FISIOLOGIA HUMANA

SISTEMA DIGESTÓRIO Anatomia do sistema digestório Boca Faringe Esôfago Estômago Intestino Delgado Intestino Grosso Reto ânus Anatomia do sistema digestório

SISTEMA DIGESTÓRIO Localização das glândulas salivares Gl. Parótidas Gl. Submandibulares Gl. Sublinguais As glândulas salivares produzem a saliva, uma solução que contém água, muco e ptialina (enzima que digere o amido)

SISTEMA DIGESTÓRIO Anatomia interna do estômago e composição química Suco gástrico Ác. Clorídrico – ativa o pepsinogênio Pepsina - digere proteínas Renina - digere proteínas do leite Mucina – protege a parede do órgão

SISTEMA DIGESTÓRIO Anatomia externa: intestino delgado, pâncreas e fígado 1 - Suco pancreático - Bicarbonato Amilase pancreática tripsina Quimotripsina Lipase Nucleases 2 – Bile não é enzima, emulsifica gorduras 3 - Suco entérico peptidases Nucleotidases dissacaridases

SISTEMA DIGESTÓRIO Anatomia externa intestino grosso e fisiologia Após a absorção dos nutrientes, restam dentro do tubo digestivo celulose, água, fibras e bactérias. No intestino grosso vai ocorrer a absorção desta água, e o conteúdo restante passa a constituir as fezes. No intestino grosso ocorre também a produção de algumas vitaminas, como a vit K e a B12, pelas bactérias que compõem a flora intestinal

Digestão química dos alimentos: principais enzimas Local de secreção Enzimas /produtos Local de ação Alimento digerido Produtos da digestão Gl. salivares Ptialina (amilase) Boca Amido Maltose Gl. gástricas Hcl, Pepsina e Renina Estômago Proteínas Peptonas Fígado Bile (não é enzima) Intestino delgado Lipidios Emulsão de lipidios Pâncreas Amilase, Tripsina, Lipase, Nucleases, Quimiotripsina Intestino delgado Amido, Peptonas, Lipidios, DNA e RNA Maltose, Peptídios e Aminoácidos, Ác. Graxos, Nucleotídeos Gl. intestinais Lipase, Lactase, Maltase, Invertase, Aminopeptidase Intestino delgado Peptídios, Lactose, Maltose, Sacarose Ác. Graxos, Aminoácidos, Glicose, Galactose, Frutose

SISTEMA DIGESTÓRIO Controle hormonal da digestão Hormônio Local de produção Órgão-alvo Função Gastrina Estômago Estômago Estimula secreção de suco gástrico Secretina Intestino Pâncreas Estimula a liberação de bicarbonato Colecistocinina Intestino Pâncreas e vesícula biliar Estimula a liberação de enzimas e bile Enterogastrona Intestino Estômago Inibe o peristaltismo estomacal