Projeto em gestão de produção Universidade Camilo Castelo Branco – Unicastelo Faculdade de Ciências Empresariais Curso Administração Projeto em gestão de produção Profª. Ms. Luciana H. Crnkovic Adriana Gomes Cinthia Santos Luiz C. Leme Regiane I. Ferreira

O que é projeto “É o processo conceitual através de algumas exigências funcionais de pessoas, individualmente ou em massa, são satisfeitas através do uso de um produto ou de um sistema que deriva da da tradução física do conceito. Como exemplo, produtos individuais que satisfazem uma necessidade publica ou de mercado.” Ex. Automóvel....

Projeto de processos Projeto de Produtos/serviços Projeto da rede Geração de conceito Triagem Arranjo físico e fluxo Projeto preliminar Avaliação e melhoramento Tecnologia de processos Projeto do trabalho Prototipagem e projeto final

Objetivos Satisfazer as necessidades dos consumidores A maneira de projetar o processo que produz o produto ou o serviço, terá um impacto significativo na habilidade da produção em atender as necessidades de seus consumidores

Objetivos de Desempenho Produto Qualidade: Eliminar pontos falhos; Rapidez: Produtos que possam se feitos rapidamente, evitando demoras desnecessárias; Confiabilidade: Tornar os processos previsíveis; quanto á tempo e prazos Flexibilidade: variações de produtos/serviços aos clientes Custo:reduzir o custo de cada peça ou componente do produto Processo Qualidade: Analisar se os recursos produtivos estão compatíveis com o projeto; Rapidez: movimentar materiais ou informações através do processo sem demoras; Confiabilidade: Tecnologia e pessoal; Flexibilidade: Facilidade para modificar um produto; Custo: Processos eficientes e de baixo custo;

Todos produtos/serviços e processos são projetados e estão inter-relacionados Decisões tomadas durante o Projeto do produto ou serviço Terão impacto sobre o Processo que produz E vice-versa Produtos e serviços devem ser projetados de forma que possam ser produzidos eficientemente Os processos devem ser Projetados de forma que Possam produzir todos os produtos ou serviços Que venham a ser Lançado pela operação Projeto do processo que produz produto ou serviço

A sobreposição é maior em serviços Produto/processo Tangível Serviço/processo Intangível Projeto do produto processo Projeto do serviço processo

A atividade de projeto em si como um processo de transformação Recursos a serem transformados Informações técnicas, de Marketing e tempo Equipamentos de teste e projeto pessoal de projeto e técnico Recursos transformadores INPUT OUTPUT Atividade de projeto Projetos concluídos

O projeto envolve Identificação de opções Escolher entre caminhos alternativos para atingir o objetivo do projeto. Avaliação de opções Viabilidade Aceitabilidade Vulnerabilidade.

Simulação do Projeto A simulação é uma das ferramentas mais úteis que um projetista pode usar para explorar as conseqüências de uma decisão de projeto sem ter que construir o produto, serviço ou processo.

Os quatro aspectos do projeto Criatividade; Complexidade; Compromisso; Escolha;

Projeto Ecológico Com os temas de proteção ambiental tornando-se cada vez mais importantes, os projetistas devem considerar cada vez mais as questões verdes em seus trabalhos, podendo assim proteger funcionários e o publico de prejuízos de curto e longo prazo.

Volume e variedade influenciam os objetivos de desempenho Qualidade Rapidez Confiabilidade Flexibilidade Custo

Qualidade Arquitetura Baixo volume – alta variedade Ponto de venda Fast-Food Alto volume – baixa variedade Satisfazer os consumidores, fornecedores bens e serviços isentos de erros

Rapidez Projeto de arquitetura significa negociar uma data de conclusão com cada cliente. Aumenta a disponibilidade de seus bens e serviços, reduzindo custo.

Confiabilidade Arquitetura: Honrar cada prazo de entrega negociando individualmente. Fast-food: Atender regularmente às expectativas dos clientes. Compromisso com cliente

Flexibilidade Arquitetura: Projetar diversos tipos diferentes de edifícios, de acordo com diversas exigências dos clientes. Fast-food: Flexibilidade do produto, flexível no volume de sua produção.

Custo O custo, como custo unitário por produto ou serviço, varia tanto com o volume de saída da operação, como a variedade de produtos ou serviços que são produzidos

Volume e variedade afetam a atividade de projeto Influenciam quase todos os aspectos das atividades de seu projeto. A pratica de arquitetura, a alta variedade dos arquitetos significa que seus serviços tem pouca padronização.

Projeto em gestão de produção TIPOS DE PROCESSO EM MANUFATURA Cada tipo de processo implica na forma de organizar as operações com diferentes características de volume e variedade. Processo de Projeto Processo de Jobbing Processo de Lotes ou bateladas Processo de Produção em massa Processo de Continuo

Matriz Produto-processo