PROCESSOS E PROCEDIMENTOS DE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT USA E BRASIL

Apresentação em tema: "PROCESSOS E PROCEDIMENTOS DE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT USA E BRASIL"— Transcrição da apresentação:

1 PROCESSOS E PROCEDIMENTOS DE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT USA E BRASIL
FESP – FACULDADE DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DO PARANÁ ALIANÇA AméricasSUL MÓDULO II: LOGÍSTICA Carga Horária: 08 horas-aula Prof. Dr. Alberto Possetti Supply Chain Manager Fone: Curitiba, 27 de outubro de 2012

2 LOGÍSTICA NO BRASIL Logística Nacional Dr.Alberto Possetti
Fesp/Aliança

3 QUESTIONAMENTOS QUESTÕES: têm Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

4 EVOLUÇÃO DA LOGÍSTICA Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança
Efficient Consumer Response Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

5 RESUMO DA EVOLUÇÃO DA LOGÍSTICA
Fase 0 – Administração de Materiais Diz respeito ao fluxo de materiais, desde o recebimento da matéria-prima, passando pelas etapas de fabricação e processamento, até o estoque de produtos acabados. Fase 1 – Materiais + Distribuição Além de administração de materiais, agrega também a distribuição. Trata-se do transporte junto com a armazenagem.         Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança 5

6 RESUMO DA EVOLUÇÃO DA LOGÍSTICA
Fase 2 – Logística Integrada É a administração do fluxo total de materiais e produtos da fonte ao usuário. A integração inclui o fluxo de materiais, desde a aquisição de matéria-prima até a entrega dos produtos acabados aos usuários finais. Fase 3 – Supply Chain Management É a integração dos processos do negócio desde o usuário final até os fornecedores originais que proporcionam os produtos, serviços e informações que agregam valor para o cliente. Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança 6

7 RESUMO DA EVOLUÇÃO DA LOGÍSTICA
Fase 4 - Supply Chain Management + Efficient Consumer Response ECR - Efficient Consumer Response ou resposta eficiente ao consumidor trata-se de um conjunto de metodologias, cuja aplicação visa quebrar as barreiras entre parceiros comerciais. Estas barreiras costumam resultar em ineficiências, com impacto em custos e tempo de resposta ao consumidor. Fase 5 – Sustentabilidade e Logística Reversa Este processo envolve o meio-ambiente e exige a influência das empresas, mobilizando-se por meio da sustentabilidade corporativa, atuando diretamente na natureza e nas comunidades. Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança 7

8 SCM – Supply Chain Management
FLUXOS LOGÍSTICOS SCM – Supply Chain Management  Fluxo Financeiro  Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

9 Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento
Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

10 Cadeia de Abastecimento
Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

11 Objetivos da Logística
Conceito e Objetivos Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

12 ADMINISTRAÇÃO DA LOGÍSTICA
Os CINCO principais objetivos da Logística são: reduzir CUSTOS; manter a QUALIDADE dos serviços prestados; garantir a SEGURANÇA ao cliente; cumprir com os PRAZOS estabelecidos. minimizar os TEMPOS e MOVIMENTOS. Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

13 HISTÓRICO E EVOLUÇÃO DA LOGÍSTICA
A LOGÍSTICA está presente no seu cotidiano! Quais são os passos para realizar a compra do mês em sua casa? Como melhor se organizar para ir e vir das compras? Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

14 PAPEL DA LOGÍSTICA NA EMPRESA MODERNA
Administrar recursos é o ponto chave! Primeiro recurso importantíssimo: Segundo recurso: Terceiro(s) recurso(s): Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

15 ENFOQUE SISTÊMICO E LOGÍSTICO
Um ótimo Administrador é aquele que sabe selecionar prioridades e administrar os recursos existentes! A logística nada mais é que a Administração da Comunicação de forma efetiva (eficiente e eficaz) e a ótima utilização de recursos. financeiros (aplicações, investimento do capital, reservas); naturais (principais vias de acesso para agilizar processos); materiais (qual é a estrutura atual da empresa?) Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

16 Cadeia de Abastecimento - SCM
FLUXOS NO GERENCIAMENTO DA CADEIA DE ABASTECIMENTO Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

17 Definição Atual de Logística
(Council Logistics Management – CLM) “LOGÍSTICA É O PROCESSO DE PLANEJAR, IMPLEMENTAR E CONTROLAR O FLUXO, ESTOCAGEM E ARMAZENAGEM DE MATÉRIAS-PRIMAS, WIPs, PRODUTOS ACABADOS E INFORMAÇÕES DESDE UM PONTO DE ORIGEM DE FORMA EFICIENTE E EFICAZ – EFETIVA - ATÉ UM PONTO DE CONSUMO CONFORME AS NECESSIDADES DOS CLIENTES.” Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

18 LOGÍSTICA EMPRESARIAL Conceito de Logística (CLM) - Visualização
LOGÍSTICA É O PROCESSO DE PLANEJAR, IMPLEMENTAR E CONTROLAR O ... ATÉ UM PONTO DE CONSUMO ... FLUXO, ESTOCAGEM E ARMAZENAGEM DE DESDE UM PONTO DE ORIGEM MATÉRIAS-PRIMAS WIPs PRODUTOS ACABADOS INFORMAÇÕES CONFORME AS NECESSIDADES DOS CLIENTES DE FORMA EFICIENTE E EFICAZ Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

19 Logística Empresarial
A logística empresarial pode ser resumida na seguinte equação: Logística de Suprimentos + Logística de Produção + Logística de Distribuição Física = Logística Empresarial Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

20 LOGÍSTICA EMPRESARIAL
Partes Componentes do Sistema Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

21 LOGÍSTICA - Atividades Primárias
CLIENTE PROCESSAMENTO DOS PEDIDOS TRANSPORTE ARMAZENAGEM Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

22 Cadeia de Abastecimento
IMPACTO DO SCM SOBRE O VALOR AOS ACIONISTAS Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

23 Cadeia de Abastecimento - SCM
A BOA PRÁTICA DO SCM VISA MELHORAR O SERVIÇO AO CLIENTE. A MELHORIA DO SERVIÇO AO CLIENTE NA FORMA DE MAIOR DISPONIBILIDADE DOS PRODUTOS, RESULTA EM MAIORES FLUXOS DE RECEITAS NAS VENDAS. Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

24 INTEGRAÇÃO DAS FUNÇÕES
Nível de Serviço Processamento de pedidos Manutenção de estoques Programação do pedido obtenção Armazenagem Manutenção de informações Transportes manuseio de materiais Embalagem de proteção Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

25 LOGÍSTICA SOLUÇÃO GLOBAL
A comunicação clara e sem ruídos é essencial para o sucesso de toda a Administração! Como ocorre esta administração de RECURSOS? Ex: nas compras mensais de Supermercado Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

26 Recursos Financeiros: dinheiro disponível para tal finalidade.
Naturais: a organização pessoal que listará todas as NECESSIDADES! Materiais: Como se chegará ao supermercado? Qual será o meio de transporte mais rápido e eficaz para ir e vir com as Compras? Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

27 Ainda, há mais um detalhe!
ADMINISTRAR A ARMAZENAGEM NOS ARMÁRIOS DOMICILIARES. Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

28 Logística de Distribuição
DISTRIBUIÇÃO FÍSICA DOS PRODUTOS 1. TRANSPORTES 2. ARMAZENAGEM 3. EMBALAGEM Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

29 TRANSPORTES MODAIS DUTOVIÁRIO AQUAVIÁRIO AEROVIÁRIO TERRESTRE
Sólidos Líquidos Gasosos AQUAVIÁRIO Marítimo Cabotagem De Interior Fluvial Lacustre .Cabotagem – doméstico .Internacional AEROVIÁRIO TERRESTRE Rodoviário Ferroviário Rodoferroviário Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

30 TRANSPORTES DUTOVIÁRIO AQUAVIÁRIO SÓLIDOS MARÍTIMO LÍQUIDOS CABOTAGEM
ASOSOS AQUAVIÁRIO MARÍTIMO CABOTAGEM DE INTERIOR FLUVIAL LACUSTRE AEROVIÁRIO Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

31 Centros de distribuição (CDs)
ARMAZENAGEM Tendências Centros de distribuição (CDs) Cross-docking Milk-run Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

32 ARMAZENAGEM Armazenagem pp. dita Consolidação Desconsolidação
Transit point Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

33 EMBALAGEM RFID EAN CÓDIGO DE BARRAS Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

34 Unitização Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

35 Um dos principais objetivos da Logistica é reduzir custos.
CUSTOS LOGÍSTICOS Um dos principais objetivos da Logistica é reduzir custos. Porém, de que forma se reduzir os custos atuais? Pode-se dizer que para se reduzir os custos, os administradores em suas empresas fazem mágica!? Soluções: Nível de serviço logístico total Trade off – troca compensatória Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

36 O Vilão dos Altos Custos é a Ociosidade!
Nunca pense que estocar, significa ganhar. Quem estoca está com seu dinheiro parado!! Ou seja, os melhores processos logísticos com ótima redução nos custos são os que chamamos de processos Just-in-time, pois não se utilizam de estoques. No entanto, pode ser um processo arriscado! Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

37 Estratégias da Logística – Just-in-Time (JIT)
Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança 37

38 Balanceamento de uma Rede de Distribuição
Exemplo simplificado: Destino FÁBRICA OU DEPÓSITO FÁBRICA OU DEPÓSITO Rede de Suprimentos Origem Origem DISTRIBUIÇÃO SUPRIMENTO Cliente Fornecedor Pólo Porto Zona de vendas Bolsão Estado Estado Município Município etc etc. Rede de Distribuição Destino Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança 38

39 Riscos x Redução de Custos x Confiança nos Fornecedores
É necessário se ter certeza plena (contrato) de que você será bem atendido pelo prestador de serviços e pelos fornecedores em tempo real, pois basta uma simples falha no processo, para que haja desperdícios, onerando-se o processo e gerando-se multas por atraso na entrega da mercadoria aos consumidores finais. Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

40 EFICIÊNCIA E EFICÁCIA DA LOGÍSTICA
LOGÍSTICA E A SUSTENTABILIDADE Organização Ambiente Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

41 Logística Internacional - Incoterms
Exportações e Importações Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança 41

42 INCOTERMS 2000 Incoterms 2000 Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança 42

43 AMBIENTE EMPRESARIAL crescente Custos materiais baixos
Ritmo da Mudança (laminar) Característica Demanda crescente Custos materiais baixos Custos financeiros baixos previsões confiáveis produtividade modelo Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

44 AMBIENTE EMPRESARIAL variável Custos materiais altos
Ritmo da Mudança ( turbulento ) Característica Demanda variável Custos materiais altos Custos financeiros Previsões Pouco confiáveis Modelo Cooperação + Competitividade = Co-opetição Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

45 PARÂMETROS DE COMPETITIVIDADE
INPUTS SISTEMA PRODUTIVO - THROUGHPUTS QUANTIDADE OUTPUTS PREÇOS VARIEDADE PRAZO QUALIDADE Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

46 PARÂMETROS DE COMPETITIVIDADE
INPUTS SISTEMA PRODUTIVO S O E Ç R I V OUTPUTS Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

47 EXIGÊNCIAS TÉCNICO-ORGANIZACIONAIS
Capacidade de Reação Flexibilidade Dinâmica do Rendimento SISTEMA PRODUTIVO Estabilidade Ambiente Confiabilidade Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

48 CONSIDERAÇÕES FINAIS As pessoas que realizam compras de supermercado, são ótimos administradores e, além de tudo, são profissionais da logística, pois são responsáveis em analisar a melhor forma de alcançar um objetivo estabelecido mês-a-mês. A entrega em perfeito estado das compras e a sua organização no local de destino, principalmente com custo baixo, são indícios de um planejamento logístico – trade off! Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

49 REFERÊNCIAS TRANSPORTE MODERNO: todos os modais
LOGÍSTICA: movimentação e armazenagem de materiais TECNOLOGÍSTICA Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança

50 Dúvidas / Informações Adicionais
Fone/Fax: +55 (41) Celular: +55 (41) Dr.Alberto Possetti Fesp/Aliança