Texto V: A interação da pesquisa e a importância do exercício da hospitalidade em ambiente acadêmico Spolon, Panosso Netto e Baptista

Ampliar o conhecimento dos estudos de Hospitalidade. Estudos Conjuntos entre o Brasil e a Europa. Trabalhos de natureza TEÓRICA e ESTUDOS APLICADOS.

26 a 27 de novembro – Estudos de natureza epistemológica. Estudos voltados para o mercado de trabalho. Internacionalização da pesquisa em Hospitalidade. Publicação da Reseach in Hospitality Management da Stenden University e dessa Edição da Revista Hospitalidade fruto desse encontro.

Construção de Laços de proximidade, responsabilidade e solidariedade. Espaço de não-lugares ou lugares antropológicos: relações interpessoais de hospitalidade ou hostilidade. Espaço concretos como atitudes e posturas. Espaços de Solidariedade e Amizade: generosidade.

Percepção de ocasiões espaços-temporais. Exercícios de Hospitalidade: sobrepor a alteridade. Abertura ao outro: estranhamento ao “outro” não como estranhamento mas como “extensão do eu”.

Espaços são sempre sinais de referência novos parâmetros pelos sujeitos que ultrapassam a situação de estranhamento para uma situação de convivência positiva. Encontro interpessoal marcado pela atitude de acolhimento com relação ao outro.

Entendimento TeóricoConrad Lashley

Os estudos de hospitalidade ganharam massa crítica e profundidade. Modelo “simplista” de Lashley ara localizar os estudos na área. Domínio de pesquisa fértil e dominante.

Programa de Mestrado em Hospitalidade: Universidade Anhembi- Morumbi. Influência da corrente francesa: Prof. Alain Montandon e da Prof. Anne Gotman. Corrente Sociológica e Antropológica vinculada ao Domínio Comercial Anglo- Saxão.

Textos vinculados aos autores portugueses pela facilidade da língua. Textos vinculados aos franceses pela corrente sociológica e filosófica. Textos vinculados a autores de língua inglesa pela empatia da hospitalidade como mercado. Ingleses e Franceses permanecem distantes entre si por uma questão de fronteiras lingüísticas e ideológicas.

Perspectiva Coletiva de Hospitalidade. Sujeitos do encontro apresentam disposição para tal. Busca de Convergências para práticas de convivência salutar e construtiva. Convivência Afetiva - Aprendizado Coletivo. Capacidade de acolher e deixar “ser diferente”.

1. Ana Paula Spolon com Luiz Octávio de Lima Camargo e Conrad Lashley (convivência doméstica na pesquisa). 2. Hospitalidade entre Brasil (pesquisadores - UAM) – Portugal por Isabel Baptista (forma substantiva laço humano). 3. Hospitalidade Brasil – Espanha por Alexandre Panosso Netto com Félix Tomillo Noguero (hospitalidade incondicional).

EXPERIÊNCIAS DA HOSPITALIDADE são as EXPERIÊNCIAS DOS ENCONTROS. Espaço de Aceitação do “outro” – EXERCÍCIO DE ALTERIDADE. Desafios para a HOSPITALIDADE ACADÊMICA para sua PRÁTICA EFETIVA. ÉTICA DA HOSPITALIDADE deve manifestar-se. Fortalecimentos dos LAÇOS SOCIAIS fruto do conhecimento. CONVIVÊNCIA AFETIVA PRECISA SER INCLUSIVA.