Fundamentos da Administração de Estoques – Parte 2 UNESC FACULDADES - ADM. DE MATERIAIS E LOGÍSTICA- Fundamentos da Administração de Estoques – Parte 2 Profº. Adm. João Moraes Sobrinho CRA/PB 3600

Ao final desta aula você deverá: 1 – Entender o conceito de ponto de pedido; 2 – Compreender o conceito de estoque mínimo; 3 – Definir o conceito de Lote de compra; 4 – Aprender a calcular o tempo de reposição; 5 –Conhecer as principais técnicas de previsão de estoques.

CONCEITOS BÁSICOS PARA 1 CONCEITOS BÁSICOS PARA GESTÃO DE ESTOQUES

Considerações iniciais Existem alguns conceitos básicos que o Administrador precisa conhecer para poder realizar um adequado controle de estoques: - Ponto de Pedido; - Estoque mínimo; - Lote de compra; - Tempo de reposição; - Previsão de estoques.

Considerações iniciais Antes de prosseguirmos, é preciso fazer algumas considerações sobre um sistema de gerenciamento de estoques.

Modelo da curva dente de serra - gráfico Níveis de Estoque Modelo da curva dente de serra - gráfico

Níveis de Estoque (cont.) Modelo da Curva Dente de Serra Premissas: não existir alteração de consumo durante o tempo T; não ocorrerem falhas administrativas que provoquem um atraso ao solicitar compra; o fornecedor da peça nunca atrasar sua entrega; nenhuma entrega do fornecedor for rejeitada pelo controle de qualidade.

Níveis de Estoque (cont.) Modelo da Curva Dente de Serra As premissas citadas anteriormente, na prática, são muitas vezes quebradas, o que gera um risco considerável de falta de estoque; A gestão de estoque deve minimizar esse risco utilizando métodos eficazes e que não incorram em aumentos substanciais nos níveis de estoque.

CONCEITOS ESSENCIAIS EM GESTÃO DE ESTOQUES 2 CONCEITOS ESSENCIAIS EM GESTÃO DE ESTOQUES

onde C são os consumos mensais e n o número de meses considerado Consumo médio mensal (CM): média aritmética dos consumos realizados em determinado número de meses precedentes onde C são os consumos mensais e n o número de meses considerado

Lote de compra Nada mais que a quantidade de peças ou produtos especificadas no pedido de compra e que está sujeita à política de compra de cada empresa. Existem fórmulas matemáticas para calcular o lote econômico de compras. Em breve veremos mais detalhes sobre este importante conceito.

Tempo de reposição Trata-se do período de tempo decorrido desde a emissão do pedido (por telefone, internet, fax, etc.) até o recebimento da mercadoria em nossa organização. O tempo de reposição envolve: Tempo para elaborar e confirmar o pedido junto ao fornecedor; Tempo que o fornecedor leva para processar e entregar o pedido; Tempo para processar e liberar o pedido em nossa fábrica (quando for o caso).

Ponto de Pedido - conceito É a quantidade de peças que temos em estoque e que garanta o fornecimento até a chegada do lote de compra; Nível de estoque que funciona como gatilho do pedido; Leva em consideração o tempo de reposição, que é o tempo gasto desde o início do processo de pedido até que o material esteja disponível para consumo.

Ponto de Pedido - gráfico

Ponto de Pedido – como calcular (fórmula) O processo de reposição do estoque deve ser iniciado quando o estoque virtual atingir um nível predeterminado, que é o ponto de pedido (PP) PP = C × TR + E.Mn , onde C = Consumo médio TR = tempo de reposição E.Mn = estoque mínimo

Ponto de Pedido - exemplo Uma peça é consumida a uma razão de 30 por mês, e seu tempo de reposição é de dois meses. Qual será o ponto de pedido, uma vez que o estoque mínimo deve ser de um mês de consumo? Resolução: PP = (C. TR) + E.Mn PP = (30.2) + 30 PP = 90 unidades

Estoque de segurança É a quantidade mínima de estoque de reserva necessário para cobrir as variações no sistema. As variações mais comuns são: 1 – Atrasos na entrega do pedido pelo fornecedor ou transportadora; 2 – Rejeição do lote por problemas técnicos ou de qualidade; 3 – Aumento inesperado da demanda.

Estoque de segurança (cont.) Estoque Mínimo - gráfico

Estoque de segurança (cont.) Estoque Mínimo -Dimensionamento Conflito de dimensionamento do estoque mínimo estoque mínimo pequeno estoque mínimo grande Baixos custos, mas alto risco de falta Pequeno risco de falta com altos custos

Outros conceitos relevantes Estoque máximo (E.Mx): é atingido assim que um ressuprimento entra no estoque; soma do estoque mínimo com o lote de compra (LC) E.Mx = E.Mn + LC Estoque médio (E.M): nível médio do estoque ao longo das operações E.M = E.Mn + LC/2

Outros conceitos relevantes (cont.) Intervalo de ressuprimento: período de tempo entre dois ressuprimentos consecutivos; pode ser fixado dentro de qualquer limite, dependendo das quantidades compradas. Ruptura do estoque: esvaziamento completo do estoque, de modo a não se poder atender a pedidos internos da produção ou de clientes externos

Previsão de estoques Em aula específica