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PublicouStefany Bardini Covalski Alterado mais de 8 anos atrás
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Distúrbios Nutricionais: um Problema de Saúde publica no Pais
Prof.João Galdino Distúrbios Nutricionais: um Problema de Saúde publica no Pais
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A população brasileira vem sofrendo nas ultimas décadas importantes transformações sociais que levaram mudanças : No padrão e saúde Consumo alimentar Acarretam impactos: Na diminuição da pobreza e exclusão social Diminuição da fome e desnutrição
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É observado: Aumento da expressivo das doenças crônicas não transmissíveis: - Obesidade -Diabetes - Hipertensão - Dislipidemias * Sinalizam um novo panorama de doenças relacionadas a nutrição *Associadas as causa mais comuns de morte atualmente
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Estudo epidemiológico realizado pelo Ministério da Saúde indica um aumento significativo de brasileiros com aumento de peso 2006 / 42.7% 2011/ 48.5%
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Variáveis Importantes para o Crescente Numero Brasileiros Obesos
Substituição de alimentos básicos (arroz, feijão ,hortaliças) por alimentos industrializados e bebidas.
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Sedentarismo
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Declínio a ocorrência da desnutrição
Aumenta a prevalência do sobrepeso e obesidade
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*Atualmente ,todas as faixas etárias estão expostas á alimentação inadequada:
Rica em Gordura Alimentos altamente refinados * Consumo limitado de alimentos como frutas,legumes e verduras * Hábitos relacionados com o aparecimento de doença como aterosclerose,hipercolesterolemia,hipertensão arterial,doenças isquêmicas do coração ,IAM,Diabetes mellitus e câncer.
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Obesidade Tem se destacado entre os maiores problemas de saúde publica
Sua prevalência afeta pessoa em todo mundo,particularmente o crescimento em crianças e adolescentes
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Pode ser entendida como doença crônica
Influenciada por fatores genéticos metabólicos e fisiológicos Determina por fatores ambientais,psicológicos e comportamentais
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Medidas já adotadas Guias nutricionais,fornecidos em restaurantes populares Criação do programa Academia da saúde” Capacitação profissional constante
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