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PublicouLídia Weber Farias Alterado mais de 8 anos atrás
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lipídeos Estrutura e metabolismo http://www.bioq.unb.br/index_br.php Para consulta: Visão Bioquímica
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Necessidade de Energia - Alimento
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Energia Elétrica
4
Alimentos são fonte de Energia
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DIGESTÃO
6
Produção de Energia
7
Preparando os nutrientes para produção de energia
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Integração Metabólica
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Os animais obtêm energia a partir dos alimentos Pela quebra de carboidratos, proteínas e lipídios
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Classe de moléculas com diferentes estruturas e funções no meio celular de microrganismos, plantas e animais. Apresentam maior solubilidade em solventes orgânicos (éter, acetona, clorofórmio) Insolúveis em meio aquoso Funções: armazenamento de energia, proteção, formação de membranas e síntese de várias moléculas.
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Triglicerídios (ésteres de triacilglicerol são os lipídios mais comuns
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Esteróides
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Ácidos graxos
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Ácidos graxos de ocorrência natural
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Ácidos graxos classificação ômega
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Bicamada lipídica
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Membranas biológicas
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micelas
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Esfingolipídios
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Esfingolipídios – Estrutura geral
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Fosfolipídios
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Principais lipídios de membrana
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Importância no reconhecimento celular
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1. Conceitue lipídios e cite algumas funções destes compostos nos organimos. 2. Cite os principais subgrupos de lipídios de importância biológica. 3. Apresente a estrutura, função e locais de armazenamento dos triacilglicerídios. 4. Conceitue ácidos graxos e apresente sua estrutura.
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