UNIDADE 2 – ORIGEM DA VIDA E BIOLOGIA CELULAR

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Transcrição da apresentação:

UNIDADE 2 – ORIGEM DA VIDA E BIOLOGIA CELULAR A Química da Vida UNIDADE 2 – ORIGEM DA VIDA E BIOLOGIA CELULAR CAPÍTULO 6 Aula 1/3 Água Sais minerais Vitaminas

1. Introdução Componentes da matéria viva Matéria orgânica A química da vida 1. Introdução Componentes da matéria viva Matéria orgânica Carbono (C), Hidrogênio (H) e Oxigênio (O) Nitrogênio (N), Fósforo (P) e Enxofre (S) Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

1. Introdução Componentes da matéria viva A química da vida Estrutura de substâncias orgânicas e substâncias inorgânicas (César e Sezar, ed. Saraiva). Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

1. Introdução Componentes da matéria viva A química da vida Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

2. A Água Substância mais abundante nos seres vivos. A química da vida 2. A Água Substância mais abundante nos seres vivos. Taxa metabólica Organismo Idade É uma substância polar. Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

2. A Água A atração entre cargas opostas une moléculas de água. Coesão A química da vida 2. A Água A atração entre cargas opostas une moléculas de água. Coesão Tensão superficial Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

2. A Água A água se une a outras moléculas polares. Adesão A química da vida 2. A Água A água se une a outras moléculas polares. Adesão Capilaridade Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

2. A Água A água se une a outras moléculas polares. Adesão A química da vida 2. A Água A água se une a outras moléculas polares. Adesão Capilaridade Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

2. A Água A água tem alto calor específico. Regulador térmico A química da vida 2. A Água A água tem alto calor específico. Regulador térmico Calor de vaporização Solidificação Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

2. A Água A água tem um grande poder de dissolução. Solvente universal A química da vida 2. A Água A água tem um grande poder de dissolução. Solvente universal Substâncias hidrofílicas X Substâncias hidrofóbicas Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

2. A Água A água participa de muitas reações químicas. A química da vida 2. A Água A água participa de muitas reações químicas. Reações de síntese por desidratação Reações de hidrólise Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

A química da vida 3. Sais Minerais Podem ser encontrados livres ou como constituintes do esqueleto. Íons Potencial hidrogeniônico (pH) – íons H+ Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

3. Sais Minerais A química da vida Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

A química da vida 4. Vitaminas Substâncias orgânicas necessárias ao organismo e que não são sintetizadas por ele. Hidrossoluveis X Lipossolúveis Avitaminoses X Hipervitaminoses Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

4. Vitaminas A química da vida Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

UNIDADE 2 – ORIGEM DA VIDA E BIOLOGIA CELULAR A Química da Vida UNIDADE 2 – ORIGEM DA VIDA E BIOLOGIA CELULAR CAPÍTULO 6 Aula 2/3 Carboidratos Lipídios

5. Carboidratos Glicídios ou hidratos de carbono Monossacarídeos A química da vida 5. Carboidratos Glicídios ou hidratos de carbono Monossacarídeos Açúcares simples Dissacarídeos União de dois monossacarídeos Polissacarídeos União de muitos monossacarídeos Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

5. Carboidratos Monossacarídeos Fórmula geral: (CH2O)n A química da vida 5. Carboidratos Monossacarídeos Fórmula geral: (CH2O)n Possuem entre 3 e 7 átomos de Carbono (C) Trioses, tetroses, pentoses, hexoses e heptoses RIBOSE DESOXIRRIBOSE Principais pentoses, constituintes dos ácidos nucleicos. Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

5. Carboidratos Monossacarídeos Fórmula geral: (CH2O)n A química da vida 5. Carboidratos Monossacarídeos Fórmula geral: (CH2O)n Possuem entre 3 e 7 átomos de Carbono (C) Trioses, tetroses, pentoses, hexoses e heptoses Principais hexoses, fontes de energia para os seres vivos. FRUTOSE GLICOSE GALACTOSE Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

5. Carboidratos Dissacarídeos A química da vida 5. Carboidratos Dissacarídeos Formados por reações de síntese por desidratação São solúveis em água. Sacarose e Lactose Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

5. Carboidratos Polissacarídeos Fórmula geral: (C6H10O5)n A química da vida 5. Carboidratos Polissacarídeos Fórmula geral: (C6H10O5)n São insolúveis em água. Componentes estruturais e reserva de energia Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

6. Lipídios Quimicamente heterogêneos e insolúveis em água. A química da vida 6. Lipídios Quimicamente heterogêneos e insolúveis em água. Carotenóides Triglicerídeos Fosfolipídios Cerídeos Esteróides Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

6. Lipídios Carotenóides Atuam como pigmentos, em plantas e algas. A química da vida 6. Lipídios Carotenóides Atuam como pigmentos, em plantas e algas. Xantofilas Pigmentos amarelos a marrom-avermelhados Carotenos Pigmentos alaranjados Precursor da vitamina A Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

6. Lipídios Triglicerídeos Formados por ácidos graxos e glicerol. A química da vida 6. Lipídios Triglicerídeos Formados por ácidos graxos e glicerol. Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

6. Lipídios Triglicerídeos A química da vida Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

6. Lipídios Triglicerídeos Ácidos graxos essenciais A química da vida 6. Lipídios Triglicerídeos Ácidos graxos essenciais Não são sintetizados pelo organismo humano. Linoleico – Ômega 6 Linolênico – Ômega 3 Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

6. Lipídios Fosfolipídios A química da vida 6. Lipídios Fosfolipídios Formados por ácidos graxos, glicerol e fosfato. Possuem uma parte hidrofílica e outra hidrofóbica. Constituintes das membranas plasmáticas. Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

6. Lipídios Cerídeos São representados pelas ceras. A química da vida 6. Lipídios Cerídeos São representados pelas ceras. Impermeabilizantes, emolientes e hidratantes Ação antimicrobiana Origem vegetal e animal Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

6. Lipídios Esteróides Colesterol Componente das membranas celulares A química da vida 6. Lipídios Esteróides Colesterol Componente das membranas celulares Precursor de hormônios sexuais, sais biliares e vitamina D. Presente nos animais Lipoproteinas HDL (High density lipoprotein) LDL (Low density lipoprotein) Aterosclerose Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

6. Lipídios Esteróides Anabolizantes Derivados da testosterona A química da vida 6. Lipídios Esteróides Anabolizantes Derivados da testosterona Crescimento e divisão celular Hipertrofia muscular Efeitos colaterais Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

UNIDADE 2 – ORIGEM DA VIDA E BIOLOGIA CELULAR A Química da Vida UNIDADE 2 – ORIGEM DA VIDA E BIOLOGIA CELULAR CAPÍTULO 6 Aula 3/3 Proteínas Ácidos nucleicos

7. Proteínas Macromoléculas formadas por aminoácidos. A química da vida 7. Proteínas Macromoléculas formadas por aminoácidos. Carbono (C), Oxigênio (O), Nitrogênio (N) e Hidrogênio (H) Enxofre (S) Funções no organismo Estrutural Enzimática Anticorpos Hormônios Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

7. Proteínas Aminoácidos Monopeptídeos Grupo amino (NH2) A química da vida 7. Proteínas Aminoácidos Monopeptídeos Grupo amino (NH2) Grupo carboxila (COOH) Aminoácidos naturais Produzidos pelo organismo Aminoácidos essenciais Ingeridos à partir dos alimentos Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

7. Proteínas Ligação peptídica Ligação entre os aminoácidos A química da vida 7. Proteínas Ligação peptídica Ligação entre os aminoácidos Grupo carboxila + Grupo amina Síntese por desidratação Dipeptídeos Polipeptídeo Proteínas Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

7. Proteínas Estrutura da proteína Forma  Função A química da vida Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

7. Proteínas Estrutura da proteína Forma  Função Desnaturação A química da vida 7. Proteínas Estrutura da proteína Forma  Função Desnaturação Perda da forma tridimensional de uma proteína. Fatores: temperatura, pH, concentração de sais etc. Reversível ou irreversível Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

7. Proteínas Classificação das proteínas Simples Conjugadas A química da vida 7. Proteínas Classificação das proteínas Simples Formada apenas por aminoácidos Conjugadas Possuem grupos prostéticos Cromoproteínas Glicoproteínas Lipoproteínas Nucleoproteínas Queratina Hemoglobina Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

8. Enzimas Aumentam a velocidade das reações sem elevar a temperatura. A química da vida 8. Enzimas Aumentam a velocidade das reações sem elevar a temperatura. Diminuem a energia de ativação Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

8. Enzimas Aumentam a velocidade das reações sem elevar a temperatura. A química da vida 8. Enzimas Aumentam a velocidade das reações sem elevar a temperatura. Diminuem a energia de ativação São altamente específicas Uma enzima  um substrato Modelo chave-fechadura Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

8. Enzimas Fatores que influenciam a atividade enzimática A química da vida 8. Enzimas Fatores que influenciam a atividade enzimática Inibição competitiva Concentração de substrato Temperatura pH Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

8. Enzimas Fatores que influenciam a atividade enzimática A química da vida 8. Enzimas Fatores que influenciam a atividade enzimática Inibição competitiva Concentração de substrato Temperatura pH Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

8. Enzimas Fatores que influenciam a atividade enzimática A química da vida 8. Enzimas Fatores que influenciam a atividade enzimática Inibição competitiva Concentração de substrato Temperatura pH Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

8. Enzimas Fatores que influenciam a atividade enzimática A química da vida 8. Enzimas Fatores que influenciam a atividade enzimática Inibição competitiva Concentração de substrato Temperatura pH Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

9. Ácidos Nucleicos DNA e RNA São formados por nucleotídeos. Fosfato A química da vida 9. Ácidos Nucleicos DNA e RNA São formados por nucleotídeos. Fosfato Pentose Desoxirribose Ribose Base nitrogenada Púricas: Adenina e Guanina Pirimídicas: Timina, Citosina e Uracila Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

9. Ácidos Nucleicos DNA e RNA São formados por nucleotídeos. Fosfato A química da vida 9. Ácidos Nucleicos DNA e RNA São formados por nucleotídeos. Fosfato Pentose Desoxirribose Ribose Base nitrogenada Púricas: Adenina e Guanina Pirimídicas: Timina, Citosina e Uracila Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

9. Ácidos Nucleicos A química da vida Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale

Das origens aos dias de hoje 8. Extinção em Massa Cosmos – Uma voz na sinfonia do Universo Processo natural e frequente na história da vida na Terra. Linha do tempo apontando os cinco grandes eventos de extinção com base em dados fósseis. Biologia – 1ª série Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale