INTRODUÇÃO À GESTÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES FÁBIO PINHEIRO

INTRODUÇÃO À GESTÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES OBJETIVOS Demonstrar que a Administração da Produção e Operações (APO) aborda questões tanto de organizações de manufatura quanto de serviços. Introduzir a aplicação de ferramentas de APO em outras áreas funcionais. Mostrar o impacto de um ambiente de mudança na função da AP.

INTRODUÇÃO À GESTÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES OBJETIVOS Demonstrar que a função da APO assume uma perspectiva global à medida que a empresa torna-se internacional. Definir a APO e mostrar como ela agrega valor. Apresentar uma perspectiva histórica para a APO.

Mercado Consumidor Estratégia Corporativa O PAPEL DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO DENTRO DAS ORGANIZAÇÕES Mercado Consumidor Estratégia Corporativa Estratégia de Marketing Estratégia de Produção Estratégia de Finanças

HIERARQUIA DO PLANEJAMENTO DA PRODUÇÃO Planejamento Estratégico RESTRIÇÕES Planejamento Tático ou gerencial RESTRIÇÕES Planejamento Operacional e Controle

PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO ENTRADAS Processo de Transformação Insumos (materiais) Resultados (bens e serviços) SAIDAS

Diferenças básicas entre bens e serviços Tangíveis ”capaz de ser definido ou determinado com certeza ou precisão.” Podem ser estocados Nenhuma interação entre cliente e processo Serviços Intangíveis Não podem ser estocados Interação direta entre cliente e processo

PRODUTOS SÃO UM “FEIXE” ENTRE BENS E SERVIÇOS 100% Bens Serviços % bens % serviços consultoria carros hotéis alimentos

A CADEIA DE VALOR E SUAS FUNÇÕES DE APOIO Ambiente externo A Empresa Compras Marketing Processo de Transformação Fornecedores Clientes Recursos Humanos Finanças

O PAPEL DA ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES A gestão de operações ocupa-se da atividade de gerenciamento estratégico dos recursos escassos (humanos, tecnológicos, de informação e outros), de sua interação e dos processos que produzem e entregam bens e serviços visando a atender necessidades e ou desejos de qualidade, tempo e custo de seus clientes.

O PAPEL DA ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES Além disso, deve também compatibilizar este objetivo com as necessidades de eficiência no uso dos recursos que os objetivos estratégicos da organização requerem.

QUESTÕES LOGÍSTICAS BÁSICAS DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO o que produzir e comprar quanto produzir e comprar quando produzir e comprar com que recursos produzir

RESPONSABILIDADES DA PRODUÇÃO Sistemas de Planejamento e Controle da Produção Planejar as necessidades futuras de capacidade produtiva; Programar atividades de produção; Planejar os níveis adequados de estoques; Planejar os materiais comprados;

RESPONSABILIDADES DA PRODUÇÃO Sistemas de Planejamento e Controle da Produção Ser capaz de informar a respeito da situação dos recursos e das ordens; Ser capaz de reagir eficazmente; Ser capaz de prometer os menores prazos possíveis ao cliente e cumprí-los.