Prof. Alan Coutinho CURSO MARKETING 4o. Semestre 2009.2 LOGÍSTICA EMPRESARIAL.

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1 Prof. Alan Coutinho CURSO MARKETING 4o. Semestre 2009.2 LOGÍSTICA EMPRESARIAL

2 Prof. Alan Coutinho Estratégias Logísticas ESTRATÉGIAS PREDOMINANTES POSSÍVEIS: DEMANDA PREVISÍVEL LOGÍSTICA SENSÍVEL (CUSTOMIZAR) LOGÍSTICA EFICIENTE ( CUSTOS ) DEMANDA IMPREVISÍVEL 2

3 Prof. Alan Coutinho Fluxos típicos no canal de distribuição Intermediários Depósitos regionais 3 Consumidores finais ou outras companhias Fábricas Estoque de produtos acabados Retornos Retrabalho Retornos Entregas diretas Entregas com carga parcelada Entregas com carga “cheia”

4 Prof. Alan Coutinho Considerações adicionais 1) Qual serviço de transportes deve ser utilizado para movimentar os produtos a partir da fábrica? E a partir do armazém? 2) Quais procedimentos de controle devem ser empregados para os itens de inventário? 3) Onde devem se localizar os depósitos, quais dimensões devem ter e quantos armazéns são necessários? 4) Quais arranjos para comunicação de pedidos devem existir? E quais comunicações pós-pedido são necessárias? 5) Qual nível de serviço deve ser providenciado para cada item de produto? 4

5 Prof. Alan Coutinho Administração da Distribuição Física Níveis:  Estratégico: configuração global do sistema de distribuição (longo prazo). Como ele deve ser?  Tático: utilizar recursos da melhor maneira possível – otimização dos fluxos (curto prazo)  Operacional: embalar, carregar, transportar (diário). Fazer a mercadoria sair! 5

6 Prof. Alan Coutinho Fluxos típicos no canal de suprimento 10 Produção Estoques Fornecedor Estoque de Produção Produção ou Operação Fábrica Entregas conforme necessidades de produção Entregas para estoques Devoluções Pedidos de compras Para pedido Para estoque

7 Prof. Alan Coutinho Tarefas mais importantes   Inicialização e transmissão das ordens (pedidos) de compras   Transporte dos carregamentos até o local da fábrica.   Manutenção dos estoques na fábrica.   Deve-se aplicar o conceito de custo total de modo a tirar vantagem da oposição das curvas de custo. ATENÇÃO: A distribuição física de uma empresa é o suprimento de outra! 11

8 Prof. Alan Coutinho Atividades centrais no processo de Compras 1) Assegurar descrição completa e adequada das necessidades. 2) Selecionar fontes de suprimento. 3) Conseguir informações de preço. 4) Colocar os pedidos (ordens de compra). 5) Acompanhar (monitorar) os pedidos. 6) Verificar notas fiscais. 7) Manter registros e arquivos. 8) Manter relacionamentos com vendedores. 12

9 Prof. Alan Coutinho E(t) Vs(t) s = saída Ve(t) e = entrada Ve x t > Vs x t  E aumenta Ve x t < Vs x t  E Diminui Ve x t = Vs x t  E Constante ESTOQUES t = tempo 19

10 Prof. Alan Coutinho POR QUE GERENCIAR ESTOQUES? OBJETIVOS:   Reduzir a quantidade estocada e o custo anual de manutenção do inventário   Possibilitar níveis de serviço elevados Máxima disponibilidade nos pontos de venda Alto índice de atendimento conforme os requisitos   Minimizar os custos operacionais de separação de pedidos e transporte 20

11 Prof. Alan Coutinho RAZÕES PARA NÃO MANTER ESTOQUES  Reduzir valor do capital imobilizado  Reduzir a necessidade de ativos - prédios, equipamentos  Reduzir custos de:  obsolescência  armazenagem e movimentação  gestão  avarias e perdas  seguro dos produtos  Forçar eficácia na determinação da demanda TODO ERRO GERENCIAL ACABA EM ESTOQUE !!! 21

12 Prof. Alan Coutinho RAZÕES PARA MANTER ESTOQUES  Melhorar o nível de serviço - disponibilidade  Minimizar custos de vendas perdidas - perda de lucro  Eliminar custos por atraso - transporte / processamento  Economia de escala - menor custo de produção e compras  Proteção contra:  aumentos de preço - flutuações do mercado  incertezas da demanda  atrasos no ressuprimento  baixo nível de serviço dos fornecedores  contingências - greves, incêndios, enchentes, etc. 22

13 Prof. Alan Coutinho INDICADORES DE ESTOQUES Nível de Serviço Giros de Estoque Valor Vendido no Período Valor Médio de Estoque no Período Ge = Número Requisições Atendidas Número Total de Requisições Ns = Acuracidade do Estoque Número de Itens Corretos Número Total de Itens Ac = 23

14 Prof. Alan Coutinho Tipos de demanda de produtos 1)Permanente: são aqueles que requerem ressuprimento contínuo ou com alta freqüência 2)Sazonal: são aqueles que tem um ciclo anual de demanda ou simplesmente produtos de moda com ciclos de vida muito curtos. Ela pode ser considerada composta por um único pico. 3)Irregular: são aqueles que tem um comportamento inesperado e dependem de variáveis incontroláveis. 4)Em declínio: são aqueles que estão relacionados ao fim de vida de um produto ( ex.: peças de reposição de um modelo de veículo que não é mais fabricado ) 5)Derivada: são aqueles que dependem da demanda de outros produtos acabados que os contêm ( ex.: pneus, a partir da previsão de produção de veículos ) 24

15 Prof. Alan Coutinho CUSTOS DE MANTER ESTOQUES Categorias de Custo  Diretamente proporcionais ao volume Capital investido em estoques Avarias, Obsolescência, Furtos, Deterioração Custo de mão de obra e equipamentos Custo de armazenagem - seguros, sistemas, manutenção 25

16 Prof. Alan Coutinho Categorias de Custo  Inversamente proporcionais ao volume Custos de compra / obtenção Fabricação Transporte Custos da falta de estoque - parada de máquina, produtividade, vendas perdidas  Independentes do volume estocado Custo do aluguel / depreciação do armazém - fixo e mensal 26 CUSTOS DE MANTER ESTOQUES

17 Prof. Alan Coutinho Ponto Reposição É a quantidade em estoque que indica o momento correto de se disparar um processo de ressuprimento de forma a evitar faltas de produto. Considere a Demanda = 100 unid / sem Prazo de Ressuprimento = 2 sem PR = Demanda x Prazo Ressuprimento PR = 100 x 2 = 200 unid 33 GERÊNCIA DO ESTOQUE

18 Prof. Alan Coutinho TAMANHO DO LOTE É a quantidade que balanceia os custos de manutenção e aquisição, assumindo que não existe incerteza tanto na demanda como no tempo de carência. Custo total (CT) = (custo de aquisição por pedido) x (demanda total no ano/lote de reposição) + (custo unitário de manutenção, em %, anual) x (valor do item) x (lote de reposição/2) Suponhamos que: -Custo unitário de manutenção = 25% ao ano -Valor unitário do produto = R$ 2,00 -Custo de aquisição = R$ 20,00 por pedido 34 GERÊNCIA DO ESTOQUE

19 Prof. Alan Coutinho Como exemplo, consideramos um lote de reposição de 400 unidades: Custo total (CT) = 20 (( 100 x 52 ) / 400) + 0,25 x (2) x (400/2) = (custo de aquisição por pedido) x (demanda total no ano/lote de reposição) + (custo unitário de manutenção, em %, anual) x (valor do item) x (lote de reposição/2) Custo total (CT) = R$ 360,00 Tamanho do pedido 400500600650700800 Custo Total360,00333,00323,30322,50323,60330,00 O lote ótimo de reposição é de cerca de 650 unidades. 35 GERÊNCIA DO ESTOQUE

20 Prof. Alan Coutinho O mesmo resultado pode ser obtido da fórmula do lote econômico de compra, que é: Q =  2 D.A=  2 (100 x 52 )(20) = 645 Onde: Q = Quantidade a ser reposta D = Demanda anual ( unidades ) A = Custo de aquisição por pedido E = Custo de manutenção anual do item (%) C = Custo do item E.C0,25 x 2 36 GERÊNCIA DO ESTOQUE

21 Prof. Alan Coutinho GERÊNCIA DO ESTOQUE –Confiabilidade dos fornecedores –Lead time de entrega –Custo da venda perdida –Nível de serviço esperado pelo mercado –Nível da segurança pretendida ESTOQUE DE SEGURANÇA Serve para contornar as incertezas do processo de suprimento. Falhas gerenciais pressionam o crescimento dos estoques de segurança e dos custos envolvidos Nível do estoque de segurança depende: 37

22 Prof. Alan Coutinho Sistema Kardex ( fichas manuais ) -O lote de reposição não tem limites Máximos e Mínimos precisos, pois ele é amarrado ao lote mínimo do fornecedor ou às quantidades- limites das faixas de preços ou valores de frete. -Pedidos conjuntos ou agregados: descontos de preços ou frete freqüentemente oferecem grandes economias, o que força os administradores de estoques a agregar mais de um item num pedido ou entrega. 38 CONTROLE DE ESTOQUE

23 Prof. Alan Coutinho Sistema automatizado ( computadorizado ). Vantagens: -O problema de gestão de estoques é facilmente adaptável a computadores. -Muitas empresas já tem computadores para fins de faturamento e cobrança. -Existem muitos programas ( software ) disponíveis no mercado. -Promessa de redução no capital investido em estoques ao mesmo tempo que o nível de serviços melhoraria ou permaneceria igual. -É possível elaborar relatórios mais aperfeiçoados. Falhas gerenciais pressionam o crescimento dos estoques de segurança e dos custos envolvidos. 39 CONTROLE DE ESTOQUE

24 Prof. Alan Coutinho CONTROLE DE ESTOQUE Sistema automatizado ( computadorizado ). Desvantagens: -Perda de controle. Os sistemas são capazes de emitir ordens de reposição, manifestos de carga, faturas e ordens de entrega sem nenhuma intervenção manual. -Requerem dados precisos sobre vendas de produtos, taxas de retorno, custos, disposição de produtos e devoluções. -Não permitem facilmente alterações nos seus padrões estabelecidos pelos fabricantes, muitas vezes diferentes daqueles usados pela empresa. -Nenhum sistema automatizado é tão adaptável e independente que dispense a atenção gerencial. 40

25 Prof. Alan Coutinho Atividade Suponhamos que: -Custo unitário de manutenção = 20% ao ano -Valor unitário do produto = R$ 1,99 -Custo de aquisição = R$ 25,00 por pedido -Qual o lote ótimo de reposição? Custo total (CT) = C.A.P(( 100 x 52 ) / L.R) + C.M.A x (C.U.P) x (L.R/2) = (custo de aquisição por pedido) x (demanda total no ano/lote de reposição) + (custo unitário de manutenção, em %, anual) x (valor do item) x (lote de reposição/2) 34 GERÊNCIA DO ESTOQUE Tamanho do pedido 400500600650700800 Custo Total