1 UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade Logística e Cadeia de Suprimentos EAD 667 (1º Semestre 2016) Professor Abraham Yu Coordenação da Cadeia de Suprimento (Cap 13 C&M01 ou Cap 17 C&M04)

Yu2 Variação de Pedidos na Cadeia Proctor & Gamble (P&G) –Pamples: vendas em varejo, pedidos de distribuidores, pedidos para fornecedores (3M) HP –Impressoras: maior flutuação de pedidos  circuitos integrados  P&G denominou esse fenômeno de EFEITO CHICOTE (BULLWHIP)

Yu3 Efeito Chicote

Yu4 Conseqüências Aumento de custos: manufatura, estoque, transporte, mão de obra –Capacidade de produção insuficiente ou ociosa Aumento de tempo de entrega (lead time) Prejudica qualidade de atendimento (disponibilidade de produtos) Piora as relações entre os estágios

5 Por que existe a falta de coordenação? Objetivos conflitantes entre os estágios, como por exemplo a maximização dos lucros dos estágios em detrimento do lucro da cadeia; Informações limitadas, atrasadas ou distorcidas, sendo que a distorção é amplificada pela diversidade de produtos.

6 Obstáculos para a Coordenação Incentivo: –Otimização local (funções ou estágios): –Incentivos à força de vendas. Processamento de informações: –Previsões baseadas em pedidos e não da demanda do cliente; –Falta de compartilhamento de informações.

7 Obstáculos para a Coordenação Operacionais: –Pedidos em grandes lotes; –Longos lead times de ressuprimento; –Jogo racionamento x escassez. Preço: –Descontos por quantidade (tamanho do lote); –Oscilações de preço. Comportamentais

8 Medidas Gerenciais Alinhamento de objetivos e incentivos; Melhoria na precisão de informações; Melhoria no desempenho operacional; Planejamento de estratégia de preço para estabilizar os pedidos; Criação de parcerias estratégicas e confiança.

Simulação do Desempenho de uma Cadeia de Suprimentos ClienteVarejistaAtacadista DistribuidorFornecedorFabricante Fluxo de produtos (material) Fluxo de pedidos (informação) Demora (lags)

Custos A cada período, o estoque remanescente custa o equivalente a R$ 1,00 para cada unidade de produto A cada período, os pedidos não atendidos (equivalente ao “pendente” ou backlog) custam o equivalente a R$ 2,00 para cada unidade de produto

Folha de Trabalho de Cada Estágio (Sugestão) Período (Dia) Demanda do período atual Demanda bruta Quantidade despachada Estoque final Atraso (backlog) Pedido colocado n

Objetivos da Simulação O principal objetivo é apresentar o menor custo total, por cadeia de suprimentos, acumulado ao longo dos períodos; Cada estágio de cada cadeia também será avaliado, visando identificar o estágio que tiver obtido o menor custo, acumulado ao longo dos períodos. Os custos acima serão computados através de gráficos tendo por base as planilhas de cada estágio.