Intensificação Pecuária como Garantia de Sustentabilidade Augusto Ferraz BOVIPLAN CONSULTORIA AGROPECUÁRIA Outubro de 2013 Pirassununga/SP

ROTEIRO Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável - APPS Definição de sustentabilidade Cenário atual Soluções Gestão Roteiro

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Tecnotour 2009 Grupo de Pecuária Sustentável - São Paulo - 16/04/2009 Tecnotour 2009

Membros

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Sustentabilidade - Estabilidade a longo prazo - Econômica, Social e Ambiental; - Utilização dos recursos naturais sem comprometer futuras gerações. Sustentabilidade

Garantia de recursos naturais Ex: Fosfato - No ritmo atual de consumo = 50 anos; anos (custo ?) Super Fosfato Simples Fonte: United States Geological Survey Garantia de Recursos Naturais

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Cenário da pecuária Produção mundial de carne bovina, 000 TON E.C. (2011) Atual Brasil = % no consumo mundial de carne Bovina 49% será de responsabilidade do Brasil

Cenário da pecuária Fonte: Scot Consultoria

Custo produção x receita Seria possível ??? Cenário da pecuária

R$ Preço pago ?? Bom ou Ruim

Preço pago - 12, ,65

Eficiência – Tecnologia Redução no tempo de abate – aumento na taxa de desfrute;

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SUSTENTABILIDADE = EFICIÊNCIA Qual a saída? EFICIÊNCIA = PRODUTIVIDADE PRODUTIVIDADE = MAIOR USO DE TECNOLOGIAS Saída ??

Índice de chuvas mm2.825 mm

Solução - oportunidades Produtividade por área Produtividade por indivíduo Onde investir ??

Solução: maior lotação x maior GPD - enfoque indivíduo = 200% - enfoque área = 1500% X Lotação x GPD

Comparativo entre taxa de lotação e taxa de prenhes; ÍtemFazenda 1Fazenda 2Fazenda 3 Taxa Prenhes65%75%80% Taxa Lotação1,00,80,5 Bezerros/ha0,70,60,4 Estudar melhor benefício/custo!! Lotação x Prenhes

Custo produção intensificada R$

Intensificação + GPD + 71,4 %

Tendências Integração Lavoura e Pecuária Tendências

Plantio direto de capim Tendências

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GESTÃO É conjunto de atividades que visam garantir a eficiência do uso dos recursos disponíveis, a fim de que as metas pré-determinadas sejam atingidas. Consequência da aplicação de gestão = mudar a forma de lidar com o negócio. Gestão

O que você quer da fazenda? - local de lazer; - manutenção do patrimônio; - altos lucros; - transformar a fazenda em empresa agropecuária; - local de lazer; - manutenção do patrimônio; Resposta está na mudança de postura. SAIR DO AMADORISMO E PROFISSIONALIZAR - altos lucros; O QUE MUDAR? O que mudar ?

Primeiro, pergunte-se qual o seu perfil? Comerciante: - antenado com o mercado - menores índices de produtividade - alta eficiência compra e venda Produtor: - voltado para dentro da propriedade - maiores índices de produtividade - baixa eficiência compra e venda X Definir o sistema de produção que se encaixe com o seu perfil empresarial. GESTÃO Gestão

Gestão x soluções TECNOLOGIA SISTEMA DE PRODUÇÃO x Gestão

Gestão x soluções - conservação do solo; - confinamento; - genética; - manejo rotacionado de pastagens; - integração lavoura e pecuária; - plantio direto de pastagens; - adubação orgânica. CAPACIDADE GERENCIAL (capacitação) x Gestão

Quais as prioridades de investimento na intensificação da pecuária de corte? adubações corretivas (calcário e fosfatagem); manejo rotacionado semi-intensivo (para cria, recria ou engorda); genética/cruzamento industrial; manejo rotacionado intensivo para recria; confinamento; irrigação de pastagens. GESTÃO Gestão

Conclusões SUSTENTÁVEL PRODUTIVO PROFISSIONAL (capacitação) Considerações finais

2) Na tomada de decisões referentes a gestão dos recursos já alocados