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ESTOQUES
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Características básicas de controle de estoque
Custos associados a estoques Objetivos do estoque Previsão de incertezas Gestão de estoques versus Controle de estoques
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Custos associados a estoques:
Custo de pedir: Preencher pedido de compra Processamento do serviço burocrático Recebimento do pedido Verificação contra a nota e a qualidade física Custo de manter o estoque: Custos de armazenagem Custo de seguro Custo de deterioração e obsolescência Custo de oportunidade de empregar dinheiro em estoque
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Objetivos de estoque: Objetivos de custo:
Questão crítica é balancear os custos de manter e de pedir estoque Quanto maior o estoque, maior o custo de manutenção No entanto, se os estoque é maior, os custos de pedir são menores Objetivos de nível de serviço: “98% dos pedidos de um item qualquer devem ser atendidos em 48h” Aumentar a disponibilidade de itens devido a pressão da área de vendas tem um efeito dramático no capital investido em estoque Deve-se obter o maior equilíbrio possível entre produção e custo total de estoque com o nível de serviço prestado aos clientes
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Previsão de incertezas:
Imprevisibilidade da solicitação dos clientes e da chegada dos suprimentos para a produção Previsão de vendas futuras, da demanda e tempo de ressuprimento (lead time) Previsão da demanda: ponto crítico Pesquisas de intenção realizadas por telefone, correio ou contatos pessoais são fontes de informações de previsão de vendas Previsão baseada no histórico de vendas: a mais comum, mas nem sempre a mais correta A empresa deve mapear com exatidão o tempo do fornecedor para processar o pedido e programar sua produção Algumas limitações: Compradores pulverizados (maior custo da pesquisa) Clientes indispostos a cooperar com exatidão Quanto maior o horizonte de projeção de demanda, maior será a volatilidade da precisão
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Características básicas de controle de estoque
Gestão de estoques versus Controle de estoques Gestão de estoque Objetivos da gestão de estoques
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Gestão de estoques versus Controle de estoques:
Vantagens de estoques: acomodar variações nas demandas, produzir lotes econômicos em volumes substancialmente superiores ao necessário, não perder vendas. Desvantagens de estoques: custos altos na manutençao de estoques, falta de tempo na resposta ao mercado, risco do inventário tornar-se obsoleto.
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Gestão de Estoque As empresas devem compreender a importância de integrar o fluxo de materiais a suas funções de suporte, tanto por meio do negócio, como por meio do fornecimento aos cliente imediatos. Os estoques devem ser examinados dentro do contexto de todo o negócio. Fazem parte do planejamento empresarial.
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Plano de negócios: avalia fatores políticos, econômicos, demográficos, tecnológicos e competitivos que afetarão a demanda de produtos da empresa Plano de produção: reflete o output agregado com base na manufatura para satisfazer à demanda total identificada no Plano de Produtos e de Vendas. Plano das necessidades de recursos: representa as necessidades em termos de instalações, equipamentos e mão-de-obra para atender e satisfazer o nível de atividade predeterminado. Plano financeiro: fornece o denominador comum entre vendas, produtos e planejamento de produção em sua avaliação de geração de receita e os recursos necessários para realizá-la. Gerenciamento da demanda: Tem função de coletar e agregar as demandas das necessidades de produtos.
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Objetivos da gestão de estoques:
Planejamento do estoque: determinação dos valores que o estoque terá com o correr do tempo (determinar datas de saída e entrada de materiais e determinar os pontos de pedido. Controle do estoque: registro dos dados reais, correspondentes aos planejados mencionados. Retroalimentação do estoque: comparação dos dados de controle com os dados de planejamento para deixá-los cada vez mais coincidentes.
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Processo de produção industrial e estoques
Funções Básicas: Fazer o cálculo do estoque mínimo, do lote de suprimento e do estoque máximo Manter atualizada a ficha de estoque Replanejar dados quando houver razões para modificações Emitir solicitações de compra quando atingir ponto de ressuprimento Receber o material do fornecedor Identificar o material e armazená-lo Conservar o material em condições adequadas Entregar o material mediante requisição Atualizar a ficha de estoque e guardar a documentação de movimento do material Organizar o almoxarifado e manter sua organização
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Os diversos tipo de estoque:
Matéria-prima Produtos em processo Materiais de embalagem Produto acabado Suprimentos
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