 Q Q EM PP ES IR IR IP Quantidade Estoque EM PP ES IR IR IP Tempo

PRINCIPAIS CONCEITOS D = Demanda Emax = Estoque Máximo Es = Estoque de Segurança Em = Estoque Médio PP = Ponto do Pedido Q = quantidade de Ressuprimento IR = Intervalo de Ressuprimento IP = Intervalo entre Pedidos

D = desvio padrão da demanda ESTOQUE DE SEGURANÇA - CÁLCULO D = variável IR = variável PREMISSA Es = k. (IR.D)² + (D.IR)² + (D.IR )² D = desvio padrão da demanda IR = desvio padrão do intervalo de ressuprimento IR = intervalo de ressuprimento médio D = demanda média

Es = (IR.D)/DA ESTOQUE DE SEGURANÇA – Fórmula prática D = variável IR = fixo PREMISSA Es = (IR.D)/DA IR = intervalo de ressuprimento médio D = demanda média DA = dias úteis

Es = (D*DA)/IR ESTOQUE DE SEGURANÇA – Fórmula prática D = variável IR = fixo PREMISSA Es = (D*DA)/IR IR = 10 dias D = 63 pcs DA = 24 dias úteis (1512 pcs em 24 dias) ES = ? ES = 151 pcs

QUESTIONAMENTOS 1) Qual a função do estoque ? 2) Quais as atitudes que podemos tomar dentro da empresa para diminuição dos ES ? 3) Qual a importância de se possuir indicadores de desempenho relacionados aos estoques ? Mencione e descreva pelo menos três indicadores relacionados ao controle de estoque. 4) Por que a sazonalidade e a variação na demanda afetam os estoques ? 5) Além das variações na demanda e no intervalo de ressuprimento, podem existir outros motivos que levam à necessidade de ES maiores ? 6) As definições dos ES para itens A, B ou C devem seguir os mesmos critérios ?