GESTÃO DE SISTEMAS PRODUTIVOS PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUÇÃO Sistema Produtivo Total-Gestão-Operação-Interface Fonte: Kursted, (2000).
Planejamento de Produção Demanda prevista x Capacidade Instalada Capacidade Instalada Dimensionamento temporal Previsão de expansões futuras Formação de parceiros para terceirização Previsão de demanda real Pedidos firmes Previsão de vendas Sazonalidade
Controle / Gestão de Produção Previsto Quantidade Prazo Qualidade Realizado Tratamento de Desvios Quantificações Opções de soluções Exceções
Sistemas PCP Planejamento e Controle de Produção Comparação entre Sistemas de PCP PCP Tradicional TOC – Theory of Constraints Gestão de Restrições Sistema Toyota de Produção - STP Objetivo Determinar métodos de trabalho para a execução das atividades vinculadas ao processo produtivo. Unificar os elementos construtivos de um sistema produtivo, tendo como foco principal o GR Eliminar o desperdício. Produção Enxuta (Lean Production) MPS - Master Plan Schedule PMP – Plano Mestre de Produção Balancear suprimento e demanda, com minimização formação de estoque e de ociosidades. Definir a taxa de produção do sistema com base no Recurso com Restrição de Capacidade. Estabelecer os níveis médios de produção diária de cada estágio do processo. Planejamento de Capacidade – dimensionamento e uso Paralelo aos planos de produção Entrelaçado com os planos de produção. Gargalo =>capacidade Balanceamento e cadenciamento da produção. Sistema de produção Sistema “empurrado”. Gargalo programa a produção (TPC – Tambor-Pulmão-Corda). Sistema “puxado” Planejamento e Controle de Produção MRP MRP II OPT – Optimized Production Technology Gerenciamento dos pulmões Shop Floor Plan JIT – Just in Time Kamban Tambor - o tambor indicava o ritmo de produção para a restrição Pulmão - é um estoque se segurança de abastecimento do gargalo Corda - é o mecanismo de sincronização dos outros recursos e etapas de acordo com a programação da restrição
ESTRATÉGIA DE OPERAÇÕES PARA COMPATIBILIZAR A CAPACIDADE À DEMANDA Atuar na capacidade, adequar a oferta de recursos necessários ao atendimento da demanda; Atuar na demanda a fim de utilizar a capacidade produtiva e os recursos disponíveis; Uma estratégia mista, isto é, atuar tanto nos recursos (capacidade) quanto na demanda.
ATUAÇÃO DA DISPONIBILIDADE DE RECURSOS Capacidade Produtiva Instalada Instalações – produtivas e de apoio Equipamentos próprios Capacidade Locada Mão de Obra Admissão/demissão Horas extras e/ou Trabalhadores temporários Terceirização e Sub-contratações Materiais Estoques – espaços e estrutura Fornecedores – suprimento continuado Capital de Giro Próprio Financiado De terceiros – aplicadores, fornecedores
ATUAÇÃO NA DEMANDA (C/MKT) Demanda passada Histórico Projeção do crescimento vegetativo Demanda presente Encomendas, reservas Pedidos firmes Dimensionamento de mercado Demanda futura Novos mercados - exportação Campanhas de marketing Sazonalidade Demanda provocada Preço de venda Promoção Problemas: Atraso na entrega Estoques sub ou super-dimensionados Qualidade - retrabalhos
Atuação na Demanda e nos Recursos A fim de obter harmonia, atua-se na oferta de recursos (capacidade) e na demanda (procura), que é uma estratégia mista muito usada.